A lesão celular resulta da interação entre agentes agressores e mecanismos bioquímicos intracelulares. Considerando os princípios gerais dos mecanismos envolvidos na lesão celular, assinale a alternativa INCORRETA.

Um paciente apresenta quadro subagudo de confusão mental, ataxia e oftalmoparesia. Suspeita-se de encefalopatia de Wernicke. Qual exame laboratorial é mais útil para apoiar o diagnóstico e orientar o tratamento?

Uma dieta isenta de glúten é caracterizada por alimentos e preparações com produtos sem glúten em sua composição. São alimentos que fazem parte da dieta isenta de glúten, EXCETO:

De acordo com a Portaria SES nº 799/2023, um manipulador de alimentos que estiver apresentando sintomas de gripe, como febre, tosse e dor no corpo, deve ser:

Quais são as principais manifestações clínicas que sugerem infecção por Ascaris lumbricoides?

Em relação às definições que constam na Portaria SES nº 799/2023, analise as assertivas a seguir:

I. A cozinha institucional é o espaço destinado ao desenvolvimento de aulas práticas de preparo dos alimentos para ensino e avaliação de técnicas dietéticas, análise sensorial, testes de desenvolvimento de produtos e preparações de alimentos, entre outros.

II. A cozinha industrial é a cozinha central de preparação de refeições coletivas que pré-preparam ou preparam alimentos para posterior distribuição para suas próprias filiais ou franquias, ou para o consumo no local por público definido ou comunidade restrita.

III. A cozinha experimental é a unidade laboratorial destinada a pesquisa de aditivos, testes de estabilidade química em alimentos e testagem físico-química de embalagens, visando elevar os padrões de controle de qualidade dos alimentos produzidos.

Quais estão corretas?

Sobre a higienização de equipamentos, móveis e utensílios conforme a Portaria SES nº 799/2023, assinale a alternativa correta.

A observação microscópica de preparados histológicos devidamente fixados evidencia que o núcleo celular apresenta grânulos de tamanho variável e contornos irregulares, os quais demonstram intensa afinidade por corantes básicos. Essas estruturas são constituídas por ácido desoxirribonucleico (DNA) associado a proteínas específicas. Assinale a alternativa que identifica corretamente o material nuclear descrito.

Um paciente politransfundido apresenta histórico de anticorpos irregulares detectados em exames pré-transfusionais, aumentando o risco de reações hemolíticas. Diante desse contexto, qual é a conduta de enfermagem essencial antes da transfusão?

Mulher, 50 anos, em transfusão de concentrado de hemácias, evolui com febre, calafrios, dor lombar e hipotensão após 20 minutos. Qual deve ser a conduta inicial do enfermeiro?