O milho é o cereal mais importante na alimentação animal. Em algumas regiões brasileiras, a disponibilidade de milho, principalmente na entressafra, é insuficiente para atender à demanda humana e animal. Isso contribui para uma elevação dos preços do milho, afetando a cadeia produtiva animal. Para evitar essa situação, vários alimentos alternativos têm sido estudados, entre os quais o sorgo, que pode ser uma estratégia para manutenção da produção animal em regiões de maior escassez do milho.

Marques et al. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária
e Zootecnia. v. 59, n. 3, 2007, p. 767-72 (com adaptações).

Quanto ao uso do sorgo na alimentação de animais, julgue o próximo item.

Na utilização do sorgo para a alimentação de ruminantes, o efeito anti nutricional é amenizado pela ação dos microrganismos do rúmen. Porém, alguns estudos têm indicado variações na retenção de nitrogênio, na absorção de aminoácidos e no consumo de matéria seca desses animais.

O milho é o cereal mais importante na alimentação animal. Em algumas regiões brasileiras, a disponibilidade de milho, principalmente na entressafra, é insuficiente para atender à demanda humana e animal. Isso contribui para uma elevação dos preços do milho, afetando a cadeia produtiva animal. Para evitar essa situação, vários alimentos alternativos têm sido estudados, entre os quais o sorgo, que pode ser uma estratégia para manutenção da produção animal em regiões de maior escassez do milho.

Marques et al. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária
e Zootecnia. v. 59, n. 3, 2007, p. 767-72 (com adaptações).

Quanto ao uso do sorgo na alimentação de animais, julgue o próximo item.

Elevados níveis de substâncias polifenólicas presentes no pericarpo dos grãos de sorgo inviabilizam o uso desse cereal em dietas de suínos, quando utilizado em substituição ao milho em níveis superiores a 50%.

O milho é o cereal mais importante na alimentação animal. Em algumas regiões brasileiras, a disponibilidade de milho, principalmente na entressafra, é insuficiente para atender à demanda humana e animal. Isso contribui para uma elevação dos preços do milho, afetando a cadeia produtiva animal. Para evitar essa situação, vários alimentos alternativos têm sido estudados, entre os quais o sorgo, que pode ser uma estratégia para manutenção da produção animal em regiões de maior escassez do milho.

Marques et al. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária
e Zootecnia. v. 59, n. 3, 2007, p. 767-72 (com adaptações).

Quanto ao uso do sorgo na alimentação de animais, julgue o próximo item.

O uso de sorgo em dietas para a alimentação de aves é limitado. A concentração de taninos, analisada por meio do método do azul da Prússia, não deve ultrapassar 0,70%.

Acerca da produção de leito do tipo A, julgue o item seguinte.

O leite do tipo A tão logo seja obtido, deve ser filtrado em recipiente apropriado de aço, náilon, alumínio ou plástico atóxico.

Acerca da produção de leito do tipo A, julgue o item seguinte.

O leite pasteurizado do tipo A é classificado, quanto ao teor de gordura, como: integral, padronizado, semidesnatado ou desnatado, e é produzido, beneficiado e envasado na granja leiteira.

Julgue o item a seguir, relativos aos organismos internacionais e aos blocos econômicos.

A República Argentina, a República Federativa do Brasil, a República do Paraguai e a República Oriental do Uruguai assinaram, em 1992, o Tratado de Montevidéu, com vistas à criação do MERCOSUL.

Segundo a Organização de Saúde Animal (OIE), os serviços veterinários dos países em desenvolvimento necessitam de recursos e capacidades que permitam a eles proporcionar maior proteção à saúde e ao bem-estar animal e à saúde pública. Com relação a esse assunto, julgue o item subsequente.

A OIE considera os serviços veterinários um bem público internacional.

Acerca da composição do leite bovino, bem como do seu mecanismo de formação no organismo animal, julgue o item seguinte.

O propionato é um importante precursor da glicose em ruminantes, logo, é também um precursor da lactose.

Nas propriedades rurais produtoras de leite, é hábito deixar os bezerros próximos às vacas no momento da ordenha. Com base nessa informação, julgue o item a seguir, acerca da fisiologia da lactação nesses animais.

O hormônio do crescimento é importante na produção de leite por ruminantes.