Para derrubar um bovino é necessário o uso de cordas. Em um dos métodos utilizados, passasse metade de uma corda comprida na região da cernelha, cruzando ambas as extremidades das cordas por baixo do pescoço e, mais uma vez, sobre a região torácica, passando as pontas das cordas por entre os membros posteriores. Cada extremidade livre é puxada por um homem, enquanto um terceiro assistente segura a cabeça do animal. Este método é chamado de:

Potencializadores são compostos incorporados aos testes para otimizar a interação entre o antígeno e o anticorpo. Assinale a alternativa que apresenta um composto reagente NÃO utilizado como potencializador.

O teste de látex utiliza partículas de látex revestidas com antígenos ou anticorpos específicos para detectar a presença de determinadas substâncias em amostras biológicas. Essa técnica é comumente empregada em imunologia clínica, sendo pautada no fenômeno de:

O Código deontológica da medicina veterinária possui regras de origem ética e deontológica, de acordo com certos princípios. A ausência de discriminação, indica o seguinte princípio:

A prova do alizarol é a mais utilizada na plataforma dos laticínios, por se tratar de uma determinação rápida e aproximada da acidez do leite. A coloração vermelho-lilás (cor de tijolo) sem coagulação, indica:

O APPCC é um sistema qualitativo que viabiliza a segurança alimentar através da análise e do controle de perigos (físicos, químicos e biológicos) em cada passo da produção do alimento. O texto abaixo refere-se à seguinte etapa do APPCC:

“Essa etapa consiste na construção do fluxograma do processo, proporcionando uma descrição clara, simples e objetiva das etapas envolvidas, bem como os ingredientes utilizados, procedimentos de processamento, equipamentos, fontes de contaminação e condições de tempo e temperatura a que os alimentos são submetidos”.

O uso de câmara de maturação para estocagem simultânea de queijos de média umidade e demais produtos lácteos em embalagem secundária pode ser permitido para derivados lácteos sob mesma amplitude de temperatura, desde que a câmara seja mantida com temperatura mínima própria à maturação de:

A imunoglobulina antitetânica é administrada aos animais para conferir proteção imediata contra o tétano. Devem ser administradas, para bezerros, ovinos, caprinos e suínos, deve ser administrada no mínimo:

A vacinação é a forma mais eficaz de prevenção contra a febre amarela. Os relatos de efeitos secundários graves da vacina contra a febre amarela são raros. Geralmente são excluídas da vacinação, pessoas com alergias graves à:

A hidatidose é uma doença parasitária crônica, que acomete herbívoros (hospedeiros intermediários) e humanos (hospedeiros acidentais), causada pela fase larvária da tênia Echinococcus granulosus. A profilaxia da doença consiste, basicamente, em adotar hábitos de higiene e em atitudes de guarda responsável com os animais, principalmente os cães. Ações como: