Para elaborar um programa de vacinação, o médico veterinário deve montá-lo pensando na prevenção das principais doenças e orientar o produtor a fazer a revacinação, que deve ocorrer de acordo com a doença que pretende prevenir. Uma doença que acomete os bovinos em que a revacinação deve ocorrer na frequência semestral é a

Em estabelecimento de mel, há algumas etapas de produção que são obrigatórias legalmente. Em uma fiscalização de um estabelecimento de mel, o médico veterinário responsável pela fiscalização deve verificar se as etapas obrigatórias estão sendo executadas pelo estabelecimento. Uma etapa obrigatória é a

A Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), dentre as ações promovidas no âmbito da resistência aos antimicrobianos, lançou uma campanha mundial de conscientização do uso racional de antibióticos para tratamento de infecções em animais chamada de Regra dos cinco “somentes”, a qual reforça as regras básicas que devem ser seguidas por seus países membros para o uso prudente e consciente de antimicrobianos. Em relação a esse tema, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a seguir e assinale a alternativa com a sequência correta.

( ) Antimicrobianos devem ser usados somente quando prescritos por um veterinário. O uso sem indicação médica pode resultar em tratamentos inadequados e ineficazes.

( ) Os antimicrobianos não são a solução para todas as infecções, e o uso excessivo pode agravar a resistência, por isso devem ser utilizados apenas quando necessário.

( ) Deve ser utilizada somente a dosagem da bula e respeitada a duração do tratamento: cumprir as orientações da bula é crucial para a erradicação completa do patógeno e para evitar o desenvolvimento de resistência.

( ) Os antimicrobianos devem ser adquiridos somente de fontes e distribuidores autorizados: produtos de origem duvidosa podem não ter a qualidade necessária, aumentando os riscos de resistência.

( ) Os antimicrobianos devem ser usados associados a medicamentos sinérgicos. O uso de antimicrobianos que possuem sinergia entre si evitam o desenvolvimento de resistência.

Em Santa Catarina, um estabelecimento industrial e comercial de alimentos deve atender algumas exigências para seu funcionamento. Entre essas exigências, estão:

I. dispor, obrigatoriamente, de lavatório de uso exclusivo dos manipuladores de alimentos, nas áreas onde se elaborem, fracionem ou acondicionem alimentos;

II. dispor de adequado sistema de esgotamento não sifonado ligado a tubos coletores e estes ao sistema geral de escoamento público;

III. dispor de dispositivos que impeçam a entrada de insetos e de impurezas evitáveis, nas aberturas dos locais onde se elaborem, fracionem, acondicionem, depositem ou armazenem alimentos;

IV. a obrigatoriedade da desinsetização e da desratização periódica dos estabelecimentos, sendo que devem ser realizadas de forma especializada e devidamente aprovada pelo Departamento Autônomo de Saúde Pública (DSP).

Estão corretas:

O Conselho Nacional de Saúde definiu quais são as profissões que são consideradas profissões da saúde. Fazem parte dessa lista, EXCETO

Em relação a direitos e deveres básicos da pessoa, relacionados com a saúde, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta as corretas.

I. À pessoa é assegurado o direito de participar na educação em saúde.

II. À pessoa é assegurado o direito de participar, individualmente ou através de grupos organizados, na determinação e na solução de seus problemas de saúde.

III. O Estado deve estender os serviços básicos de assistência primária de saúde a toda à população.

IV. Os casos de emergência hospitalar por risco iminente de vida terão pronto atendimento, dependendo da guia de internação hospitalar.

Com base no Código Sanitário de Santa Catarina, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta as corretas.

I. Toda pessoa tem o direito à proteção contra as doenças transmissíveis e/ou evitáveis, sendo-lhe assegurado o direito à vacinação preventiva e outros meios de controle.

II. É facultativo a cada pessoa utilizar o serviço de coleta, remoção e destino do lixo mantido pela municipalidade.

III. Aquele que obsta ou dificulta a ação fiscalizadora das autoridades de saúde no exercício de suas funções pode ser punido com a interdição do estabelecimento.

IV. Aquele que avia receita em desacordo com prescrições médicas ou determinação expressa em lei pode ser punido com o cancelamento da licença sanitária do estabelecimento.

A prescrição é instituto processual com fundamento no princípio da segurança jurídica e significa a perda do direito de ação por inércia de seu titular. Dessa forma, a legislação prevê que as infrações de ordem sanitária prescrevem em

Um médico veterinário é o responsável técnico por um laticínio. Em um dia de trabalho, o médico veterinário realiza um teste no leite de determinada fazenda para fazer pesquisa da presença de cloretos. Ao submeter o leite ao teste de cloretos, o médico veterinário reportará positivo se a amostra apresentar qual coloração?

O Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes – PNCRC/Animal é ferramenta de gerenciamento de risco adotada pelo MAPA com o objetivo de promover segurança química dos alimentos de origem animal produzidos pelos estabelecimentos brasileiros registrados junto ao Serviço de Inspeção Federal. Assinale a alternativa que apresenta uma classe de substância monitorada no leite, no âmbito do PNCRC.