Prova Completa: Médico Veterinário (Pref. Salesópolis-SP - OMNI

Entre setembro e outubro de 2020, um grande incêndio destruiu cerca de 30% do Pantanal, cujo território tem 150 mil km2. Desde que é monitorado pelo Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe), foi o ano mais grave em incêndios. O único dos Estados abaixo que tem o pantanal como bioma é:

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2080479 Ano: 2021
Disciplina: Geografia
Banca: OMNI
Orgão: Pref. Salesópolis-SP

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Geografia do BrasilEstados e DFGeografia de São Paulo

O município de Salesópolis -SP é conhecida por ser o local onde há a nascente de qual importante rio brasileiro?

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2079915 Ano: 2021
Disciplina: Veterinária
Banca: OMNI
Orgão: Pref. Salesópolis-SP

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Medicina Veterinária Laboratorial

Os testes de função hepática em animais são exames de sangue que representam uma maneira não invasiva de detectar a presença de doença hepática e medir a gravidade e progressão da mesma, bem como sua resposta ao tratamento. Assinale quais testes podem ser realizados em amostras de sangue:

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2079914 Ano: 2021
Disciplina: Veterinária
Banca: OMNI
Orgão: Pref. Salesópolis-SP

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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Água

Para assegurar que a água esteja livre de micro-organismos patogênicos, esta deve passar por um processo de desinfecção. A cloração é o método mais comumente utilizado na maioria dos países. Assinale a alternativa CORRETA:

A

O cloro, na forma do gás cloro ou hipoclorito, adicionado à água, visa destruir ou inativar os organismos alvo.

B

A cloração é um método de simples aplicação, porem exige alto custo e, não muito confiável.

C

A água a ser distribuída para a população não deve conter teor de cloro residual. Deste modo, previne nova contaminação durante o processo de distribuição.

D

No Brasil, de acordo com a Portaria n. 518, de 2004, do Ministério da Saúde / ANVISA, a água é considerada potável, sob o ponto de vista microbiológico, quando está de acordo com a seguinte conformidade: ausência de cloração e termotolerantes em 100 ml de amostra de água para consumo, considerando-se assim inofensiva para a saúde do homem.

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2079913 Ano: 2021
Disciplina: Veterinária
Banca: OMNI
Orgão: Pref. Salesópolis-SP

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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)

Sobre os procedimentos para controle da Listeria monocytogenes em Produtos de Origem Animal prontos para consumo, assinale a alternativa CORRETA.

A

Os resultados positivos para Listeria monocytogenes desencadearão os procedimentos de inspeção do processo de produção e a revisão dos registros dos produtos de origem animal prontos para o consumo.

B

Um importante aspecto a ser considerado nas indústrias de alimentos é o fato de existirem cepas de L. monocytogenes persistentes, as quais são capazes de permanecer somente dias, no ambiente de processamento

C

Entre os produtos lácteos, os iogurtes são os mais comumente contaminados por essa bactéria, principalmente, os de alta e média umidade.

D

O uso de alimentos prontos para serem consumidos, tendo sido minimamente processados e refrigerados, não representam um risco, tendo em vista que o processamento do produto não favorece o crescimento de L. Monocytogenes.

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2079912 Ano: 2021
Disciplina: Veterinária
Banca: OMNI
Orgão: Pref. Salesópolis-SP

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Saúde PúblicaDoenças Infecciosas

A influenza ou como é conhecida comumente, gripe é uma doença infecciosa aguda causada por um grupo de vírus (com o mesmo nome) que acomete várias espécies de animais, desde felinos até aves, passando por humanos. Sobre o subtipo viral, assinale a alternativa CORRETA.

A

H5N1 é o mais preocupante nessas últimas décadas, visto que, se trata de um agente que vem acabando com grandes planteis de aves no mundo, além de causar mortes em humanos.

B

Somente os subtipos H4 e H8 é que podem se tornar patogênicos

C

Foi encontrado um subtipo do vírus da influenza aviária, o H4N1, em criações de aves domésticas na Ásia, resultando em prejuízos econômicos e um alerta a Saúde Pública Mundial

D

Já foram identificados vários vírus da influenza aviária do subtipo H8N2 de baixa patogenia em aves silvestres.