Em quais alimentos encontramos o cálcio, mineral essencial na constituição de ossos e dentes?

São produtos indicados para a higienização das mãos antes de preparar alimentos:

Existem alimentos processados, semiprocessados e “in natura”. Entre as alternativas, assinale aquela que indica somente alimentos “in natura”:

No momento do preparo de bolo, o cozinheiro separou a farinha de trigo, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar, porém, percebeu que tinha se esquecido do ingrediente mais utilizado para fazer o bolo crescer, que é:

Os legumes e verduras podem ser oferecidos na refeição:

Técnica culinária utilizada no preparo de alimentos, que envolve cozinhar carnes, peixes ou legumes em uma chapa aquecida. Nessa técnica os alimentos são expostos diretamente ao calor, por:

Do leite utiliza-se vários derivados usados na alimentação devido ao seu valor nutricional e versatilidade culinária. O creme de leite destaca-se por ser uma parte rica em gordura do leite integral. Qual derivado é usado para produzir o creme de leite?