Dentre as alternativas a seguir, assinale a que se refere à apresentação de uma referência bibliográfica de acordo com o estilo de Vancouver.

O equipamento utilizado para a determinação do pH é o

A determinação da acidez pode fornecer um dado importante na avaliação do estado de conservação de óleos. O processo de decomposição de óleos pode ser decorrente de hidrólise, oxidação ou fermentação. Para realizar a determinação da acidez de óleos, alguns reagentes são necessários, entre eles, o indicador

Todos os alimentos, qualquer que seja o método de industrialização a que tenham sido submetidos, contêm água em maior ou menor proporção. Para a determinação do teor de umidade dos alimentos, pelo método de secagem direta, alguns materiais são necessários, entre eles,

O aparelho extrator de Soxhlet é um equipamento utilizado para a determinação, nos alimentos, do teor de

A análise do teor de proteínas dos alimentos é realizada pelo método de Kjeldahl, que se baseia na determinação de nitrogênio. Esse método requer a utilização de alguns reagentes, entre eles,

Para a determinação do teor de cinzas dos alimentos, alguns materiais são fundamentais, entre eles,

Muitas vezes, é necessário avaliar o grau de relacionamento entre duas ou mais variáveis, de modo a descobrir, com precisão, o quanto uma variável interfere no resultado de outra. Nesse contexto, para avaliar a correlação entre duas variáveis contínuas, é possível utilizar

Considerando o conjunto de dados: 1; 2 ; 3 ; 3 ; 4 ; 5 ; 5 ; 5 ; 5 ; 5, assinale a alternativa que apresenta o valor corresponde à moda.

Medida de tendência central que corresponde ao valor do meio de um conjunto de dados ordenados, deixando metade dos valores acima da medida e metade dos valores abaixo dela. O texto se refere