Questões do Concurso IF-RS

105193 Ano: 2009
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS

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Técnico - Alimentos e Laticínios
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Espécies de AlimentosCarne

Os tecidos internos de animais sadios não contêm bactérias no momento do abate, presumindo-se que os animais não estavam exaustos na ocasião. Entretanto, quando as carnes são examinadas em nível de varejo, diversos tipos e quantidades de micro-organismos são encontrados. A carne moída, geralmente, apresenta um número maior de micro-organismos do que a carne não moída, como bife, por exemplo. Analise as afirmativas abaixo e escolha a alternativa INCORRETA.

A

A carne moída tem uma grande superfície de contato; isto contribui, em parte, para o aumento da flora microbiana.

B

A carne moída originária de vários cortes pequenos tende a ter uma menor contaminação de micro-organismos do que a carne moída proveniente de grandes cortes.

C

A maior superfície de contato da carne moída favorece o crescimento de bactérias aeróbias.

D

O moedor de carne, utilizado em alguns estabelecimentos comerciais, pode ser uma fonte de contaminação da carne moída.

E

A maior disponibilidade de água presente na carne moída favorece o crescimento dos micro-organismos.

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105192 Ano: 2009
Disciplina: Biblioteconomia
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS

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Bibliotecário Documentalista
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Vergueiro (1997) defende que o bibliotecário, para atuar na seleção de materiais, deverá ter recebido na graduação informações necessárias para:

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105191 Ano: 2009
Disciplina: Direito Administrativo
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS

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Analista de TI
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Auditor
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Bibliotecário Documentalista
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Contador
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Pedagogo - Administração Escolar
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Pedagogo - Supervisão
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Psicólogo
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Técnico de Assuntos Educacionais
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Licitações

Considerando a Lei nº 8.666, de 21 de Junho de 1993, que institui normas para licitações e contratos da Administração Pública, assinale a alternativa INCORRETA:

A

É dispensável a licitação na contratação de instituição brasileira incumbida regimental ou estatutariamente da pesquisa, do ensino ou do desenvolvimento institucional, ou de instituição dedicada à recuperação social do preso, desde que a contratada detenha inquestionável reputação ético-profissional e não tenha fins lucrativos.

B

É dispensável a licitação para a celebração de contratos de prestação de serviços com as organizações sociais, qualificadas no âmbito das respectivas esferas de governo, para atividades contempladas no contrato de gestão.

C

É dispensável a licitação quando não acudirem interessados à licitação anterior e esta, justificadamente, não puder ser repetida sem prejuízo para a Administração, mantidas, neste caso, todas as condições preestabelecidas.

D

É dispensável a licitação para a compra ou locação de imóvel destinado ao atendimento das finalidades precípuas da administração, cujas necessidades de instalação e localização condicionem a sua escolha, desde que o preço seja compatível com o valor disponível para a realização da compra ou locação.

E

É dispensável a licitação na contratação de remanescente de obra, serviço ou fornecimento, em conseqüência de rescisão contratual, desde que atendida a ordem de classificação da licitação anterior e aceitas as mesmas condições oferecidas pelo licitante vencedor, inclusive quanto ao preço, devidamente corrigido.

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105190 Ano: 2009
Disciplina: Ética e Regulação Profissional
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS

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Psicólogo
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PsicologiaCFPResolução CFP 010/2005: Código de Ética dos Psicólogos

De acordo com o Código de Ética do Psicólogo (Resolução CFP n. 010/05 de 21 de julho de 2005), assinale a alternativa CORRETA:

A

Nos documentos que embasam as atividades em equipe multiprofissional, o psicólogo registrará apenas as informações necessárias para o cumprimento dos objetivos do trabalho. (Art. 12)

B

No atendimento à criança, ao adolescente ou ao interdito, devem ser comunicadas aos responsáveis todas as informações para se promoverem medidas em seu benefício. (Art. 13)

C

A utilização de meios de registro e observação da prática psicológica obedecerá à legislação profissional vigente, devendo o usuário ou beneficiário, desde o início, ser informado. (Art. 14).

D

É dever do psicólogo respeitar o usuário do serviço a fim de proteger, por meio da imparcialidade, a intimidade das pessoas, grupos ou organizações, a que tenha acesso no exercício profissional. (Art. 9).

E

Quando requisitado a depor em juízo, o psicólogo poderá prestar todas as informações, considerando o previsto na legislação judiciária. (Art. 10 parágrafo único).

