Em relação à neurofisiologia animal, sobre a fisiologia cardiovascular, analisar a sentença abaixo:

As substâncias transportadas pelo sistema cardiovascular incluem nutrientes, produtos não aproveitáveis, hormônios, eletrólitos e água (1ª parte). Débito cardíaco é o volume de sangue bombeado a cada minuto por um ventrículo (2ª parte).

A sentença está:

A espécie de leishmaniose mais prevalente no homem e que pode causar lesões cutâneas e mucosas, encontradas em todas as zonas endêmicas do país, desde o norte até o sul, tanto em áreas de colonizações antigas quanto recentes, estando geralmente associada à presença de animais domésticos, é a Leishmania (Viannia):

Sobre a listeriose em animais causados pela Listeria monocytogenes, analisar os itens abaixo:

I. A Listeria monocytogenes é um bacilo Gram-positivo, formador de esporo, aeróbio facultativo.

II. O pH ótimo para multiplicação desta bactéria está entre seis e oito, porém ela pode crescer em uma faixa maior, entre cinco e nove.

III. A Listeria monocytogenes apresenta crescimento exclusivamente entre a faixa de temperatura de 2,5°C a 44°C.

Está(ão) CORRETO(S):

NÃO é um dos efeitos das exotoxinas bacterianas:

Sobre as dermatofitoses, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:

A temperatura ideal de crescimento é em torno de , termotolerantes.

Considerando-se a estratégia do controle da raiva, que está fundamentada na análise dos dados epidemiológicos, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1) Epidemiologia descritiva.

(2) Epidemiologia analítica.

(3) Epidemiologia sintética.

(_) Reagrupa-se todas as informações relativas para análise de transmissão, flutuações sazonais, densidade populacional dos transmissores, controle dos transmissores, evolução, ciclicidade, introdução do vírus em novas áreas, mecanismos de autorregulação das populações, consequências econômicas e problemas de saúde pública.

(_) Refere-se à análise de transmissão do vírus; identifica reservatórios; estuda a biologia do transmissor; determina animais sensíveis, mecanismos de transmissão, mordeduras, localização, existência de abrigos naturais e artificiais, características do solo, presença de montanhas e rios. Em resumo, estabelece o habitat favorável às espécies transmissoras, determinando a receptividade alta, média, baixa ou nula e a vulnerabilidade para o ingresso dos transmissores em uma determinada área.

(_) Analisa-se os fenômenos epidemiológicos, como a distribuição da doença no tempo e no espaço, as espécies atacadas, o número de animais mortos, etc.

Em conformidade com o Decreto nº 9.013/2017, o conceito abaixo refere-se a:

Condições e procedimentos higiênico-sanitários e operacionais sistematizados, aplicados em todo o fluxo de produção, com o objetivo de garantir a inocuidade, a identidade, a qualidade e a integridade dos produtos de origem animal.

De acordo com o Decreto nº 9.013/2017, os estabelecimentos de carnes e derivados, respeitadas as particularidades tecnológicas cabíveis, também devem dispor de:

I. Instalação específica para necropsia com forno crematório anexo, autoclave ou outro equipamento equivalente, destinado à destruição dos animais mortos e de seus resíduos.

II. Instalações específicas para exame e isolamento de animais doentes ou com suspeita de doença.

Em conformidade com o Decreto nº 9.013/2017, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:

A execução da inspeção e da fiscalização pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal outra fiscalização industrial ou sanitária federal, estadual ou municipal, para produtos de origem animal.

Em conformidade com o Decreto nº 9.013/2017, os estabelecimentos de carnes e derivados, respeitadas as particularidades tecnológicas cabíveis, também devem dispor de instalações e equipamentos:

I. Apropriados para recebimento, processamento, armazenamento e expedição de produtos não comestíveis, quando necessário.

II. Para higienização e desinfecção de veículos transportadores de animais.