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Foram encontradas 46.120 questões.

4091063 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDATEC
Orgão: Pref. Gravataí-RS
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As DTA podem ser causadas por toxinas, bactérias, vírus e algumas substâncias tóxicas. Sabe-se que algumas dessas toxinas são termolábeis (inativadas pelo calor) e outras são termoestáveis (não são inativadas pelo calor). Qual das toxinas apresentada a seguir NÃO é termoestável?

Questão Anulada

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4091061 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDATEC
Orgão: Pref. Gravataí-RS
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O estadiamento da PA em crianças e adolescentes, realizado por meio de percentis de PA, de acordo com sexo, idade e percentil de estatura, foi redefinido em 2017. Dessa forma, o percentil ainda é utilizado até qual idade para essa população?

Questão Anulada

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4091060 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDATEC
Orgão: Pref. Gravataí-RS
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Em adultos não gestantes com DM2, a redução de carboidratos totais pode ser considerada para a melhora do controle glicêmico. A Diretriz Brasileira de Diabetes, de 2025, orienta que o termo low carb inclui dietas que ofertam quantos gramas de carboidrato por dia?

Questão Anulada

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4084989 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDATEC
Orgão: GHC
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A restrição de alguns nutrientes é necessária para o tratamento ou cuidado relacionados à dieta de alguns pacientes. São dietas com adição de açúcar, EXCETO:

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4072072 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: SES-PE
O cenário epidemiológico atual de aumento de sobrepeso e obesidade evidencia a importância de conhecer e acompanhar, de forma cada vez mais precoce, o estado nutricional da população. Para isso, é fundamental utilizar métodos de avaliação capazes de contemplar as particularidades do crescimento e do desenvolvimento durante a infância e a adolescência. A antropometria destaca-se como o parâmetro mais adequado para avaliar a saúde coletiva, sobretudo pela facilidade na obtenção de medidas que podem ser precisas e consistentes, desde que realizadas por profissionais treinados e seguindo procedimentos devidamente padronizados. Considerando o contexto exposto, analise as afirmações a seguir referentes às medidas antropométricas aplicadas ao público infantojuvenil.

I. A partir da antropometria, é possível obter indicadores que podem ser utilizados para melhor monitoramento e orientação em saúde.
II. Na aplicação do índice cintura/quadril, uma maior circunferência de cintura pode ser um indício de maior depósito de gordura nessa região, representando menores riscos à saúde.
III. O índice cintura/quadril é uma ferramenta prática e de baixo custo para determinar potenciais riscos à saúde no público infantojuvenil.
IV. A classificação do Índice de Massa Corporal (IMC) usado no público infantojuvenil é a mesma utilizada em adultos.

É CORRETO apenas o que se afirma em
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4072009 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: SES-PE
Segundo a Diretriz da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2025, sobre as recomendações da terapia nutricional no pré-diabetes e no diabetes mellitus tipo 2 (DM2),conforme o nível de evidência, analise as afirmativas abaixo:

I. Em nível A de evidência, para pessoas com pré-DM mesmo sem sobrepeso ou obesidade, é recomendado a restrição calórica, associada à prática de atividade física para a perda de peso e redução do risco de desenvolver DM2.
II. Em nível B de evidencia, para pessoas com pré-DM, o consumo de fibras (25-30g ao dia) É RECOMENDADO por estar associado a menor risco de desenvolver DM2.
III. Em nível A de evidência, a redução do consumo de bebidas contendo açúcares naturais ou adicionados é recomendada por estar associado a um maior risco de desenvolver DM2
IV. Em nível A de evidência, para pessoas com DM2 que apresentem sobrepeso ou obesidade é recomendado perder, no mínimo, 5% do peso corporal inicial para melhora do controle glicêmico.

É CORRETO o que se afirma em
Questão Anulada

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4071986 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: SES-PE
Segundo os dados do Vigitel, 2024, o grupo populacional de idade igual ou maior que 18 anos, que apresenta respectivamente menor e maior prevalência de excesso de peso, considerando também a escolaridade, é:
Questão Anulada

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4071984 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: SES-PE
Paciente em suporte nutricional parenteral com um volume de 800 mL de aminoácidos a 10%, 600mL de soro glicosado a 25% e 3000mL de solução de lipídios a 10%.

O valor energético que esta paciente está recebendo é de aproximadamente
Questão Anulada

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4063600 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: IDCAP
Orgão: INOVA Capixaba
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Os monossacarídeos são sólidos cristalinos, incolores, solúveis em água, mas insolúveis em solventes não polares. A maioria tem sabor doce. A estrutura dos monossacarídeos é uma cadeia linear de carbonos, unidos por ligações simples entre si, e ligados a hidrogênios e grupos hidroxila (OH). Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que não corresponde a um monossacarídeo.
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4062972 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: IDCAP
Orgão: IASES
A hipertensão arterial constitui uma enfermidade de natureza multifatorial, decorrente da complexa interação entre determinantes genéticos, ambientais e comportamentais que alteram os mecanismos fisiológicos de regulação da pressão arterial. Nesse contexto, a intervenção nutricional desempenha papel fundamental na redução do risco cardiovascular e na otimização do controle pressórico.

Fonte: Nutrição moderna de Shils na saúde e na doença. - 11. ed. -Barueri, SP: Manole, 2016.

Considerando os princípios da dietoterapia aplicada à hipertensão arterial, assinale a alternativa CORRETA.
Questão Anulada

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