Durante a avaliação nutricional de um paciente hospitalizado com doença inflamatória ativa, o nutricionista identifica albumina sérica reduzida, proteína C-reativa (PCR) elevada, hemoglobina diminuída e ferritina aumentada.

Considerando a interpretação dos parâmetros bioquímicos no contexto da avaliação do estado nutricional, assinale a alternativa CORRETA:

Um nutricionista avalia um paciente adulto em acompanhamento ambulatorial. Na avaliação inicial, observa IMC de 28,4 kg/m², redução de 7% do peso corporal nos últimos três meses, diminuição da circunferência da panturrilha e presença de edema periférico. Considerando os princípios da avaliação antropométrica do estado nutricional, analise as afirmativas a seguir: 

I. O IMC, embora seja útil para classificação do estado ponderal em adultos, não deve ser interpretado isoladamente, pois não permite distinguir adequadamente os diferentes compartimentos corporais.

II. A perda ponderal involuntária ao longo do tempo pode fornecer informação clinicamente relevante sobre deterioração do estado nutricional, devendo ser interpretada em conjunto com outros parâmetros.

III. A presença de edema pode interferir na interpretação do peso corporal, podendo mascarar uma redução real da massa corporal e exigir cautela na utilização desse parâmetro.

IV. A circunferência da panturrilha, quando utilizada isoladamente, permite determinar com precisão a quantidade de massa muscular e estabelecer o diagnóstico definitivo de sarcopenia.

Estão CORRETAS:

No exercício profissional da Nutrição, determinadas situações podem envolver conflitos entre conhecimentos técnico-científicos, valores individuais, direitos, responsabilidades profissionais e diferentes perspectivas sobre o que constitui uma conduta adequada.

Considerando os fundamentos da Bioética e sua aplicação à prática do nutricionista, analise as afirmativas a seguir, classificando cada uma como VERDADEIRA (V) ou FALSA (F).

( ) A existência de evidências científicas que demonstrem a eficácia de determinada intervenção nutricional é suficiente para implementar sua adoção, ainda que a conduta desconsidere os valores, as especificidades e a autonomia do indivíduo, pois a fundamentação científica deve prevalecer sobre considerações subjetivas.

( ) Diante de um conflito ético envolvendo uma conduta nutricional, a decisão profissional não deve ser reduzida à simples observância dos costumes ou das normas morais predominantes, uma vez que a reflexão ética pressupõe consciência, responsabilidade e análise crítica das possibilidades de ação.
( ) A natureza interdisciplinar da Bioética implica considerar que questões relacionadas à alimentação, à saúde e à vida podem exigir contribuições de diferentes áreas do conhecimento, não sendo adequadas restringem sua análise exclusivamente ao conhecimento técnico da Nutrição.
( ) O respeito à autonomia do indivíduo significa que, uma vez manifestada a sua preferência alimentar ou terapêutica, o nutricionista deve obrigatoriamente acatá-la, mesmo quando houver riscos relevantes à saúde, pois qualquer intervenção profissional que contrarie a escolha do indivíduo caracterizado pela violação da autonomia.
( ) Na prática nutricional, a tomada de decisão bioética pode envolver situações em quais diferentes valores e interesses entram em conflito, exigindo a reflexão profissional sobre as implicações de sua conduta e não apenas a identificação de uma regra previamente estabelecida.

Assinale a sequência CORRETA:

Considerando o disposto na Lei nº 8.234/1991, que regulamenta a profissão de Nutricionista, analise as afirmativas a seguir:

I. O exercício da profissão de Nutricionista é privativo dos titulares de diploma expedido pelas escolas de graduação em Nutrição, oficiais ou oficiais, devidamente registrados no competente do Ministério da Educação.
II. O profissional formado em curso de Nutrição no exterior poderá exercer a profissão no Brasil independentemente da revalidação do diploma, desde que esteja regularmente inscrito no Conselho Regional de Nutricionistas.

III. A carteira de identidade profissional, expedida pelo Conselho Regional de Nutricionistas competente, possui validade em todo o território nacional como documento de identificação civil e comprovação de habilitação profissional.
IV. A fiscalização do exercício profissional de Nutricionista compete aos Conselhos Federais e Regionais de Nutricionistas, ressalvadas as atividades de ensino, que impõem condições à legislação educacional própria.

Estão CORRETAS:

A Lei Federal nº 8.234, de 17 de setembro de 1991, regulamenta a profissão de Nutricionista e estabelece, entre outros aspectos, as atividades privativas dessas profissionais e outras atividades que lhes são atribuídas quando relacionadas à alimentação e à nutrição humanas.

Consideramos especificamente o disposto nos arts. 3º e 4º da referida Lei, assinale a alternativa que apresenta uma afirmação INCORRETA.

Um município implantou um novo programa de acompanhamento de pacientes com doenças crônicas na Atenção Primária à Saúde. Após dois anos, a gestão deseja avaliar se a estratégia contribuiu para melhorar o controle clínico dos pacientes e reduzir as internações evitáveis. Para isso, pretende comparar indicadores de saúde antes e depois da implantação do programa, analisar os resultados entre usuários participantes e não participantes e verificar aspectos relacionados ao acesso, à qualidade e à efetividade do serviço.

Considerando os diferentes tipos de estudos epidemiológicos e os princípios da avaliação de serviços de saúde, assinale a alternativa CORRETA:

Um município apresentou, nos últimos cinco anos, aumento progressivo das internações por doenças respiratórias. Ao analisar os dados, a equipe de saúde verificou que o aumento não ocorreu de maneira uniforme: determinados bairros apresentavam maior concentração de casos, especialmente entre idosos e trabalhadores expostos à poluição atmosférica. Entretanto, no mesmo período, houve também ampliação do acesso aos serviços de saúde e melhoria da capacidade de diagnóstico, o que poderia ter influenciado o aumento dos registros.
Diante dessa situação, a equipe decidiu comparar diferentes fontes de dados, analisar a distribuição dos casos segundo tempo, lugar e pessoa, investigar possíveis fatores associados, avaliar mudanças na ocorrência da doença e utilizar os resultados para orientar medidas de prevenção e controle.

Considerando os conceitos básicos e os objetivos da Epidemiologia, analise as alternativas e assinale a CORRETA:

Um município identificou, nos últimos anos, aumento das internações e óbitos relacionados à hipertensão arterial, diabetes mellitus, doenças cardiovasculares e câncer. Ao analisar os dados de saúde, a equipe de Vigilância Epidemiológica observou maior concentração desses agravos em áreas com elevada prevalência de tabagismo, consumo abusivo de álcool, alimentação inadequada, sedentarismo e dificuldade de acesso aos serviços de saúde. Diante desse cenário, foi proposta uma estratégia integrada de vigilância e controle.

Considerando os princípios da Vigilância Epidemiológica das Doenças Não Transmissíveis (DCNT), assinale a alternativa que apresenta a conduta MAIS ADEQUADA:

As endemias e epidemias representam importantes desafios para a saúde pública, exigindo medidas de prevenção, controle e tratamento.

Sobre endemias e epidemias, analise as alternativas e assinale a CORRETA:

De acordo com o IBGE, a Mortalidade Infantil em 2025 e as Internações por Diarreia pelo SUS/2024, no Município de Triunfo, foram, respectivamente: