Os óleos de pescado devem satisfazer às seguintes características, EXCETO:

Os ovos desidratados devem satisfazer às seguintes condições, EXCETO:

O boletim oficial de exame da água de abastecimentos dos estabelecimentos que produzem alimentos para humanos, devem se enquadrar nos padrões microbiológicos e químicos seguintes, EXCETO:

De acordo com PARDI et al., analisar os itens abaixo:

I - A menor solubilidade em água dos compostos iodados é compensada pela combinação de agentes tensoativos não iônicos, formando compostos iodíferos.

II - Apesar dos compostos iodados possuírem menor eficiência que o cloro contra esporos bacterianos, sua ação é aumentada em meio alcalino.

III - A corrosão dos equipamentos e de outros materiais torna inconveniente o uso do cloro, que passa a ser indicado apenas quando se aplica a equipamento de aço inoxidável.

Está(ão) CORRETO(S):