Devido à impossibilidade de um certo tipo de fiscalização ser programada, a Vigilância Sanitária reserva um percentual de tempo para executar este tipo de ação: fiscalização que ocorre em atendimento às reclamações, solicitação de licença sanitária, verificação de cumprimento de exigências ou investigação de surto de toxi-infecção alimentar. Chama-se inspeção

Analise as afirmativas sobre manipuladores de alimentos e, em seguida, coloque (V) para as afirmativas VERDADEIRAS e (F) para as FALSAS. Os manipulados

( ) que apresentem lesões e/ou sintomas de enfermidades que possam comprometer a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos devem ser afastados da manipulação, enquanto persistirem essas condições de saúde.

( ) devem lavar cuidadosamente as mãos ao chegarem e ao sairem do trabalho.

( ) podem manipular dinheiro, comer ou cantar durante o desempenho das atividades.

( ) devem lavar, cuidadosamente, as mãos antes e após manipularem alimentos e utensílios.

Marque a opção que apresenta a sequência CORRETA.

Leia com atenção o texto a seguir.

"Constitui atribuição do poder público, promover e proteger a saúde da população. Para isso, ele estabelece regras que devem ser consideradas e respeitadas na produção, no uso e na circulação dos produtos que apresentem algum tipo de risco para a saúde das pessoas. São muitos os riscos que devem ser controlados pela Vigilância Sanitária. "

Considerando o texto, analise as afirmativas a seguir.

I. Poluição do ar, do solo e de recursos hídricos, transporte de produtos perigosos, vetores e transmissores de doenças (mosquitos, barbeiro, animais), riscos ambientais: água (consumo e mananciais hídricos), esgoto, lixo (doméstico, industrial, hospitalar).

II. Riscos ocupacionais: Considerando o ambiente de trabalho, processo de produção, substâncias, intensidades, carga horária, ritmo são alguns riscos graves.

III. Riscos sociais: Transporte, alimentos, substâncias psicoativas, violências, grupos vulneráveis, necessidades básicas insatisfeitas.

IV. Riscos iatrogênicos: Clubes, creches, aeroportos, escolas, hotéis, salões de beleza, motéis, portos, fronteiras, estações ferroviárias e rodoviárias, saunas e outros.

Marque a opção que apresenta as afirmativas CORRETAS.

Analise a afirmativa a seguir.

O Plano de Gerenciamento de Resíduos de Serviço de Saúde (PGRSS) é o documento que aponta e descreve as ações relativas ao manejo dos resíduos sólidos, observadas suas características e riscos, no âmbito dos estabelecimentos, contemplando os aspectos referentes à geração, segregação, ao acondicionamento, à coleta, ao armazenamento, transporte, tratamento e à disposição final.

Com base nesse conceito, qual a disposição final do Serviço de Saúde.

São atribuições da Vigilância Sanitária, analise as afirmativas a seguir.

I. Estabelecer normas e padrões sobre limites de contaminantes, resíduos tóxicos, desinfetantes, metais pesados e outros que envolvam risco à saúde.

II. Coordenar o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária.

III. Monitorar a evolução dos preços de medicamentos, equipamentos, componentes, insumos e serviços de saúde.

IV. Incumbir a Agência, respeitada a legislação em vigor, de regulamentar, controlar e fiscalizar os produtos e serviços que envolvam risco à saúde pública. (Fonte: Regime interno ANVISA – resolução).

Marque a opção que apresenta as afirmativas CORRETAS.

Assinale a alternativa cuja competência não é da Secretaria de Vigilância em Saúde (SVS/MS).

Com relação as técnicas de preparação e distribuição de meios de cultura, assinale a opção que NÃO está de acordo com as recomendações feitas pela ANVISA

Em conformidade com o artigo 43 da Lei 11.445/2007, os parâmetros mínimos para a potabilidade da água serão definidos