O uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) é obrigatório e essencial para proteger a saúde e integridade física dos trabalhadores, prevenindo acidentes e doenças ocupacionais. Sobre o uso de EPIs, marque verdadeiro (V) ou falso (F) nas afirmativas abaixo.
(   ) O uso de luvas de borracha é dispensável se o zelador já estiver acostumado com os produtos.
(   ) Botas de borracha com solado antiderrapante são essenciais para evitar quedas em pisos molhados.
(   ) O zelador deve comprar seus próprios EPIs, pois a prefeitura não tem obrigação de fornecê-los.
(   ) Máscaras de proteção só devem ser usadas se o zelador estiver resfriado, para não contaminar o  ambiente.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de cima para baixo.

A limpeza de laboratórios escolares deve ser realizada de forma sistemática, com atenção às superfícies de maior contato e aos riscos químicos e biológicos envolvidos. Considerando as normas de biossegurança, assinale a alternativa CORRETA.

O preparo de café para funcionários no ambiente de trabalho é uma prática focada no bem-estar e na produtividade, sendo, na maioria dos casos, uma iniciativa espontânea da empresa e não uma obrigatoriedade legal, a menos que prevista em convenção coletiva. Assinale a alternativa CORRETA adequada no preparo do café para os funcionários, visando a higiene e a qualidade.

Em atividades com máquinas pesadas, o uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) e a observância de medidas de segurança coletiva contribuem para reduzir a exposição a riscos presentes no ambiente de trabalho. Além do domínio técnico da máquina, o operador deve compreender que sua segurança depende de condutas preventivas, atenção ao espaço de circulação e respeito aos procedimentos adotados no local. Analise as afirmativas abaixo:

I.O uso de EPI pode variar conforme o risco presente na atividade.

II.A segurança coletiva envolve medidas que também protegem outras pessoas presentes no ambiente de trabalho.

III.A delimitação e a organização da área de operação favorecem a prevenção de acidentes.

IV.A proteção individual substitui a necessidade de atenção do operador ao entorno da máquina.

Está CORRETO o que se afirma em:

O Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação estabelece o âmbito de aplicação das normas sanitárias relacionadas à manipulação e preparação de alimentos. Com base nesse regulamento, assinale a alternativa correta.

Nos serviços de alimentação e na indústria alimentícia, os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) representam importante medida de prevenção de riscos ocupacionais e de contaminação dos alimentos, sendo sua utilização disciplinada por normas sanitárias e trabalhistas. Com base nesse contexto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:
(   ) Os EPIs devem ser utilizados apenas em atividades consideradas de alto risco. 
(   ) O uso de EPI's elimina completamente a necessidade de higienização das mãos, uma vez que atua como barreira física contra contaminantes.
(   ) O uso de EPI's é facultativo quando os trabalhadores possuem experiência na manipulação de alimentos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de cima para baixo:

A Segurança do Trabalho constitui um campo de atuação voltado à prevenção de acidentes e doenças ocupacionais, por meio da identificação de riscos, da adoção de medidas preventivas e da promoção de práticas organizacionais que preservem a saúde e a integridade física dos trabalhadores. Nesse contexto, são considerados objetivos da Segurança do Trabalho:
I.Prezar pela saúde e integridade física dos trabalhadores, promovendo condições adequadas e seguras no ambiente laboral.
II.Melhorar continuamente as condições de trabalho, propondo medidas que favoreçam o bem-estar físico, mental e social dos trabalhadores.
III.Garantir o cumprimento da legislação e das normas de segurança, assegurando que a organização atenda às exigências legais vigentes.
É CORRETO o que se afirma em:

Durante o preparo das refeições em uma cozinha industrial, um cozinheiro é responsável pela retirada de recipientes contendo alimentos quentes diretamente do forno e pela manipulação de panelas aquecidas no fogão. Em uma das atividades, o trabalhador sofreu uma queimadura leve ao tocar em um recipiente metálico aquecido sem a proteção adequada.
Considerando as medidas de prevenção de acidentes relacionadas ao uso de EPIs em serviços de alimentação, assinale a alternativa CORRETA.

Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), um cozinheiro é responsável pela preparação de grandes volumes de carne e legumes. Durante a etapa de corte dos alimentos, o trabalhador utiliza facas de grande porte e executa movimentos repetitivos com elevada força manual. A equipe de segurança do trabalho identificou que essa atividade apresenta risco significativo de cortes nas mãos, recomendando a utilização de Equipamentos de Proteção Individual específicos para essa tarefa.
Considerando as boas práticas de segurança do trabalho em serviços de alimentação, assinale a alternativa CORRETA.