De acordo com a RDC nº 216 da Anvisa, são cuidados que devem ser tomados com os ingredientes usados no preparo dos alimentos:

I. Armazenar imediatamente os in natura, e depois os produtos congelados e refrigerados.

II. Os fornecedores dos ingredientes também devem atender às Boas Práticas, caso contrário, esses ingredientes podem transmitir micróbios patogênicos, parasitas ou substâncias tóxicas aos alimentos preparados.

III. Para evitar a contaminação dos alimentos, o armazenamento dos ingredientes deve ser realizado no local certo, em temperatura e tempo adequados.

Quais estão corretas?

Conforme a Diretriz Nacional para Implantação de Programa de Gerenciamento de Antimicrobianos em Serviços de Neonatologia e Pediatria 2025 da Anvisa, assinale a alternativa INCORRETA.

São metas do Programa Nacional de Prevenção e Controle de Infecções Relacionadas à Assistência à Saúde (PNPCIRAS) 2021 a 2025 da Anvisa:

I. Até 2025, 90% dos hospitais com UTI adulto que responderam ao formulário da avaliação nacional das práticas de segurança do paciente com Protocolo de Prevenção de PAV implementado.

II. Até 2025, 90% dos hospitais com UTI adulto, pediátrica ou neonatal com checklist de Verificação das Práticas de Inserção Segura de Cateter Central (VPIS cateter central) implementado.

III. Até 2025, reduzir a incidência de Klebsiella pneumoniae resistente aos carbapenêmicos em isolados de Infecção Primária de Corrente Sanguínea Laboratorial (IPCSL cateter central) para: UTI adulto ≤20%, UTI Pediátrica ≤25% e UTI Neonatal ≤10%.

Quais estão corretas?

A triagem laboratorial obrigatória realizada em todas as doações de sangue, conforme determina o art. 89 da RDC nº 34/2014, inclui testes de alta sensibilidade para detecção de marcadores de doenças infecciosas transmissíveis pelo sangue. Considerando os protocolos atuais, assinale a alternativa correta.

Com base na Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 153/2004, especialmente no Anexo VIII, que trata da triagem sorológica obrigatória para liberação de hemocomponentes, quanto aos testes exigidos e suas metodologias recomendadas, assinale a alternativa correta.

De acordo com o art. 129 da RDC nº 34/2014, quais são os testes imuno-hematológicos obrigatórios a serem realizados antes da transfusão de hemocomponentes eritrocitários e granulocíticos?

Um paciente internado em clínica médica apresenta quadro de diarreia aquosa após uso recente de antimicrobianos. A equipe médica suspeita de infecção por Clostridioides difficile. Com base nas recomendações da Anvisa para prevenção da disseminação de microrganismos multirresistentes em serviços de saúde, qual das condutas apresentadas a seguir está corretamente associada à precaução de contato nesse contexto?

O controle de qualidade, além de assegurar a confiabilidade dos resultados dos exames laboratoriais, é também uma exigência da RDC nº 786/2023. Em relação ao controle de qualidade interno, assinale a alternativa INCORRETA.

O controle da qualidade é a forma de monitoramento pela análise de amostras controle, de modo a acompanhar os resultados para definição da precisão e exatidão do processo analítico. Quando o controle de qualidade se encontra comprometido, medidas devem ser tomadas. Qual é o nome dado ao procedimento que se refere a um conjunto de operações sob condições especificadas, que estabelece a correspondência entre os valores indicados por um instrumento de medida e um material de referência, com fins de padronização ou ajuste de instrumentos ou de procedimentos, conforme a RDC nº 786/2023?

A RDC nº 222/2018 da Anvisa regulamenta as boas práticas de gerenciamento dos resíduos de serviços de saúde. No Anexo I dessa RDC, encontra-se a classificação dos resíduos de serviços de saúde. Os resíduos com a possível presença de agentes biológicos que, por suas características, podem apresentar risco de infecção, como culturas e estoques de microrganismos, luvas de procedimentos que entraram em contato com sangue ou líquidos corpóreos, fazem parte de qual grupo?