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- Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Abatedouro
- Legislação
- Saúde PúblicaDoenças Infecciosas
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O botijão destinado à criopreservação de sêmen é um recipiente térmico, isolado a vácuo, que possui nitrogênio líquido no seu interior. Por causa de sua característica estrutural e funcional, deve-se proceder o seu manuseio de forma adequada. Sobre os cuidados recomendados para esse manuseio, analisar os itens.
I. Checar periodicamente o nível do nitrogênio líquido, sendo que esse nunca deverá ser inferior a 15cm, com risco de perda da eficiência de criopreservação.
II. Substituir o plug ou “tampão” do botijão, quando necessário, por outros materiais para manter o controle da pressão e da evaporação do botijão.
III. O transporte do botijão deve ser cauteloso. Para transporte de longas distâncias, o botijão deve ser acondicionado em caixa de madeira, colocado em posição vertical e cuidadosamente preso, mesmo quando vazio.
Está CORRETO o que se afirma:
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A telemedicina veterinária foi regulamentada pela Resolução nº 1.465/2022. Sobre a telemedicina veterinária, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.
(1) Teleconsulta veterinária.
(2) Teleorientação médico-veterinária.
(3) Relação Prévia Veterinária-Animal-Responsável (RPVAR).
( ) Modalidade em que é vedado qualquer tipo de definição diagnóstica ou conduta terapêutica.
( ) Modalidade em que médico-veterinário e paciente não estejam localizados em um mesmo ambiente geográfico, excetuados os casos de urgência e emergência.
( ) Vínculo formal e escrito estabelecido entre o médico-veterinário inscrito no Sistema CFMV/CRMVs e o responsável pelo paciente, cujo atendimento presencial anterior do animal seja comprovado por meio de prontuário médico-veterinário.
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Nos termos do Decreto nº 9.013/2017, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE.
Na avaliação dos atributos de frescor do pescado, são respeitadas as particularidades de cada espécie e devem ser verificadas as seguintes características sensoriais para peixes:
I) superfície do corpo limpa, com relativo ___________ e reflexos multicores próprios da espécie, sem qualquer pigmentação estranha;
II) olhos claros, vivos, brilhantes, luzentes, ___________, transparentes, ocupando toda a cavidade orbitária;
III) brânquias ou __________ róseas ou vermelhas, úmidas e brilhantes com odor natural, próprio e suave;
IV) abdômen com forma normal, ___________, não deixando impressão duradoura à pressão dos dedos.
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A lobectomia pulmonar é um procedimento cirúrgico indicado para o tratamento de diversas afecções torácicas, incluindo neoplasias pulmonares, abscessos, torção de lobo pulmonar e trauma torácico. De acordo com as técnicas de lobectomia, analisar os itens.
I. A lobectomia parcial pode ser realizada por esternotomia mediana.
II. Cães podem sobreviver à perda aguda de até 65%.
III. A lobectomia parcial pode envolver a metade ou dois terços periféricos do lobo pulmonar.
IV. Lobos pulmonares torcidos devem ser removidos sem distorcer o pedículo.
V. A lobectomia completa é melhor realizada por meio de uma osteotomia de esterno.
Está CORRETO o que se afirma:
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Contaminantes são agentes biológicos, físicos ou químicos não intencionais encontrados nos alimentos e que podem trazer danos à saúde da população. A contaminação de um alimento pode ocorrer ao longo de toda a cadeia produtiva. Sobre os fatores que podem estar associados à contaminação, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.
( ) Questões ambientais, como a presença de poluentes no ar, no solo e na água.
( ) Características da matéria-prima alimentar, como a presença natural de microrganismos ou substâncias tóxicas em vegetais e animais.
( ) Tecnologias e insumos usados na produção, que podem alterar substâncias presentes nos alimentos com a diminuição do potencial tóxico.
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