A degradação de lipídeos no ambiente anaeróbio do rúmen é significativamente menor que em ambientes aeróbios, em decorrência do alto potencial de oxidação neste ambiente, causado pela baixa concentração de oxigênio.

Julgue os itens a seguir, relativos à formulação de dietas de custo mínimo da matéria seca para bovinos.

Para formulações de custo mínimo, é necessário especificar a quantidade de ração que se deseja formular. Se uma quantidade mínima não for especificada, o mínimo custo de matéria seca será atingido quando a quantidade de todos os alimentos for nula, o que também tornará o custo da dieta igual a zero.

Julgue os itens a seguir, relativos à formulação de dietas de custo mínimo da matéria seca para bovinos.

O limite superior de consumo é atingido quando a alimentação fornecida tem a quantidade máxima de nutrientes e energia necessários para suprir as exigências fisiológicas do animal; nesse caso, o fator que limitaria o consumo seria a capacidade do rúmen ou enchimento ruminal.

Julgue os itens que se seguem, a respeito de sistemas de integração pecuária-floresta (IPF).

Melhores índices de conforto térmico nos sistemas de IPF menos adensados indicam melhor conforto térmico para os animais nesses sistemas. Entretanto, a interação entre os componentes do sistema, principalmente árvore e pastagem, pode reduzir e comprometer a produtividade animal na área.

Julgue os itens que se seguem, a respeito de sistemas de integração pecuária-floresta (IPF).

Menor umidade e menor velocidade dos ventos em áreas de IPF podem dificultar a perda de calor do animal para o ambiente.

O sistema de cria F1 em vaca gir e touro holandês é considerado o mais lucrativo devido ao alto valor agregado da novilha F1 resultante desse cruzamento.

No sistema gado de leite e bezerro de corte, o rebanho comercial ordenha vacas F1 e produz bezerros de corte, em cruzamento terminal entre vacas F1 e touros de corte, zebu (nelore, guzerá, indubrasil, tabapuã ou sindi) ou europeu (charolês, simental, angus, limousin, caracu, entre outros), a depender do sistema de terminação adotado. Nesse sistema, as fêmeas serão reintroduzidas como reposição.

Acerca da fermentação ruminal e da produção de ácidos graxos, julgue os próximos itens.

O propionato pode ser produzido a partir do piruvato pela via do ácido descarboxílico, envolvendo as enzimas fosfoenol piruvato carboxiquinase, piruvato carboxilase e metilmalonil carboxitransferase.

Acerca da fermentação ruminal e da produção de ácidos graxos, julgue os próximos itens.

A rota mais importante para a síntese de butirato envolve a combinação do malonil-CoA com o acetil-CoA, utilizando apenas 1 mol de ATP.

Julgue os itens a seguir, em relação à emissão de metano e à síntese microbiana ruminal.

Considerando-se a proibição da utilização de alimentos de origem animal na alimentação de ruminantes no Brasil, a melhor fonte para atender às exigências de aminoácidos do animal é a proteína microbiana.