Os processos de execução do serviço de merendeira envolvem algumas etapas. As alternativas abaixo estão CORRETAS, EXCETO:

NÃO é considerada atribuição da merendeira:

Na limpeza do ambiente de trabalho (cozinha), o que NÃO se deve usar?

É um EPI - Equipamento de Proteção Individual de uso corriqueiro de uma merendeira:

Marque as afirmações com V para VERDADEIRO ou F para FALSO:
O desenvolvimento das atividades relacionadas ao serviço de merendeira exige responsabilidade, atenção e comprometimento com a saúde dos alunos e com a segurança no trabalho.

( ) As normas de segurança têm como objetivo proteger a integridade física do trabalhador.
( ) A proteção envolve medidas coletivas e individuais, sendo os equipamentos de proteção individual (EPIs) essenciais para reduzir riscos.
( ) Entre os EPIs utilizados pela merendeira destacam-se luvas, avental, touca, calçado aberto, se ele for antiderrapante.

A sequência CORRETA é:

A seletividade alimentar é uma característica frequente em crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA). Considerando o ambiente escolar e o papel da merendeira, assinale a alternativa que indica a conduta mais adequada diante de uma criança com TEA que recusa determinados alimentos:

Criança que apresenta TEA - Transtorno do Espectro Autista, necessita de atendimento diferenciado?

A segurança do trabalho para merendeiras foca na prevenção de acidentes (cortes, queimaduras, quedas) e na higiene para evitar contaminação alimentar. Essencial usar EPI’s (Equipamento de Proteção Individual), como: touca, avental, botas:

Entre as noções básicas de higiene e boas práticas de merendeira na higiene pessoal, está CORRETO:

O uso de touca por merendeiras escolares é obrigatório para garantir a segurança alimentar, evitando contaminação física (fios de cabelo) e microbiológica nos alimentos. A touca deve cobrir totalmente o cabelo, incluindo orelhas e franjas, sendo recomendada a troca: