A dieta imunomoduladora possui nutrientes específicos como arginina, glutamina, nucleotídeos , ácidos graxos , fibras , cisteína ,entre outros, que podem ter ação direta ou indireta no sistema imune. Diante do exposto, é correto afirmar que:

Em relação aos sintomas dos pacientes com câncer em estádio avançado, leia as afirmativas abaixo e classifique-as em Verdadeiro (V) ou Falso (F).

( ) O paciente apresenta com frequência constipação intestinal secundária ao uso de corticoides.

( ) O paciente apresenta hiperglicemia com frequência , secundária ao uso de corticosteroides.

( ) A dor, desnutrição, mucosite, disfagia , são sintomas presentes nesses pacientes.

( ) Segundo Bachmann et al; (2003), os pacientes com expectativa de vida inferior a um mês, são considerados na fase terminal, ao passo que pacientes cuja expectativa de vida é de mais de três meses, ou que não respondem a terapia curativa, recebem tratamento paliativo , mas não são considerados terminais.

( ) Buscando aliviar a dor, muitos pacientes fazem uso de opióides que culmina com efeito colateral laxativo, e um importante quadro de diarreia e desabsorção dos nutrientes, o que compromete o seu estado nutricional.

A sequência correta é:

Os prebióticos são fibras alimentares formadas por carbono de cadeia curta que não são digeríveis no organismo, contudo, são fermentados por bactérias benéficas. Sobre esse assunto, leia as afirmativas abaixo e classifique-as em Verdadeiro (V) ou Falso (F).

( ) Os prebióticos são encontrados em abundância em várias frutas e legumes, tais como: alcachofra, banana, cebola, alho, chicória, aveia, tomate, entre outros.

( ) O uso de prebióticos desencadeia benefícios à saúde, possibilitando a redução da incidência de enfermidades, a prevenção de risco de câncer, e o aumento da disponibilidade de nutrientes.

( ) Podem ser utilizados na indústria de alimentos, principalmente como substituto de gordura e açucares.

( ) Durante o processamento do alimento, o probiótico estabiliza o produto alimentar.

( ) Seu efeito fibidogênico, promove a formação de AGCC.

A sequência correta é

A principal causa da cegueira em pessoas com idade superior a 65 anos, a degeneração macular relacionada a idade é uma doença multifatorial. Inicialmente essa doença acarreta embaçamento da visão central e distorção ou deformação das linhas retas, progredindo até o aparecimento de pontos negros dentro do campo visual central. Partindo desse princípio, leia as afirmativas abaixo e classifique-as em Verdadeiro (F) ou Falso (F).

( ) A luteína e a lipofuscina constituem exclusivamente os pigmentos de cor amarela da mácula da retina humana, sendo os únicos carotenóides transportadores do soro para a retina.

( ) A razão entre a luteína e a lipofuscina é de aproximadamente 1:24, 4 na retina central.

( ) A luteína e a zeaxantina constituem exclusivamente os pigmentos de cor branca da mácula da retina humana, sendo os únicos carotenoides transportadores do soro para a retina humana.

( ) A luteína e a zeaxantina são os únicos carotenoides transportadores do soro para a retina humana.

A sequência correta é

Vários indicadores têm sido propostos para avaliar o estado nutricional do idoso oncológico, utilizando-se parâmetros como história clínica, dietética, exames laboratoriais e medidas antropométricas, para assim, estabelecer um diagnóstico nutricional. Sobre esse assunto leia as afirmativas abaixo e classifique-as em Verdadeiro (V) ou Falso (F).

( ) Deve-se utilizar como instrumento de avaliação nutricional, na internação e no ambulatório, ASG-PPP ou ASG ou mini avaliação nutricional (MAN)

( ) Deve-se avaliar esses pacientes através de exames laboratoriais.

( ) Avalia-se esses pacientes, somente através do IMC, em toda a faixa etária.

( ) Avalia-se por anamnese nutricional com dados clínicos (antropométricos e físicos) e dietéticos.

( ) Pacientes acima de 74,9 anos, devem ser avaliados somente pelo IMC.

A sequência correta é

Sobreviventes de câncer são pessoas que estão vivendo em diagnóstico de câncer, incluindo os que se recuperaram da doença (INCA, 2007). Sobre esse assunto leia as afirmativas abaixo e classifique-as em Verdadeiro (V) ou Falso (F).

( ) Todos os sobreviventes de câncer, em fase de manutenção da saúde, devem receber assistência nutricional.

( ) Os sobreviventes de câncer devem ser assistidos em fase de manutenção na rede básica de saúde ou em qualquer unidade assistencial.

( ) As recomendações para a ingesta calórica proteica dos sobreviventes de câncer: evitar consumo de alimentos e bebidas de alta densidade energética, bebidas açucaradas e alimentos tipo “fast-food” que provocam o alto ganho de peso.

( ) Para essa população o consumo de carne vermelha deve ser limitado em até 900g/semana.

( ) As recomendações de hortaliças e frutas, o consumo diário é variado de 3 porções de frutas e 3 porções de legumes e verduras, totalizando o mínimo de 300g.

A sequência correta é:

A dor é frequente em pacientes com câncer. Para o alívio da dor muitos pacientes fazem uso de opióides, que culmina como efeito colateral em quadro importante de:

Pacientes gastrectomizados podem ao longo do tempo desenvolver uma desordem decorrente da retirada da mucosa gástrica, responsável pela produção do fator intríseco, fundamental para absorção da vitamina B12 no íleo terminal. O tipo de desordem desenvolvida nesses casos é:

Nos tumores inoperáveis dos segmentos colônicos, a indicação terapeutica para o desvio do trânsito intestinal é a realização de:

O câncer do Pâncreas no Brasil é responsável por 2% de todos os tipos de câncer diagnosticados e é altamente letal. O único tratamento curativo para os tumores malignos de pâncreas é: