A respeito das bases para a produção de uma mousse francesa tradicional, assinale a alternativa correta.

A respeito dos cortes do filé mignon, assinale a alternativa correta.

No âmbito da limpeza profissional e da higienização de ambientes de trabalho, existem diversos tipos de mops disponíveis no mercado, desenvolvidos para atender a diferentes necessidades operacionais e procedimentos de limpeza, considerando o tipo de superfície, o nível de sujidade e a técnica a ser empregada.
Fonte: https://abihpec.org.br/site2019/wp-content/uploads /2020/01/Manual-de-Higiene-e-Limpeza-do-Setor-de-Hig iene-Pessoal-Perfumaria-e-Cosm.pdf

Com relação ao Conjunto mop, analise as afirmativas abaixo. 

I. O conjunto mop é constituído unicamente pelo cabo e pelo elemento de limpeza substituível, sendo os componentes de fixação e suporte acessórios opcionais que não interferem na execução técnica dos procedimentos de higienização.
II. A luva do tipo cabeleira utilizada no mop apresenta desempenho adequado em procedimentos que exigem ação mecânica intensa, sendo indicada para remoção de sujidades aderidas e incrustadas em pisos e paredes.
III. A durabilidade da cabeleira do mop dependerá da devida conservação, após utilização.

É CORRETO o que se afirma em:

A organização sistematizada das rotinas de limpeza configura-se como fator estruturante para a preservação das condições de higiene, segurança e plena funcionalidade dos ambientes. A inexistência de planejamento adequado favorece o acúmulo progressivo de sujidades, a ocorrência de retrabalho e a utilização inadequada e ineficiente dos recursos humanos e materiais disponíveis. No que se refere a organização das rotinas de limpeza, assinale a alternativa CORRETA.

A varrição constitui uma atividade essencial no contexto da limpeza urbana, sendo responsável pela remoção de resíduos acumulados nos logradouros públicos. Sua execução adequada impacta diretamente a salubridade, a estética urbana e a mobilidade. Com relação aos equipamentos, materiais e procedimentos utilizados em varrição, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

(   ) A varrição mecanizada é o único método tecnicamente adequado para a limpeza de vias públicas.
(   ) Os procedimentos de varrição não influenciam a eficiência da limpeza urbana nem a qualidade ambiental.
(   ) A varrição independe do uso de equipamentos e pode ser realizada sem planejamento operacional.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

A limpeza de áreas externas, embora classificada como limpeza pesada, exige planejamento técnico, definição adequada das etapas e escolha correta de produtos e equipamentos, de modo a garantir eficiência, segurança e conservação das superfícies. Com base nesse contexto, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

(   ) A escolha adequada de produtos e equipamentos é essencial para assegurar a conservação dos materiais e a eficácia da limpeza.
(   ) O uso de técnicas e materiais apropriados reduz riscos operacionais e aumenta a durabilidade das superfícies externas.
(   ) A limpeza externa bem planejada contribui para a segurança dos usuários e para a manutenção adequada dos espaços.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

A higienização inadequada de computadores e equipamentos eletrônicos pode comprometer tanto a integridade física e funcional dos dispositivos quanto a regularidade da rotina laboral dos colaboradores. A adoção de práticas de limpeza inadequadas expõe os equipamentos a riscos de danos irreversíveis, com consequentes prejuízos operacionais e impactos negativos na produtividade organizacional. Com base nesse contexto, é CORRETO afirmar que:

Os equipamentos e acessórios utilizados para auxiliar na limpeza exercem papel primordial na eficiência dos procedimentos de higienização, influenciando diretamente o tempo de execução, a ergonomia e a qualidade do resultado final. Com relação a esses equipamentos e acessórios, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

(   ) O rodo é um acessório simples e fácil de usar, além de versátil. Pode ser usado para passar o pano e para remover o excesso de água.
(   ) A vassoura pode ser usada todos os dias para a manutenção do espaço, removendo a sujeira mais aparente, e ainda pode auxiliar na faxina pesada, fazendo aquele trabalho mais pesado inicial.
(   ) O balde pode ser usado para acomodar produtos durante a limpeza e carregá-los de um lugar para outro.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

A limpeza adequada dos equipamentos eletrônicos é essencial para preservar seu funcionamento e prolongar sua vida útil, evitando o acúmulo de poeira e resíduos que podem causar falhas técnicas. Entre os benefícios decorrentes da realização adequada da limpeza dos equipamentos eletrônicos, está(ão):

I. Aumento a durabilidade.
II. Proteção contra acidentes.
III. Redução do risco de contaminação.

É CORRETO o que se afirma em: