Tanto na gastrite quanto na úlcera o ponto central é o desequilíbrio entre os fatores que agridem a mucosa e os que a protegem, resultando em lesão da mucosa. Considerando as recomendações nutricionais para pacientes com gastrite e/ou úlcera, em acompanhamento ambulatorial ou que estejam internados, mas sem intercorrências, analise as afirmativas a seguir.

I. Bebidas alcoólicas devem ser evitadas, pois o álcool é um potente irritante da mucosa gastrointestinal.

II. Café, mesmo que seja do tipo descafeinado, deve ser evitado, pois leva ao aumento da produção ácida gástrica.

III. O pH do estômago é mais ácido do que qualquer fruta; por isso, não seria necessário evitar tal alimento. Porém, deve-se respeitar a tolerância individual.


Está correto o que se afirma em

O refluxo é o retorno para o esôfago do conteúdo ácido péptico gástrico que leva à inflamação da mucosa esofágica, podendo resultar em esofagite. Sobre as recomendações nutricionais no refluxo e/ou esofagite para adultos, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) A dieta deve ser normolipídica, com até 30% do valor energético total.

( ) Os líquidos devem ser evitados nas refeições principais (almoço e jantar) para diminuir o volume ingerido.

( ) Alimentos como café, mate, chá preto, bebidas alcoólicas e chocolate devem ser evitados, pois diminuem a pressão do esfíncter esofágico inferior.

( ) Alimentos como sucos e frutas ácidas, tomate, temperos e especiarias picantes devem ser excluídos da alimentação, pois estimulam a secreção ácida.


A sequência está correta em

Estudos têm revelado ser alta a prevalência de anemias nutricionais no mundo. A deficiência de nutrientes hematopoiéticos nos indivíduos em geral, especialmente entre mulheres grávidas e crianças, tem sido apontada como importante causa. Sobre os parâmetros de avaliação da anemia nutricional, assinale a afirmativa INCORRETA.

“O leite materno contém imunoglobulinas solúveis e várias células imunologicamente ativas, como macrófagos e linfócitos. Quantitativamente, os fatores de proteção mais importantes são a lactoferrina e a _______. A glândula mamária produz essa imunoglobulina secretora, a qual é a principal do colostro. Ela está presente no intestino de crianças alimentadas com leite humano, impedindo a invasão e a aderência de vírus e bactérias na mucosa intestinal. Além disso, neutraliza toxinas e fatores de virulência.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.

A escolha do método de cocção correto garante o sucesso da preparação, assim como define suas características sensoriais. Qual é o método de cocção em que o alimento é refogado em gordura quente, em seguida acrescenta-se líquido suficiente para cozinhar, até que o alimento esteja macio e o molho encorpado?

A percussão é uma técnica fundamental no exame físico realizada pela enfermagem para avaliar o estado dos órgãos internos e detectar anomalias. A habilidade em realizar a percussão de maneira adequada é essencial para a equipe de enfermagem, pois fornece informações valiosas que orientam o plano de cuidados. Nesse sentido, a técnica de percussão de interesse para a enfermagem utilizada para avaliar a presença de ascite é:

Em uma unidade de internação, o paciente João, 65 anos, foi admitido com desidratação severa após um episódio prolongado de diarreia. Foi prescrito ringer com lactato 500 ml de 8 em 8 horas. Quantas gotas irão infundir por minuto?

A prática regular de exercício físico é importante para o tratamento do diabetes mellitus (DM) do tipo 1 e a prevenção de suas complicações crônicas. Embora haja contradições sobre o efeito direto do exercício no controle glicêmico em pessoas com DM do tipo 1, há benefícios adicionais significativos, como promoção do bem-estar, controle do peso, melhora da força muscular, melhora do condicionamento físico e redução do colesterol LDL e de triglicerídeos. Por essas razões, é essencial que a equipe de enfermagem, por meio da educação em saúde, incentive práticas de prevenção dessa doença. Em relação ao exercício físico e sua função na prevenção de complicações decorrentes do diabetes mellitus, assinale a afirmativa correta.

Paciente, sexo feminino, 1,54 metro de altura e 85 kg, foi admitida na Unidade Básica de Saúde (UBS) para uma avaliação geral. A equipe de enfermagem foi encarregada de realizar as medidas antropométricas como parte do protocolo de admissão. Considerando os dados apresentados, qual é o Índice de Massa Corporal (IMC) dessa paciente?

Para os profissionais de enfermagem, a utilização precisa da Escala de Coma de Glasgow (ECG) é fundamental para o monitoramento contínuo do paciente, incluindo o setor de pronto atendimento. Na urgência e emergência, a identificação precoce de mudanças no estado neurológico e a comunicação eficaz com a equipe multidisciplinar garantem uma assistência segura e de qualidade. Sobre a Escala de Coma de Glasgow, assinale a afirmativa correta.