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105189 Ano: 2009
Disciplina: Pedagogia
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS

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Técnico de Assuntos Educacionais
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Tipos de pesquisas e a docência

Complete as lacunas da citação de Gaudêncio Frigotto no livro organizado por Ivani Fazenda (2006), Metodologia da pesquisa educacional.

“ sustenta que o conhecimento efetivamente se dá na e pela [grifos do autor]. A expressa, justamente, a unidade indissolúvel de duas dimensões distintas, diversas no processo de conhecimento: a teoria e a ação. A reflexão teórica sobre a realidade não é uma reflexão diletante, mas uma reflexão em função da ação para .” (FRIGOTTO, 2006, p.81).

A

A teoria materialista histórica – práxis – práxis – transformação.

B

A teoria fenomenológica – relação dos fenômenos – relação dos fenômenos – análise crítica.

C

A teoria positivista – ação social – ação social – organização.

D

A teoria estruturalista – estrutura social – estrutura social – o rompimento da reprodução ideológica.

E

A teoria freiriana – prática social – prática social – libertadora.

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105188 Ano: 2009
Disciplina: Direito Empresarial (Comercial)
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS

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Contador
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Lei no 6.404/1976 - Lei das Sociedades por Ações

Em relação às espécies e classes das ações, conforme a Lei 6.404/76, qual a opção INCORRETA?

A

O número de ações preferenciais sem direito a voto, ou sujeitas à restrição no exercício desse direito, não pode ultrapassar 30% (trinta por cento) do total das ações emitidas.

B

As ações, conforme a natureza dos direitos ou vantagens que confiram a seus titulares são ordinárias, preferenciais ou de fruição.

C

As ações ordinárias da companhia fechada e as ações preferenciais da companhia aberta e fechada poderão ser de uma ou mais classes.

D

A alteração do estatuto na parte em que regula a diversidade de classes, se não for expressamente prevista e regulada, requererá a concordância de todos os titulares das ações atingidas.

E

O estatuto pode assegurar a uma ou mais classes de ações preferenciais o direito de eleger, em votação em separado, um ou mais membros dos órgãos de administração.

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105187 Ano: 2009
Disciplina: Biologia
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS

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Técnico de Laboratório - Biologia
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No heredograma abaixo, o filho indicado por um quadrado preto (II-3) tem uma forma de doença determinada por um alelo recessivo.

Qual a probabilidade de que a filha (II-1), fenotipicamente normal, seja heterozigota para o gene?

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105186 Ano: 2009
Disciplina: Contabilidade Pública
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS

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Contador
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Elementos OrçamentáriosReceita OrçamentáriaClassificação da Receita OrçamentáriaClassificação por Natureza da Receita

São Receitas Correntes:

A

Receitas tributárias, Receita da conversão em espécie de bens e direitos, amortização de empréstimos.

B

Recursos financeiros da constituição de dívida, da conversão em espécie de bens e direitos, recursos recebidos de outras pessoas de direito público ou privado.

C

Receitas tributárias, de contribuições, de alienação de bens.

D

Recursos financeiros da constituição de dívida, Receitas de contribuições e patrimonial.

E

Receitas tributárias, de contribuições, patrimonial, agropecuária, industrial, de serviços.

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105185 Ano: 2009
Disciplina: Física
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS

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Técnico de Laboratório - Física
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Mecânica ClássicaHidrostática

Três esferas maciças e de mesmo tamanho feitas de isopor (1), alumínio (2) e chumbo (3), são depositadas num recipiente com água. A esfera (1) flutua, porque a massa específica do isopor é menor que a da água, mas as outras duas vão ao fundo (veja figura a seguir) porque, embora a massa específica do alumínio seja menor que a do chumbo, ambas são maiores que a massa específica da água.

Se as intensidades dos empuxos exercidos pela água nas esferas são, respectivamente, E₁, E₂ e E₃, temos:

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105184 Ano: 2009
Disciplina: Pedagogia
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS

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Técnico de Assuntos Educacionais
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Prática educativa

“[...] Saber que não posso passar desperce-bido pelos alunos, e que a maneira como me percebam me ajuda ou desajuda no cumprimento de minha tarefa de professor, aumenta em mim os cuidados com meu desempenho.”

FREIRE, Paulo. Pedagogia da autonomia. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 2006

De que temática essa afirmação faz parte na obra Pedagogia da autonomia ?