A albumina sérica é considerada um indicador confiável de morbimortalidade

São índices antropométricos recomendados pela OMS, e adotados pelo Ministério da Saúde, na avaliação do estado nutricional de adolescentes:

Devido aos riscos potenciais do consumo de bebidas alcóolicas, e visando minimizar danos para pacientes com Diabetes Melitus, recomenda-se que a sua ingestão seja acompanhada por alimentos e que não seja superior a 1 dose (15mL de etanol) para mulheres e 2 doses (30mL de etanol) para homens. Uma dose, na prática, equivale ao consumo de um volume de cerveja e um de vinho, em mL, de, respectivamente,

O termo diet no rótulo de um produto alimentício indica que nutrientes como gordura ou carboidrato presentes, em 100g do produto, estão ausentes ou, se presentes, em quantidade não superior, em g, a

Os valores preconizados para Ingestão Diária de Referência − DRI de Cálcio para adolescente de sexo feminino, de sexo masculino e gestante são, em mg, respectivamente,

É, dentre outras, uma causa primária de dislipidemias:

Segundo o Código de Ética do Nutricionista, é VEDADO ao profissional:

Com relação ao preparo de hortaliças é INCORRETO afirmar que