A Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional incluiu, entre os temas transversais, a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no currículo escolar. Assinale a legislação que regulamenta a EAN como tema transversal:

Entre os objetivos da Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil (EAAB)/Ministério da Saúde, consta ‘qualificar as ações de promoção do aleitamento materno e da alimentação complementar saudável para crianças menores de 2 (dois) anos de idade’.
Para alcançar os objetivos, a EAAB deverá ser implementada:

As dietas sem glúten e sem lactose são recomendadas para pessoas que apresentam doença celíaca e intolerância à lactose, respectivamente. Marque a alternativa INCORRETA:

A classificação do estado nutricional, por meio dos índices antropométricos durante o atendimento na atenção básica, é um dos subsídios para o diagnóstico do estado de saúde do indivíduo, que, além da análise de outros aspectos (clínicos, sociais, ambientais, entre outros), permite aos profissionais tomar a decisão quanto ao cuidado a ser ofertadas, entre esses, as orientações básicas sobre alimentação adequada e saudável. É CORRETO afirmar:

Achados na literatura definem que se aceita como ‘perda de peso prolongada’ a manutenção de perda de 5 a 10% do peso original por um ou mais anos, indicando que a perda de peso está associada à melhora nos principais fatores de risco e nas comorbidades, conforme demonstram os resultados a seguir:
I - Redução de risco cardiovascular. II - Redução do risco de desenvolver diabetes tipo 2 de 30 a 60%. III - Redução de 70% na incidência de diabetes tipo 2 em pessoas com pré-diabetes. IV - Redução da HbA1c de 0.6 a 1.0% e necessidade reduzida de medicação para diabetes. V - Associações negativas entre perda de peso e câncer de pulmão, pancreático, linfoma não Hodgkin, ovário, mieloma e trato renal. VI - Redução de aproximadamente 5 mg/dL no LDL-C. VII - Aumento de 5mg/dL no colesterol HDL e redução de 40mg/dL nos triglicerídeos. VIII - Melhorias significativas nos componentes da síndrome metabólica: circunferência da cintura, pressão arterial sistólica e diastólica, triglicerídeos e glicemia de jejum.
Marque a alternativa CORRETA:

O ferro é um micronutriente essencial para a vida, que desempenha diversas funções importantes para a saúde. Marque a alternativa INCORRETA:

Da base legal do SUS, emergem seus princípios e diretrizes, conforme a Lei n.º 8.080. Os princípios do SUS são aqueles que servem de base, considerados os valores estruturantes fundamentais e gerais do SUS, enquanto as diretrizes são as suas estratégias, o que define o seu rumo. São princípios do SUS: universalidade, integralidade e equidade. Sobre a Integralidade, assinale a alternativa INCORRETA:

Conforme a Lei 8.080/90, em seus objetivos, o Sistema Único de Saúde deve executar ações:

A Portaria 4.279 / 2010 dispõe sobre atenção primária de qualidade como parte integrante da rede de atenção à saúde. Assinale a alternativa CORRETA:

Ainda sobre a Lei n.º 8.142/90, que dispõe sobre a participação da comunidade na gestão do SUS, a Conferência de Saúde deve ser realizada: