Foram encontradas 900 questões.
Sabendo que a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) trabalha para melhorar a sanidade e o bem-estar dos animais em todo o mundo, julgue os próximos itens.
Considerando-se as regras do comércio internacional, um país-membro da OMSA não pode autorizar a importação de animais ou produtos de origem animal para o seu território sob condições diferentes das recomendadas no Código Sanitário para os Animais Terrestres da OMSA.
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Sabendo que a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) trabalha para melhorar a sanidade e o bem-estar dos animais em todo o mundo, julgue os próximos itens.
Os Códigos de Saúde Animal Terrestre e Aquática da OMSA fornecem padrões para aprimorar a saúde e o bem-estar animal e a saúde pública veterinária em todo o mundo, inclusive por meio de padrões para o comércio internacional seguro de animais terrestres e aquáticos e seus produtos.
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Sabendo que a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) trabalha para melhorar a sanidade e o bem-estar dos animais em todo o mundo, julgue os próximos itens.
A comprovada propagação internacional do agente patogênico, através de animais vivos ou seus produtos, vetores ou fômites, e a existência um método confiável de detecção e diagnóstico são considerados critérios para incluir uma doença, infecção ou infestação na lista da OMSA.
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Sabendo que a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) trabalha para melhorar a sanidade e o bem-estar dos animais em todo o mundo, julgue os próximos itens.
A estomatite vesicular é uma doença que consta da lista de doenças, infecções e infestações Código Sanitário para os Animais Terrestres da OMSA.
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O comércio internacional de alimentos existe há milhares de anos, mas, até recentemente, os alimentos eram produzidos, vendidos e consumidos principalmente em âmbito local. Ao longo do último século, a quantidade de alimentos comercializados internacionalmente cresceu exponencialmente, e hoje uma quantidade e variedade de alimentos nunca antes vistas circulam pelo mundo.
Internet:<www.fao.org> (com adaptações).
Considerando o texto acima e os múltiplos aspectos a ele relacionados, julgue os itens seguintes.
O Codex Alimentarius tem como objetivo garantir alimentos seguros e de qualidade para todos, em todos os lugares.
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O comércio internacional de alimentos existe há milhares de anos, mas, até recentemente, os alimentos eram produzidos, vendidos e consumidos principalmente em âmbito local. Ao longo do último século, a quantidade de alimentos comercializados internacionalmente cresceu exponencialmente, e hoje uma quantidade e variedade de alimentos nunca antes vistas circulam pelo mundo.
Internet:<www.fao.org> (com adaptações).
Considerando o texto acima e os múltiplos aspectos a ele relacionados, julgue os itens seguintes.
O Acordo sobre a Aplicação de Medidas Sanitárias e Fitossanitárias (Acordo SPS) incentiva especificamente os membros da Organização Mundial do Comércio (OMC) a basearem suas medidas sanitárias em normas, diretrizes e recomendações internacionais, quando existentes.
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O comércio internacional de alimentos existe há milhares de anos, mas, até recentemente, os alimentos eram produzidos, vendidos e consumidos principalmente em âmbito local. Ao longo do último século, a quantidade de alimentos comercializados internacionalmente cresceu exponencialmente, e hoje uma quantidade e variedade de alimentos nunca antes vistas circulam pelo mundo.
Internet:<www.fao.org> (com adaptações).
Considerando o texto acima e os múltiplos aspectos a ele relacionados, julgue os itens seguintes.
A referência feita às normas de segurança alimentar do Codex Alimentarius no Acordo sobre Medidas Sanitárias e Fitossanitárias (Acordo SPS) da Organização Mundial do Comércio indica que o Codex tem implicações de longo alcance para a resolução de disputas comerciais: os membros da OMC que desejam aplicar medidas de segurança alimentar mais rigorosas do que as estabelecidas pelo Codex podem ser obrigados a justificar essas medidas cientificamente.
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O comércio internacional de alimentos existe há milhares de anos, mas, até recentemente, os alimentos eram produzidos, vendidos e consumidos principalmente em âmbito local. Ao longo do último século, a quantidade de alimentos comercializados internacionalmente cresceu exponencialmente, e hoje uma quantidade e variedade de alimentos nunca antes vistas circulam pelo mundo.
Internet:<www.fao.org> (com adaptações).
Considerando o texto acima e os múltiplos aspectos a ele relacionados, julgue os itens seguintes.
Medicamentos veterinários, pesticidas, aditivos alimentares, contaminantes e bem-estar animal são alguns dos temas discutidos nas reuniões do Codex Alimentarius.
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O comércio internacional de alimentos existe há milhares de anos, mas, até recentemente, os alimentos eram produzidos, vendidos e consumidos principalmente em âmbito local. Ao longo do último século, a quantidade de alimentos comercializados internacionalmente cresceu exponencialmente, e hoje uma quantidade e variedade de alimentos nunca antes vistas circulam pelo mundo.
Internet:<www.fao.org> (com adaptações).
Considerando o texto acima e os múltiplos aspectos a ele relacionados, julgue os itens seguintes.
As normas do Codex Alimentarius e os textos relacionados são uma alternativa à legislação nacional: as leis e os procedimentos administrativos de cada país podem ser substituídos automaticamente por disposições de tais textos.
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Acerca do processamento de alimentos, julgue os seguintes itens.
Carnes DFD ocorrem quando, por fadiga/deficiente alimentação pré-abate, há baixa reserva de glicogênio e, por isso, a glicólise post mortem é intensa, com alta produção de ácido láctico e queda acentuada do pH nas primeiras horas; já as carnes PSE decorrem de estresse com pH final elevado.
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