De acordo com o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de produtos de Origem Animal 2017 - RIISPOA, a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal abrange, entre outros, os seguintes procedimentos, exceto:

Um funcionário de uma empresa está organizando as vendas de três tipos de produtos (A, B e

Em atenção ao Plano Institucional de Desenvolvimento de Recursos Humanos, marque a única alternativa correta:

Qual dessas doenças a seguir relacionadas não tem como vetor um mosquito e/ou inseto?

A questão deve ser analisada e respondida com base no Estatuto dos Funcionários Públicos Municipal da Prefeitura de Maracanã (Lei n.º 057/1990)

Sobre o Processo Disciplinar, analise as assertivas a seguir e marque a alternativa correta:

I - O processo disciplinar se desenvolve nas seguintes fases: instauração, inquérito administrativo e julgamento.

Il - Não poderá participar de comissão de sindicância ou de inquérito, cônjuge, companheiro ou parente do acusado, consanguíneo ou afim, em linha reta ou colateral, até o terceiro grau.

III - A fase de inquérito administrativo do processo disciplinar compreende instrução, defesa e relatório

IV - Os atos da sindicância integrarão o processo disciplinar, como peça informativa da instauração.

Dentre os métodos a seguir, qual aquele que não corresponde a Um método de conservação da came:

Para garantir a qualidade e higiene da came, o Ministério da Agricultura, através de leis específicas, determina normas que devem ser cumpridas, tanto pelo estabelecimento, quanto pelo fiscal agropecuário. Dessa forma, marque a alternativa correta, quanto à higiene e tecnologia adotadas:

HACCP (Hazard Analyzis and Critical Control Points) ou APPCC é a sigla Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, um sistema baseado numa forma sistemática de identificar e analisar os perigos associados com a produção de alimentos e definir maneiras para controlá-los. De acordo com o texto e os princípios do APPCC, é correto afirmar, que: