Foram encontradas 454 questões.
Disciplina: Zootecnia
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: Pref. Cabo Santo Agostinho-PE
As ovas de pescado, dentre outras características, segundo o RIISPOA, devem se enquadrar nas seguintes especificações:
Provas
Disciplina: Zootecnia
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: Pref. Cabo Santo Agostinho-PE
Os óleos de pescado, dentre outras características, devem apresentar, no máximo, segundo RIISPOA:
Provas
Disciplina: Veterinária
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: Pref. Cabo Santo Agostinho-PE
Dentre as determinações físicas e químicas para caracterização do pescado fresco, está o pH que deve estar na
Provas
Disciplina: Veterinária
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: Pref. Cabo Santo Agostinho-PE
Nas determinações físicas e químicas, para caracterização do pescado fresco, a reação negativa de gás sulfídrico e de indol, com exceção dos crutáceos, quando o limite máximo de indol é de
Provas
Disciplina: Veterinária
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: Pref. Cabo Santo Agostinho-PE
No que diz respeito aos cortes da carne bovina, destinados ao consumo, o
Provas
Disciplina: Veterinária
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: Pref. Cabo Santo Agostinho-PE
O controle de abate, atendendo as disposições do "Plano de abate de Gado Bovino", obedece, particularmente, às restrições relativas ao abate de
Provas
Disciplina: Veterinária
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: Pref. Cabo Santo Agostinho-PE
Na área de sangria, na sala de matança de bovinas, a altura do trilho deve ser de
Provas
Disciplina: Veterinária
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: Pref. Cabo Santo Agostinho-PE
Na marcação de peças de carcaças e vísceras de bovinos, ocorre, legalmente uma prática estabelecida nos matadouros-frigoríficos, utilizando-se chapinhas. Para que servem, respectivamente, as do tipo 2, 3 e 5?
Provas
Disciplina: Veterinária
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: Pref. Cabo Santo Agostinho-PE
Na inspeção post-mortem de carcaças de aves, foi detectado, mediante exame próprio, que, na fase de gotejamento, o abatedouro não estava cumprindo as determinações do RIISPOA. Qual seria o percentual correto?
Provas
Disciplina: Veterinária
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: Pref. Cabo Santo Agostinho-PE
Na rotina da Inspeção Higiênica e Sanitária de carcaças de suínos, foi detectado, na abertura do estômago e na região fúndica, um processo inflamatório agudo com predomínio dos fenômenos congestivo-hemorrágicos. Qual a decisão sanitária para a carcaça e órgãos?
Provas
Caderno Container