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O sorbitol, cuja fórmula estrutural é representada a seguir, é um adoçante empregado em alimentos.

O número de centros quirais presentes na molécula de sorbitol é igual a:
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Leia o texto abaixo:
Dias sem luz e blecaute em vários estados:
a história de apagões no Brasil
O apagão em São Paulo deixou milhares de pessoas sem luz desde sexta-feira. A forte chuva e os ventos que atingiram a capital e a região metropolitana afetaram 17 linhas de transmissão. O cenário vivido pelos paulistas nos últimos dias se soma a outros episódios de apagão, como o de novembro de 2023, quando parte da população da capital também ficou sem luz por quatro dias. […] Pelo menos 2,1 milhões de pessoas foram afetadas pela falta de energia elétrica devido à tempestade de sexta-feira. Além da capital, em especial a zona sul, cidades vizinhas como Cotia, Taboão da Serra e São Bernardo do Campo também tinham clientes no escuro por mais de 72 horas.
Os apagões em São Paulo, em 2023 e 2024, evidenciaram que a sociedade depende da energia elétrica para o funcionamento dos equipamentos eletrônicos. Sabe-se que o fenômeno da eletricidade foi explicado através dos experimentos em tubos sob vácuo com eletrodos contendo placas carregadas com polo positivo e polo negativo.
É correto afirmar que o modelo atômico que se baseou esse experimento é o de
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Leia os textos.
Rio transborda após fortes chuvas e 80 famílias ficam
desabrigadas no recôncavo baiano
O rio Subaé, localizado em Santo Amaro, no recôncavo da Bahia, transbordou após as fortes chuvas que atingiram o município na madrugada deste sábado (3). Em apenas 24h, a cidade registrou mais de 180 mm de chuva. Com isso, 300 famílias foram afetadas e 80 estão desabrigadas. […] Rita, moradora de Santo Amaro, relatou que perdeu móveis, roupas e alimentos após a água do rio Subaé invadir sua residência. "Dessa vez, a gente perdeu tudo porque a água do rio, em 30 minutos, entrou pelo fundo e saiu pela frente. Não deu para salvar absolutamente nada. A gente tem a força da maré e ela encheu demais. O rio não aguentou tanta água", afirmou a moradora.
Música:
Purificar O Subaé
Purificar o Subaé
Mandar os malditos embora
Dona da água doce, quem é?
Dourada rainha, senhora
Amparo do Sergimirim
Rosário dos filtros da aquária
Dos rios que deságua em mim, nascente primária
Os riscos que corre essa gente, morena
O horror de um progresso vazio
Matando os mariscos, os peixes do rio
Enchendo meu canto de raiva e de pena
Leia os seguintes trechos:
“perdeu móveis, roupas e alimentos após a água
do rio Subaé invadir sua residência” e
“Matando os mariscos, os peixes do rio”
Com base nesses trechos, a classificação de misturas quando a água do rio contém os materiais, está corretamente indicada em
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Uma das grandes dúvidas sobre a origem da vida na Terra pode estar mais próxima de uma resposta: se as moléculas importantes para o organismo existem em versões espelhadas — ou especulares, como se fossem a mão direita e a esquerda —, por que as células selecionam apenas uma dessas versões? Mais impressionante, a mesma escolha vale para todos os organismos, que usam a versão de “mão direita” dos açúcares (como a D-ribose, presente no DNA e no RNA) e a esquerda dos aminoácidos, que ficam marcados com um L.
O excerto revela que as membranas celulares selecionam isômeros ópticos específicos, ou seja, selecionam moléculas iguais — porém uma sendo imagem especular da outra — que não têm a mesma facilidade de acessar o interior das células. De acordo com o excerto, a molécula que, em contato com uma membrana celular, acessa o interior de uma célula apenas em sua forma levogira é:
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Uma empresa especializada na produção de radioisótopos para uso em medicina produziu, em um mesmo dia, massas iguais dos radioisótopos samário-153, com tempo de meia- -vida de 48 horas, e iodo-131, com tempo de meia-vida de 8 dias. Após 16 dias, a razão entre as massas de iodo-131 e samário-153 será igual a
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Baterias de lítio-cloreto de tionila (Li-SOCℓ2) são muito utilizadas na alimentação de equipamentos militares e aeroespaciais, devido à alta densidade de energia e de potência que elas fornecem. Operam uma faixa de temperatura bastante grande, de – 54 ºC a 120 ºC sem perda de suas propriedades e garantem uma das maiores ddp para esse tipo de dispositivo.
Considere as equações de redução a seguir:
| Li+ + e- \( \rightarrow \) Li | E0 = -3,05 V | |
| 2SOCℓ2 + 4e- \( \rightarrow \) | S + SO2 + 4Cℓ - | E0 =+0,55 V |
Com base nos potenciais de redução fornecidos, o elemento que sofre oxidação e o valor da diferença de potencial fornecida por uma bateria de lítio-cloreto de tionila são, respectivamente:
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O lançamento de esgotos em corpos d'água pode provocar variação na quantidade de oxigênio dissolvido na água dependendo do pH e da temperatura do sistema. A presença de íons H+ e oxigênio molecular na água provoca o estabelecimento do equilíbrio representado pela equação:
O2 (aq) + 4H+ (aq) \( \leftrightharpoons \) 2H2O (ℓ) ΔH > 0
Uma indústria de alimentos, ao monitorar o esgoto que seria lançado em um rio, verificou que a concentração dos íons H+ nesse esgoto estava muito elevada, o que produziria a diminuição do oxigênio dissolvido na água do rio para valores abaixo dos permitidos pela legislação, indicando a necessidade de uma ação corretiva para o controle da acidez do esgoto. Nessa situação, uma substância que pode ser adicionada ao esgoto para garantir que a concentração dos íons H+ se mantenha dentro dos limites permitidos pela legislação é:
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A glicose (C6H12O6) participa de dois fenômenos importantes, a fermentação alcoólica e a respiração celular. Na fermentação alcoólica, produz-se o etanol (C2H6O), um biocombustível importante para a economia brasileira, e na respiração celular os produtos são dióxido de carbono (CO2) e água (H2O). Os diagramas a seguir apresentam as variações de entalpia envolvidas na fermentação alcoólica e na respiração celular.

A combustão do etanol ocorre de acordo com a equação:
C2H6O (ℓ) + 3O2 (g) \( \rightarrow \) 2CO2 (g) + 3H2O (ℓ)
Com base nos diagramas apresentados, a entalpia de combustão do etanol, em kJ/mol, é igual a
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A amônia (NH3), quando presente em corpos hídricos como rios, lagos, aquíferos e oceanos, em condições aeróbicas, sofre oxidação por bactérias presentes nesses corpos d’água. Esse processo de oxidação leva à formação de íons nitrato (NO3–) como produto final, envolvendo a maior variação de número de oxidação que o elemento nitrogênio pode sofrer. Nesse processo, o valor dessa variação do número de oxidação do elemento nitrogênio é igual a
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Um experimento didático envolve a reação entre os íons persulfato (S2O8 2 –) e iodeto (I –), conforme a equação química balanceada:
S2O8 2– + 2I \( \rightarrow \) 2SO42 – + I2
A massa mínima de iodeto (M = 127 g/mol), em gramas, necessária para consumir todo o persulfato existente em 100 mL de solução de S2O82 – de concentração 0,2 mol/L é igual a
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