Questões do Concurso Pref. São Sebastião Boa Vista-PA - INAZ do Pará

1918459 Ano: 2016
Disciplina: Odontologia
Banca: INAZ do Pará
Orgão: Pref. São Sebastião Boa Vista-PA

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Odontólogo
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Odontologia Pré-ClínicaMateriais OdontológicosCimentos OdontológicosCimentos de Ionômero de Vidro

O Ionômero de Vidro foi comprovado como elemento eficaz, nas restaurações dentárias, passando a ocupar um espaço cada vez maior, na Odontologia. Desde sua criação, vem sendo aperfeiçoado e, atualmente, é utilizado em tratamentos que vão desde os preventivos (selamentos de cicatrículas e fissuras), passando por procedimentos curativos tradicionais (restaurações, bases e forramento de cavidades) até agentes de cimentação e tratamento endodôntico. Marque a alternativa incorreta:

A

A maior liberação do flúor ocorre nas primeiras 24 a 48 horas e permanece em menor concentração por longos períodos.

B

A adesividade dos ionômeros modificados por resina é superior a dos convencionais.

C

Os cimentos de ionômeros de vidro apresentam os coeficientes de expansão térmicos mais próximos aos da estrutura dentária.

D

O cimento de ionômero de vidro tem um grau de compatibilidade biológica menor do que o fosfato de zinco.

E

Devido à sua alta opacidade não apresentam uma estética satisfatória quando comparados às resinas compostas.

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1918458 Ano: 2016
Disciplina: Nutrição
Banca: INAZ do Pará
Orgão: Pref. São Sebastião Boa Vista-PA

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Nutricionista
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Técnica Dietética e GastronomiaVerduras e Legumes

Sobre a soja, marque a alternativa incorreta:

A

A soja é fonte de proteínas vegetais, fibras, cálcio e gordura insaturada, benéfica ao coração.

B

Contém uma boa quantidade de quase todos os aminoácidos essenciais, apresentando proteína vegetal semelhante à proteína de origem animal.

C

O missô é uma pasta usada para temperar sopas e vegetais e o conhecido molho shoyu.

D

O tempeh, um tipo de coalho de soja, é mais nutritivo que o tofu.

E

As isoflavonas da soja, atuam como agonistas parciais, estimulando o crescimento celular e a proliferação de tumores induzidos por hormônios estrogênicos.

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1918457 Ano: 2016
Disciplina: Nutrição
Banca: INAZ do Pará
Orgão: Pref. São Sebastião Boa Vista-PA

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Nutricionista
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Doença celíaca

Sobre a Doença Celíaca, assinale uma recomendação que pode ser fornecida ao paciente:

A

A absorção de nutriente ficará prejudicada; porém, tem tratamento medicamentoso e cura;

B

O celíacos nunca mais poderão consumir alimentos que contenham trigo, aveia, arroz e centeio;

C

O paciente celíaco poderá consumir laticínios como leite, manteiga, queijo e derivados.

D

É importante observar o rótulo dos alimentos, pois nem todas as empresas que produzem alimentos são obrigadas a seguir a Lei Federal nº10674 de 2003.

E

A doença celíaca é benigna e o paciente não chega a correr risco de vida, apenas problemas intestinais.

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1918456 Ano: 2016
Disciplina: Nutrição
Banca: INAZ do Pará
Orgão: Pref. São Sebastião Boa Vista-PA

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Nutricionista
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Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de NutrientesProteínas

Sobre as proteínas, podem ser classificadas em:

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1918455 Ano: 2016
Disciplina: Nutrição
Banca: INAZ do Pará
Orgão: Pref. São Sebastião Boa Vista-PA

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Nutricionista
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Técnica Dietética e GastronomiaVerduras e Legumes

Sobre legumes e verduras, marque a alternativa incorreta:

A

Verduras e legumes são plantas ou partes de plantas utilizadas para o consumo humano.

B

A denominação “legume” é quando as partes comestíveis são os frutos, as sementes ou as partes que se desenvolvem, na terra, como abobrinha, batata, berinjela, cenoura, tomate, mandioca etc.

C

Utiliza-se a denominação “verdura”, quando as partes comestíveis são as folhas, as flores ou as hastes como o espinafre, acelga, alface, agrião, brócolis.

D

Utiliza-se a denominação “hortaliças”, quando é referente somente a folhas verdes.

E

Legumes e verduras são plantas que fornecem substâncias antioxidantes para o organismo.