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Assinale a alternativa que preenche correta e respectivamente as lacunas do texto.

Sobre o uso de produtos de origem animal na alimentação animal, leia as afirmativas a seguir e marque a alternativa correta:

I- A farinha de carne e ossos não pode ser utilizada na alimentação de animais ruminantes.

II- Os estabelecimentos produtores de produtos oriundo de resíduos do abate de animais não precisam de registro do Ministério da Agricultura.

III- A grande vantagem do uso desses produtos deve-se ao valor biológico das proteínas, principalmente para animais não ruminantes.

IV- As farinhas de origem animal podem ser usadas, além da produção de alimentos para aves e suínos, na produção de alimentos para cães, gatos, peixes.

V- O uso de farinhas devem ser evitadas, uma vez que apresentam um risco à saúde humana e animal. Apenas o Brasil utiliza este tipo de produto.

A Instrução Normativa nº. 4/2007, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), estabelece o regulamento técnico sobre as condições higiénico-sanitárias e de boas práticas de fabricação para estabelecimentos fabricantes de produtos destinados à alimentação animal e o roteiro de inspeção. Sobre o assunto, marque a alternativa correta.

Sobre os conceitos de comportamento animal, analise as afirmativas seguintes e marque a alternativa correta:

I- Zona de fuga pode ser entendida como o espaço individual de cada animal, que delimita a distância que o animal se mantém de pessoas, outro animal ou predador.

II- Uma das melhores abordagens para definir o comportamento normal de um animal é construindo um etograma, que pode ser usado para avaliar o impacto de mudanças causadas pelo enriquecimento ambiental.

III- O comportamento natural é aquele que o animal tende a realizar sob condições naturais, porque é prazeroso e promove o bom funcionamento biológico.

Com relação à amostragem de produtos de origem animal, assinale a alternativa correta.

A importação de produtos para a alimentação animal deve seguir o que preceitua a Instrução Normativa nº 29/2010, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), seja ela realizada por pessoa jurídica, por pessoa física, por instituições de pesquisa ou por entidades sem fins lucrativos, seja com a finalidade de comércio, pesquisa, análise laboratorial ou uso próprio do fabricante ou do proprietário. No que se refere às normas e aos procedimentos operacionais relativos à vigilância agropecuária internacional, com foco na comercialização de produtos destinados à alimentação animal, assinale a alternativa correta.

O método de coleta varia de acordo com o tipo de alimento a ser analisado. A colheita de amostras de produtos destinados à alimentação animal deve ser realizada para verificar a conformidade dos níveis de garantia, para apurar fraudes ou falsificações, detectar resíduos de moléculas não permitidas, realizar análises exploratórias e (ou) detectar a presença de agentes físicos, químicos ou biológicos prejudiciais à saúde animal e humana. Com base no Manual de Colheita de Amostras de Alimentação Animal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, assinale a alternativa correta.