No Brasil, a lei que dispõe sobre a organização, o funcionamento e a execução dos registros genealógicos de animais domésticos é a seguinte:

São microrganismos anaeróbios estritos, aqueles que:

Os estabelecimentos elaboradores de alimentos de origem animal e vegetal, que possuem o Serviço de Inspeção Estadual do Estado de Goiás (SIE/GO) poderão comercializar seus produtos:

A implantação de programas de biosseguridade objetiva reduzir os riscos de infecções em uma população específica, aumentar o controle sanitário dos plantéis, minimizar a contaminação do ecossistema e resguardar a saúde do consumidor. Em programas de biosseguridade em produção de frangos de corte, a medida correta a ser adotada para melhor implantação do sistema é:

Pessoas portadoras de doença celíaca têm hipersensibilidade ao glúten, que provoca danos na mucosa do intestino delgado, impedindo a digestão normal. A informação sobre a presença de glúten é obrigatória nos produtos alimentícios comercializados. O glúten é

A Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é um sistema de análise que identifica perigos específicos e medidas preventivas para o seu controle, objetivando a segurança do alimento, e contempla para a aplicação nas indústrias os aspectos de garantia da qualidade e integridade econômica. Baseia-se na prevenção, eliminação ou redução dos perigos em todas as etapas da cadeia produtiva. São seus princípios básicos:

De acordo com o estatuto da cooperativa agropecuária, a cooperativa de produtores visa congregar agricultores, pecuaristas e pescadores, disponibilizando as seguintes atividades:

A luz representa um dos fatores ligados à natureza que é responsável pelo controle do biorritmo das aves. Com base nesta informações, é CORRETO afirmar:

Durante o armazenamento de produtos cárneos refrigerados, o desenvolvimento de microrganismos está diretamente relacionado a variação da temperatura. Esta variação interfere

Na indústria de alimentos, o branqueamento é utilizado com o objetivo de