Para que possa ser usado como vetor de clonagem, o plasmídeo deve apresentar, entre outras características, pelo menos um sítio único para atuação de determinada enzima de restrição (sítio de clonagem).

Diferentemente dos fragmentos de DNA com extremidades coesivas, os fragmentos de DNA com extremidades abruptas ou cegas não podem ser ligados.

Em relação às técnicas bioquímicas de análise de alimentos, analise as seguintes assertivas.

I. Para determinação da densidade do leite, utilizase termolactodensímetro.

II. O índice crioscópico determina a temperatura de congelamento do leite e é uma determinação laboratorial utilizada para detectar fraudes por desnate ou aguagem.

III. A adição de água ao leite reduz sua densidade para valores abaixo de 1,028 g/mL.

IV. As impurezas no leite podem ser detectadas na recepção do laticínio, mediante o teste de lactofiltração.

V. A lactofermentação detecta fraudes por desnate realizadas no leite.

Quais estão corretas?

Considere situação a seguir.

Uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) possui um consumo médio diário de 40kg de arroz. Na gestão de estoque dessa UAN, o prazo de entrega do fornecedor de arroz é de 5 dias e, em casos de emergência, 2 dias. Os pedidos são realizados com periodicidade de 30 dias.

Nessa situação, para que não haja prejuízo financeiro e o estoque seja adequado para garantir a produção de arroz do período previsto até o novo abastecimento, o estoque máximo e o ponto de pedido do arroz dessa UAN devem ser de, respectivamente,

A estrutura organizacional é a base que permite a empresa organizar-se para atingir seus objetivos. O tipo de estrutura organizacional aconselhável para as pequenas empres as ou para empresas em evolução, em termos de divisão de trabalho é a