Excesso de peso prévio à gestação e ganho ponderal gestacional excessivo são os fatores nutricionais associados com as principais causas de morbidade e morte materna em nosso país, EXCETO:

Para adultos, a necessidade diária de água é de:

Segundo o Codex Alimentarius, o sistema HACCP consiste em quantos princípios?

Em observância aos princípios do SUS, quais atribuições dos gestores de saúde nas três esferas (federal, estadual e municipal) para viabilizar a Política Nacional de Alimentação e Nutrição. Correlacione as esferas de gestão com as suas responsabilidades descritas abaixo. Em seguida assinale a alternativa que contenha a sequência correta de cima para baixo:

1- Federal

2- Estadual

3- Municipal

( )	Implementar a PNAN, no âmbito do seu território, respeitando suas diretrizes e promovendo as adequações necessárias de acordo com o perfil epidemiológico e as especificidades regionais e locais.
( )	Prestar assessoria técnica e apoio institucional aos municípios e às regionais de saúde no processo de gestão, planejamento, execução, monitoramento e avaliação de programas e ações de alimentação e nutrição.
( )	Desenvolver mecanismos técnicos e estratégias organizacionais de capacitação e educação permanente dos trabalhadores da saúde para a gestão, planejamento, execução, monitoramento e avaliação de programas e ações de alimentação e nutrição na esfera municipal e/ou das regionais de saúde.
( )	Pactuar, na Comissão Intergestores Tripartite, prioridades, objetivos, estratégias e metas para implementação de programas e ações de alimentação e nutrição na rede de Atenção à Saúde.
( )	Viabilizar e estabelecer parcerias com organismos internacionais, organizações governamentais e não governamentais e com o setor privado, pautadas pelas necessidades da população dos municípios e Distrito Federal e pelo interesse público, avaliando os riscos para o bem comum, com autonomia e respeito aos preceitos éticos, para a garantia dos direitos à saúde e à alimentação, com vistas à segurança alimentar e nutricional.

São fatores que interferem na biodisponibilidade das proteínas, EXCETO:

A frequência para a realização dos exames de coprocultura e coproparasitólogico para trabalhadores que manipulam diretamente os alimentos é de: