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No que concerne a aspectos relativos à nutrição humana básica, julgue os itens a seguir, relacionados ao consumo e à disponibilidade do ômega-3.
O cozimento de peixes em temperaturas altas preserva a concentração de ômega-3, pois esses ácidos graxos são estáveis ao calor.
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I.Uso de diuréticos.
II.Uso de laxantes.
III.Prática de exercícios em excesso.
É CORRETO o que se afirma em:
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I.Os lábios do bebê devem estar voltados para dentro, como se fosse uma boca de peixe.
II.O bebê deve ser colocado de forma que seu corpo esteja alinhado com o da mãe, com a barriga do bebê voltada para a barriga da mãe.
III.A cabeça do bebê deve estar alinhada com o corpo, para que ele não precise torcer o pescoço ao mamar.
É CORRETO o que se afirma em:
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I.Art. 93 Responde pela infração quem a cometer, participar ou for conivente.
II.Art. 91 Constitui infração ético-disciplinar a ação ou omissão, ainda que sob a forma de participação ou conivência, que implique em desobediência ou inobservância de qualquer modo às disposições deste Código.
III.Art. 92 A caracterização das infrações ético-disciplinares e a aplicação das respectivas penalidades regem-se por este Código e pelas demais normas legais e regulamentares específicas aplicáveis.
É CORRETO o que se afirma em:
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Com relação aos parâmetros numéricos mínimos de referência para atuação do nutricionista previstos na Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, analise a afirmativa abaixo.
Em uma UAN que produz até 100 refeições por dia, será(ão) necessário(s) ________________ com 12 horas semanais para uma grande refeição diária.
Assinale alternativa que preenche corretamente a lacuna correspondente.
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O Capítulo V do Código de Ética do Nutricionista regula como o profissional deve agir em relação à associação, divulgação e indicação de produtos, marcas, serviços e empresas. Nesse contexto, analise as afirmativas abaixo.
I.É vedado ao nutricionista receber patrocínio ou vantagens financeiras de empresas ou indústrias ligadas à área de alimentação e nutrição quando configurar conflito de interesses.
II.É vedado ao nutricionista exercer ou associar atividades de consulta nutricional e prescrição dietética em locais cuja atividade-fim seja a comercialização de alimentos, produtos alimentícios, suplementos nutricionais, fitoterápicos, utensílios ou equipamentos ligados à área de alimentação e nutrição.
III.É vedado ao nutricionista promover, organizar ou realizar eventos técnicos ou científicos com patrocínio, apoio ou remuneração de indústrias ou empresas ligadas à área de alimentação e nutrição que não atendam aos critérios vigentes estabelecidos por entidade técnico-científica da categoria e quando configurar conflito de interesses.
É CORRETO o que se afirma em:
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A Alimentação Coletiva consiste em uma das áreas de atuação do nutricionista que abrange o atendimento alimentar e nutricional de coletividades em sistemas de produção. Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde ao modelo de gestão realizado diretamente pela própria instituição, sem a contratação de serviços externos.
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