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Denomina-se planta tóxica todo vegetal que introduzido no organismo, em condições naturais, é capaz de causar danos, que se refletem na saúde e vitalidade. Plantas cianogênicas são as que contêm como princípio ativo o ácido cianídrico que se encontra ligado a carboidratos denominados glicosídeos cianogênicos e também hidroxinitrilos. Em relação à intoxicação de animais causada pela ingestão de plantas cianogênicas, analise as assertivas a seguir, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) A árvore popularmente conhecida com pessegueiro-bravo ou pessegueiro-do-mato (Prunus myrtifolia ou P. sphaerocarpa) é um exemplo de planta cianogênica.
( ) Nos animais monogástricos, por exemplo, equinos e suínos, o pH do estômago inativa as enzimas hidrolíticas da planta sendo então esses animais mais resistentes à intoxicação.
( ) A observação de necrose nas paredes da veia porta e a necrose dos hepatócitos são lesões histológicas patognomônicas da intoxicação por plantas cianogênicas.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
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I. São compostos de ésteres descarboxilados usados como aditivos em bovinocultura, visando, principalmente, ao aumento da produção de leite e, em avicultura, ao controle da coccidiose.
II. Os ionóforos, por inibirem o crescimento de algumas cepas de bactérias gram-positivas, aumentam a produção de ácido propiônico (de 20 para 45%) e diminuem aquela de ácido acético (de 65 para 40%); a concentração de ácido butírico (12 a 15%) não é alterada pelos ionóforos.
III. Estes compostos aumentam a atividade metabólica das espécies de microrganismos remanescentes no interior do rúmen, o que se traduz por um aumento da produção e da atividade de várias das enzimas por eles geradas, como peptidases, celulases, proteases e desaminases.
Está CORRETO o que se afirma:
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A nutrição assistida desempenha um papel essencial no tratamento de animais gravemente doentes ou feridos, contribuindo para a recuperação do estado nutricional e energético. Considere as principais técnicas de nutrição assistida e suas aplicações e assinale a alternativa correta.
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