Em cozinhas institucionais, o controle de estoque é essencial para reduzir desperdícios, evitar vencimentos e garantir segurança sanitária. Na rotina do auxiliar de cozinha, a rotatividade do estoque deve seguir critérios padronizados (como PEPS/PVPS), além de organização física, identificação e conferência periódica dos itens. Considerando esse contexto, é CORRETO afirmar que:

Sobre a organização e armazenamento de materiais de limpeza, qual prática demonstra maior profissionalismo

Ao identificar um vazamento ativo de água em um banheiro de uso coletivo, a atitude mais profissional é:

Um órgão público adquiriu novos computadores para equipar seus setores administrativos. Após o recebimento definitivo, os bens passaram a ser identificados individualmente, registrados no sistema patrimonial e vinculados ao responsável pela sua guarda. Posteriormente, um dos equipamentos tornou-se inservível em razão de obsolescência tecnológica, sendo retirado do patrimônio do órgão.

À luz das noções de controle patrimonial, assinale a alternativa correta.

Em um almoxarifado público, um gestor de estoques aplica a Curva ABC para otimizar o controle de materiais. Sobre a curva ABC, analise as assertivas abaixo:

I. Baseia-se no Princípio de Pareto (80/20), no qual aproximadamente 20% dos itens representam 80% do valor total do estoque.
II. Itens da classe A (cerca de 20% dos itens) demandam maior controle rigoroso, com estoques mínimos e monitoramento frequente.
III. Itens da classe C (cerca de 50% dos itens) representam alto valor, exigindo auditorias constantes e compras centralizadas.

Quais estão corretas?

Conforme Sousa (2022), analise a seguinte sentença:

Os inventários podem ser realizados pelo pessoal dos almoxarifados, que coletam fisicamente dados sobre cada item armazenado (1ª parte). A realização de inventários físicos permite verificar não somente a integridade e o estado de conservação dos produtos armazenados, mas também confirmar se o endereçamento (local de armazenamento) está sendo respeitado e aferir possíveis perdas ocasionadas por furtos (2ª parte). Pode-se proceder a inventários por indicação expressa da empresa (caso em que é possível realizar um inventário periódico ou rotativo) ou ainda quando for solicitado por uma auditoria (3ª parte).

Quais partes estão corretas?

O Encarregado de Almoxarifado é responsável por supervisionar a etapa final do fluxo de materiais, garantindo que os itens cheguem perfeitamente aos solicitantes. Sobre as rotinas e os cuidados necessários na distribuição, assinale a alternativa INCORRETA.

O processo de recebimento no almoxarifado envolve etapas que asseguram que está tudo de acordo antes de sua incorporação ao estoque. Assim, sobre essas fases, assinale a alternativa que NÃO corresponde a uma etapa do recebimento.

Em relação as boas práticas de armazenagem, assinale a alternativas que complete CORRETAMENTE as lacunas da frase a seguir:
“A disposição da carga não deverá ____ o trânsito, a iluminação, e o ____ às saídas de emergência.”

Ao atuar na fiscalização de contratos administrativos, deve-se seguir atribuições específicas para garantir a boa execução do serviço. Analise as afirmativas abaixo, classificando-as como Verdadeiras (V) ou Falsas (F).
(   ) Aplicar punições e rescindir o contrato diretamente, sem precisar reportar o caso ao Gestor.
(   )  Conhecer todos os termos do Projeto Básico e Termo de Referência, em especial o objeto do contrato.
(   )  Sempre que possível, e se o contrato assim o exigir, estar presente no local da execução do contrato.
(   )  A comunicação com a contratada deve ser sempre informal e verbal, dispensando registros escritos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: