As micotoxinas são motivo de preocupação em razão de sua toxicidade aguda e potencial carcinogenicidade. Elas são produtos tóxicos de certos fungos microscópicos, os quais, em algumas circunstâncias, se desenvolvem sobre ou em produtos alimentícios de origem animal ou vegetal. As aflatoxinas produzem necrose aguda, cirrose e carcinoma no fígado em diversas espécies animais. Nenhuma espécie animal é resistente aos efeitos agudos desses microrganismos; portanto, é lógico supor que humanos possam ser afetados da mesma forma. Considerando-se a toxidade das micotoxinas e a presença delas em alimentos, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1) Fumonisina. (2) Zearalenona. (3) Aflatoxina.

( ) Encontrada no milho, no amendoim e no leite, com efeito biológico de hepatotoxina e carcinógena.
( ) Encontrada no trigo, tem efeito estrogênico.
( ) Encontrada no milho, e seu efeito biológico causa edema pulmonar em suínos.
( ) Encontrada no milho, e seu efeito biológico causa encefalomalacia em equinos.

Sobre os vírus, analisar os itens abaixo:

I. Não são células. II. São muito menores que bactérias. III. Podem se multiplicar apenas dentro de células vivas.

Está(ão) CORRETO(S):

Considerando-se que a aflatoxina M1(AFM1) é um potente hepatocarcinógeno excretado no leite de vacas alimentadas com rações contaminadas por aflatoxina B1(AFB1), assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:

A aflatoxina M1(AFM1), principal metabólito produzido por , do gênero , cuja contaminação do leite de consumo humano assume destacada relevância em saúde pública, considerando-se que seus efeitos tóxicos agudos e carcinogênicos têm sido extensivamente demonstrados em diversas espécies, sobretudo em animais jovens.

Em relação à época de encarneiramento e de parição em ovinocultura, analisar os itens abaixo:

I. As borregas de dois dentes, se forem bem desenvolvidas, poderão iniciar seu período reprodutivo. Do contrário, é melhor encarneirá-las aos quatro dentes.
II. No Rio Grande do Sul, a melhor época de parição é nos meses de junho até agosto, em que as menores taxas de mortalidade são observadas devido às condições climáticas mais apropriadas.
III. No Rio Grande do Sul, cordeiros nascidos após meados de agosto têm uma sobrevivência menor em relação àqueles nascidos em junho, devido, principalmente, às condições climáticas adversas do mês de agosto em diante.

Está(ão) CORRETO(S):

Várias são as ações terapêuticas dos AINEs, as quais podem ser de caráter periférico, como no caso das ações anti-inflamatórias, analgésicas, antitrombóticas, antiendotóxicas, ou podem atuar sobre o SNC, promovendo ação antipirética e analgésica. Sobre os AINEs, assinalar a alternativa CORRETA:

As dermatofitoses podem ser transmitidas através do contato:

I. Direto com ambiente, animais e/ou humanos acometidos pela doença ou portadores assintomáticos.
II. Com instrumentos e objetos contaminados com os fungos.

Conforme o Código de Ética Veterinário, são deveres do médico veterinário, EXCETO:

O uso do material apropriado para sutura é fundamental para o sucesso de uma cirurgia. Uma situação que requer o conhecimento de qual material utilizar é a sutura de feridas contaminadas, devido à possibilidade de o material de sutura potencializar a infecção. Dos materiais de sutura listados abaixo, qual é contraindicado para sutura de feridas contaminadas?

Considerando-se que, para avaliar os estágios anestésicos, é necessário considerar fatores como espécie animal, tipo de fármacos, suscetibilidade do paciente ao fármaco, estado do paciente e o tipo de intervenção cirúrgica, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:
Com relação ao Estado do Paciente, em animais debilitados e desnutridos, notam-se rapidamente planos de anestesia. Por outro lado, em animais idosos ou muito jovens, obtêm-se rapidamente planos profundos com menores doses. Nos idosos, isso se deve à , e nos jovens se deve à .

Sobre as principais zoonoses, assinalar a alternativa CORRETA:
I. O agente causador do Botulismo é o Clostridium botulinum, sendo as espécies acometidas aves e mamíferos. Os sintomas nos seres humanos são paralisia flácida motora descendente e disfunção dos nervos cranianos. Inicialmente, ocorre visão turva, diplopia, ptose palpebral e dificuldade de deglutição. Os sinais clínicos nos animais são paralisia flácida motora ascendente, que varia de uma leve incoordenação motora à incapacidade completa de movimentação e dificuldade respiratória. Nos seres humanos, o botulismo ocorre, principalmente, pela ingestão da toxina pré-formada em alimentos, mas pode ocorrer também por contaminação de feridas ou pela infecção intestinal; nos animais, ocorre basicamente como intoxicação após a ingestão de matéria orgânica em decomposição. II. A Teníase, também conhecida como Tênia ou Solitária, e a Cisticercose, também conhecida como Canjiquinha ou Lombriga na Cabeça, têm como agentes causadores Taenia solium (transmitida por bovinos) e Taenia saginata (transmitida por suínos), respectivamente. As espécies acometidas são bovinos, suínos, caprinos e humanos. Os sintomas da cisticercose nos seres humanos são dores abdominais, náuseas, debilidade, perda de peso, flatulência, diarreia ou constipação. A infestação pode ser percebida pela eliminação espontânea, nas fezes, de proglotes do verme. Em alguns casos, podem causar retardo no crescimento e no desenvolvimento das crianças e baixa produtividade no adulto. A Teníase manifesta sintomas neuropsiquiátricos (convulsões, distúrbio de comportamento, hipertensão intracraniana) e oftálmicos. Nos animais, são observados poucos sinais clínicos. As lesões são visíveis somente nas avaliações post mortem.