As medidas de precaução-padrão são um conjunto de ações de controle de infecção a serem adotadas universalmente, como forma eficaz de redução do risco ocupacional e de transmissão de agentes infecciosos nos serviços de saúde. Sobre essas medidas de precaução-padrão de biossegurança na assistência em saúde bucal, avalie as afirmativas a seguir. I - Devem ser cumpridas, preferencialmente, nos atendimentos clínicos em que se conhece a condição de saúde do paciente com doença transmissível. II - Foram criadas para reduzir o risco de transmissão de patógenos, através do sangue e demais fluidos corporais. III - Auxiliam os profissionais nas condutas técnicas adequadas, ao enfatizarem a necessidade de tratar todos os pacientes em condições biologicamente seguras.
É CORRETO o que se afirma em:

Considerando uma vacina contra a cárie dental, qual seria a idade ideal para ela ser tomada?

A construção de modelos em gesso é um procedimento bastante utilizado na odontologia. A partir desses modelos, o profissional cirurgião-dentista confecciona aparelhos ortodônticos, próteses fixas ou removíveis, bem como tem registros exatos dos arcos dentários dos pacientes, visando a estudos e a intervenções clínicas nas demais áreas da odontologia. Sobre a técnica de moldagem e confecção de modelos em gesso, é CORRETO afirmar:

INSTRUÇÃO: Para responder à questão, considere o seguinte caso clínico.
Paciente JM, 30 anos, apresenta, na mucosa jugal, lesão arroxeada que possui 5x5 cm de tamanho e não é pulsante. A lesão desaparece à diascopia. O cirurgião-dentista sugeriu o diagnóstico de má-formação vascular.
O conhecimento cada vez maior da angiogênese possibilitou que as anomalias vasculares fossem divididas em hemangiomas e malformações vasculares. Pode-se afirmar que os hemangiomas são caracterizados por

O cimento de ionômero de vidro é um dos materiais mais utilizados na odontologia atualmente, apresentando características que o destacam entre os cimentos odontológicos, como a capacidade de adesão química à estrutura do dente e de armazenamento e liberação de fluoretos para o meio bucal. Sobre a manipulação desse cimento, é CORRETO afirmar:

A conduta dietética mais adequada nas doenças inflamatórias intestinais (DII) requer atenção aos aspectos nutricionais relacionados ao diagnóstico inicial e às medidas terapêuticas instituídas tanto na fase de remissão, quanto na de atividade da doença. Marque a alternativa que apresenta fatores que provocam desnutrição nas DII.

Em técnica dietética, quando se deseja separar duas partes líquidas de um mesmo alimento, utiliza-se a técnica de subdivisão por

As Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) têm como função primordial a oferta de refeições nutricionalmente adequadas ao perfil da clientela atendida e seguras do ponto de vista higiênico e sanitário. Sobre as boas práticas nas UAN, é CORRETO afirmar:

A gestação é o período de maior demanda nutricional do ciclo de vida da mulher, uma vez que envolve rápida divisão celular e desenvolvimento de novos tecidos e órgãos. Os complexos processos que ocorrem no organismo durante a gestação exigem uma oferta maior de energia, proteínas, vitaminas e minerais para suprir as necessidades básicas e formar reservas energéticas para a mãe e o feto. Sobre esse assunto, analise as afirmativas abaixo e marque V para as verdadeiras e F, para as falsas. ( ) A carência de ferro durante a gestação pode levar à anemia, que aumenta o risco de parto prematuro e morte perinatal. Pode haver, também, consequências para toda a vida do bebê, como a diminuição da capacidade cognitiva, de aprendizagem e de concentração. ( ) O acido fólico tem papel fundamental no processo de multiplicação celular, sendo, portanto, imprescindível durante a gravidez. Sua deficiência pode ocasionar alterações na síntese de DNA e alterações cromossômicas, como defeitos do tubo neural e espinha bífida. ( ) A deficiência de zinco na gestação está relacionada a aborto espontâneo, retardo do crescimento intrauterino (RCIU), prematuridade e pré-eclâmpsia. ( ) Náuseas e vômitos são frequentes no primeiro trimestre gestacional e podem ser amenizados com a suplementação de ácido fólico e vitamina B1. ( ) A pirose, na gestação, ocorre mais comumente após longos períodos de jejum e pode ser amenizada através do aumento do consumo de lipídios, que retardarão o esvaziamento gástrico. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo:

A demanda por atendimento nutricional, tanto na rede básica de saúde quanto em clínicas e consultórios, tem crescido significativamente em decorrência do aumento da prevalência de doenças crônicas e do reconhecimento de que a adoção de uma dieta saudável representa um dos principais determinantes dessas doenças. Com relação a métodos de avaliação do consumo alimentar, assinale a alternativa CORRETA.