O APPCC tem alto índice de eficiência desde que utilizado adequadamente, as análises são unicamente direcionadas a uma fábrica ou uma parte específica do processo, e assim que o perigo é identificado, os parâmetros devem ser modificados e há necessidade de uma revisão no procedimento de análise. Para a implantação do indicador são necessários sete princípios. Para aplicação dos princípios, deve seguir um diagrama, conforme Comissão Codex Alimentarius (OPAS, 2006), e assim têm-se algumas etapas, das quais é INCORRETO afirmar:

Sobre agricultura familiar e o PNAE é CORRETO afirmar:

Qual dos alimentos, consumido com Cilostazol, aumenta o risco de sangramento?

O Modelo de Perfil Nutricional (MPN) classifica os alimentos processados e ultraprocessados. Sobre este é INCORRETO afirmar:

São princípios para ação em Educação Alimentar e Nutricional, EXCETO:

A Lei Nº 11.346/2006, Cria o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – SISAN com vistas em assegurar o direito humano à alimentação adequada e dá outras providências. Sobre as afirmações presentes nesta Lei, é INCORRETO afirmar:

Quanto a Vitamina B1 é INCORRETO afirmar:

Referente a obesidade é INCORRETO afirmar:

Sobre irradiação de alimentos é INCORRETO afirmar:

O flavonol (quercetina) tem como fontes alimentar principalmente: