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- Nutrição e Dietética nos Ciclos de VidaNutrição do Idoso
- Nutrição e Dietética nos Ciclos de VidaNutrição do Adolescente
- Nutrição e Dietética nos Ciclos de VidaNutrição Infantil
- Nutrição ClínicaDietoterapiaObesidade e Transtornos Alimentares
- Nutrição ClínicaDietoterapiaDiabetes
- Nutrição ClínicaFisiopatologiaDoenças Cardiovasculares
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I. A garantia e defesa de suas atribuições e prerrogativas, conforme estabelecido em normas próprias e específicas e nos princípios inscritos no Código de Ética.
II. O desagravo público por ofensa que atinja a sua honra profissional.
III. Opinar em assuntos básicos de Alimentação e Nutrição, desde que compatíveis com sua formação escolar.
IV. Prestar serviços profissionais, gratuitamente, a instituições de reconhecida benemerência social, respeitadas as normas de regulamentação da profissão e ocupação.
A alternativa correta é:
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- Nutrição e Saúde PúblicaPNAE: Programa Nacional de Alimentação Escolar
- Legislação Profissional de Nutrição
- Administração dos Serviços de AlimentaçãoElaboração de Cardápios
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- Nutrição e Dietética nos Ciclos de VidaNutrição do Idoso
- Nutrição e Saúde PúblicaEducação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666 de 2018
- Nutrição ClínicaDietoterapia
- Nutrição ClínicaFisiopatologiaDoenças crônicas não-transmissiveis
É correto afirmar:
I. Para que a EAN na terceira idade seja realizada de modo eficaz, é necessário participação dos idosos no processo ensino aprendizagem através de atividades lúdicas de cunho pedagógico. Este envolvimento possibilita uma maior autonomia por parte dos indivíduos desta faixa etária, a partir da melhora nas escolhas relacionadas a hábitos alimentares mais saudáveis.
II. A prevalência de casos de doenças crônicas não transmissíveis entre os idosos é crescente e responsável por agravar as condições já intrínsecas da terceira idade, como a hipertrofia muscular (sarcopenia) e distúrbios gustativos.
III. A nutrição exerce um impacto significativo na qualidade de vida dos indivíduos longevos, e uma alimentação equilibrada é essencial para promover o bem-estar nesta fase. Dessa forma, estimular a prática de uma dieta adequada torna-se uma medida fundamental para atender às necessidades específicas de saúde e qualidade de vida dos idosos.
IV. Uma melhor qualidade de vida e o controle das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs) serão realizados por meio do conhecimento adquirido nas intervenções educativas em alimentação e nutrição, capacitando os indivíduos a fazerem escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis.
A alternativa correta é:
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- Nutrição HumanaNutrientesVitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
- Nutrição HumanaNutrientesMinerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
- Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de NutrientesLipídeos
- Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de NutrientesCarboidratos
- Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de NutrientesProteínas
É correto afirmar:
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- Avaliação NutricionalRecomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)
- Nutrição ClínicaDietoterapia
- Nutrição ClínicaFisiopatologiaDoenças crônicas não-transmissiveis
As distribuições ideais de macronutrientes para crianças, adultos, gestantes e lactantes, expressas pela AMDR, são:
I. Carboidratos: 45 a 65%.
II. Gorduras totais: 25 a 35% (ou 30 a 40% para crianças de 1 a 3 anos). III. Proteínas: 5 a 20% para crianças de 1 a 3 anos, 10 a 30% para indivíduos de 4 a 18 anos, e 10 a 35% para o restante dos grupos populacionais.
IV. Fibras: não foi estabelecido um valor de AMDR, mas se estabelece o valor de 14 g a cada 1000 calorias para todas as faixas etárias a partir de um ano de idade.
A alternativa correta é:
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Sobre o Sistema Único de Saúde (SUS), é INCORRETO afirmar:
I. Foi com a Constituição Federal de 1988 que a saúde no Brasil passou a ser direito de todos e dever do Estado, com o acesso universal e gratuito. E um dos principais alcances do SUS é a garantia de acesso integral em saúde, funcionando como um sistema de acesso reservado à população do país que tenha contribuição previdenciária.
II. O SUS é de responsabilidade compartilhada entre diferentes níveis de gestão: municípios, estados e governo federal, e é um sistema de grande abrangência, englobando deste ações de saúde do trabalhador, atenção primária até as ações de regulação do comércio de sangue e hemoderivados. Também faz parte do SUS ações de vigilância sanitária e de vigilância epidemiológica.
III. Na instalação do SUS foi prevista a participação da comunidade no controle social sobre o Sistema Único de Saúde, que é composto por representação do governo, prestadores de serviço, profissionais de saúde e usuários. Tal participação ocorre por meio de instâncias colegiadas: a Conferência de Saúde e o Conselho de Saúde, sendo condição para ocorrência de transferências intergovernamentais de recursos financeiros na área da saúde.
Assinale a alternativa correta:
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A pesquisa é uma componente importante da prática nutricional. Qual é uma atividade típica de um nutricionista pesquisador?
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O papel do nutricionista em hospitais é vital, especialmente em unidades de terapia intensiva. Qual é uma das principais responsabilidades de um nutricionista nesse ambiente?
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Considerando a seguinte lista de assertivas sobre intervenções nutricionais em saúde pública:
I. Elaboração de diretrizes nutricionais para programas de alimentação escolar.
II. Coordenação de campanhas de vacinação.
III. Desenvolvimento de iniciativas para redução de doenças não transmissíveis relacionadas à dieta.
IV. Pesquisa sobre novos suplementos alimentares para distribuição massiva.
Com base nessas assertivas, assinale a opção correta:
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