A criança precisa aprender a conhecer esse prazer e a experimentar satisfação no gesto de se alimentar. Ela precisa aprender que há momentos para a alimentação e que eles, na medida do possível, devem ser comunitários.

Fonte: Souza, Maria Helena do Nascimento. Saúde e nutrição em creches e centros de educação infantil. São Paulo: Salus Paulista, 2004.

Sobre o momento da alimentação, julgue os itens a seguir como Verdadeiros (V) ou Falsos (F):

(__) Alimentos que contribuem para uma alimentação saudável como biscoitos, salgadinhos e refrigerante podem ser consumidos diariamente.

(__) O adulto que acompanha a criança deve incentivá-la a comer de tudo e a experimentar os diferentes sabores dos alimentos.

(__) Pesquisas demonstram que o hábito de comer olhando a televisão, estimula a criança a comer melhor e em menos tempo.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA de cima para baixo.

O bom desempenho no momento da merenda escolar é fundamental no que se refere aos cuidados com a saúde, a promoção de bons hábitos alimentares que sejam saudáveis é um dos pontos principais desse momento. Abaixo estão algumas observações importantes em relação ao momento da merenda escolar, dentre elas, marque a alternativa INCORRETA.

Sobre a escolha de frutas e verduras, deve-se escolher aquelas que tiverem:

Tal como os alimentos naturais, os alimentos embalados também precisam estar de acordo com alguns aspectos, tais como:

I. Embalagem rasgada.

II. Data de validade vencida.

III. Produto não deve estar com a cor, cheiro ou consistência alteradas.

É CORRETO o que se afirma em:

Em uma área rural, a taxa de desnutrição infantil é elevada devido à escassez de alimentos e falta de educação nutricional. Qual intervenção prioritária seria mais eficaz?

Para promover a nutrição infantil, práticas adequadas são fundamentais. Em uma maternidade, a equipe de saúde orienta mães sobre o aleitamento materno, seguindo as recomendações da Organização Mundial da Saúde para sua duração exclusiva. Esse período é conhecido como _______.
Assinale a alternativa que corretamente completa a lacuna no excerto:

A desnutrição infantil é uma prioridade em saúde pública. Ao avaliar uma criança com baixo peso em uma unidade básica de saúde, o nutricionista utiliza um critério específico para classificar a desnutrição aguda. Esse critério é conhecido como _______.
Assinale a alternativa que corretamente completa a lacuna no excerto:

Geralmente são servidos juntamente com o cafezinho, EXCETO:

Com relação à nutrição parenteral no recém-nascido prematuro (RNPT) estável ou no recém-nascido de muito baixo peso (RNMBP), segundo o Ministério da Saúde, assinale a alternativa correta.

Quantas calorias têm, respectivamente, dez gramas de carboidratos, de proteínas e de gorduras?