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Foram encontradas 44.626 questões.

3464895 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: Exata
Orgão: Pref. Alvorada Oeste-RO
Qual dos seguintes métodos de conservação de alimentos é baseado na remoção da água para impedir o crescimento microbiano?
 

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3464894 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: Exata
Orgão: Pref. Alvorada Oeste-RO
No contexto de boas práticas de fabricação (BPF), qual das seguintes ações é considerada essencial para a segurança alimentar?
 

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3464893 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: Exata
Orgão: Pref. Alvorada Oeste-RO
A toxinfecção alimentar pode ser causada pela ingestão de alimentos contaminados com toxinas produzidas por microrganismos. Qual dos seguintes agentes é um exemplo clássico de toxinfecção?
 

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3464892 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: Exata
Orgão: Pref. Alvorada Oeste-RO
Um dos principais fatores que afetam o desenvolvimento microbiano em alimentos é:
 

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3464799 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: Exata
Orgão: Pref. Alvorada Oeste-RO
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Qual é o principal método para eliminar esporos bacterianos que podem estar presentes em alimentos enlatados?
 

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3464603 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDATEC
Orgão: IF-AP
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O uso das redes sociais permite que nutricionistas promovam hábitos alimentares saudáveis, eduquem a população e ampliem significativamente a visibilidade de seus serviços. Segundo o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, ao utilizar meios de comunicação para divulgar informações sobre alimentação e nutrição, é permitido ao nutricionista:

 

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3464597 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDATEC
Orgão: IF-AP
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Analise as assertivas abaixo sobre as diretrizes alimentares do PNAE para diferentes níveis escolares e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) Em creches, é obrigatório incluir frutas in natura, legumes e verduras no cardápio, distribuídos por semana, com uma quantidade mínima maior do que para outros níveis de ensino.

( ) Para todas as etapas de ensino, incluindo as creches, a oferta de alimentos ultraprocessados é permitida desde que respeite o limite máximo de duas vezes por mês.

( ) A inclusão de alimentos ricos em micronutrientes, como vitamina A e ferro, é obrigatória nos cardápios de creches, atendendo a uma frequência específica por semana.

( ) A Resolução permite a oferta de pães e bolos até sete vezes por semana para alunos de período integral, incluindo as creches.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

 

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3464349 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDATEC
Orgão: IF-AP
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Com base no Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, analise as assertivas e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) O nutricionista deve comunicar oficialmente ao CRN e à instituição se precisar recusar condições de trabalho inadequadas.

( ) O nutricionista tem direito de instrumentalizar técnicas privativas da profissão para todos, independentemente de formação.

( ) O nutricionista pode prestar serviços gratuitos com fins sociais e humanos.

( ) É vedado ao nutricionista emitir declarações falsas.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

 

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3464346 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDATEC
Orgão: IF-AP
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Na Atenção Primária, uma das principais estratégias preconizadas pelo Ministério da Saúde para o controle do Diabete Melito (DM), segundo os cadernos de atenção básica e o Protocolo de uso do Guia Alimentar, inclui:

 

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3464344 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDATEC
Orgão: IF-AP
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Na Atenção Básica, de acordo com a classificação do estado nutricional de adultos segundo o IMC, um adulto com IMC de 33,0 Kg/m² deve ser classificado como:

 

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