De acordo com Cozzolino (2021), a deficiência de qual mineral está envolvida na fisiopatologia da enxaqueca, por facilitar a ativação de receptores de N-metil-D aspartato (NMDA)?

Segundo Piovacari (2021), assinale a afirmativa INCORRETA sobre a Dieta Cetogênica utilizada no manejo da epilepsia refratária.

De acordo com Piovacari (2021), assinale a afirmativa correta sobre farmacologia e interação entre drogas e nutrientes.

De acordo com Cozzolino (2021), alguns autores citam a alopecia como um sintoma comum após cirurgia bariátrica e, na maioria das vezes, atribuem essa característica a um possível estado nutricional alterado em relação a qual nutriente?

Segundo Waitzberg (2017), são condições que podem reduzir os níveis séricos de albumina, EXCETO:

Segundo Rosa (2021) o desenvolvimento de enfermidades como doença arterial coronariana, acidente vascular encefálico, hipertensão arterial e diabetes mellitus parece ser reduzido com o consumo adequado de fibras na dieta. Qual é a quantidade mínima na porção para que o alimento seja considerado fonte de fibras?

Segundo Silva Junior (2020), o micro-organismo que possui uma dose infectante alta, um período de incubação de 12 a 72 horas e pode causar linfadenite aguda, que é confundida com o quadro de apendicite, denomina-se:

Segundo Waitzberg (2017), tão importante quanto o diagnóstico da desnutrição intra-hospitalar é a avaliação do risco nutricional na admissão hospitalar do paciente, o qual está diretamente relacionado com a morbidade e mortalidade durante a internação. Leia o caso clínico a seguir e assinale a opção que apresenta a classificação do estado nutricional do paciente de acordo com a Nutritional Risk Screening 2002 (NRS 2002): é um paciente de 72 anos, sexo masculino, IMC 23 kg/m², com diagnóstico de câncer intestinal, em pré-operatório de ressecção do tumor, colectomia da alça acometida e provável confecção de colostomia, relata sintomas gastrointestinais leves de náuseas e episódios de vômitos, reduzindo sua ingestão alimentar para aproximadamente 79%.

De acordo com Philippi (2019), ao se bater a clara, ocorre retenção de ar em decorrência da viscosidade da ovoalbumina, conferindo esponjosidade e leveza às preparações. Sendo assim, quais são os ingredientes que aumentam;a estabilidade de clara em neve?

Em relação à terapia imunomoduladora descrita por Piovacari (2021), assinale a alternativa INCORRETA.