Em uma clínica veterinária de pequeno porte, um cão sem raça definida, 12 kg, chega com uma laceração recente de aproximadamente 4 cm na região torácica lateral, causada por arame farpado. O animal encontra-se ativo, sem sangramento ativo e com bordas do ferimento limpas. O médico-veterinário realiza tricotomia ao redor da lesão, faz a antissepsia local com solução degermante, aplica anestesia local e sutura em pontos simples, finalizando com curativo e prescrição de analgésico. Assinale a alternativa CORRETA:

Durante uma inspeção em um matadouro municipal, um médico-veterinário concursado identifica irregularidades graves no abate, incluindo ausência de atordoamento prévio, falta de limpeza das instalações e descarte incorreto de vísceras e sangue. Ao notificar o gestor, é informado de que "essas práticas são comuns na região" e que não seria necessário registro oficial da ocorrência. Com base nas atribuições legais do médico-veterinário e nos princípios do serviço público, assinale a alternativa CORRETA:

Durante o atendimento de uma vaca leiteira com histórico de queda na produção e apatia, o médico-veterinário identifica mucosas pálidas e taquicardia. O exame laboratorial confirma anemia e hipoproteinemia. Na necropsia de um animal do mesmo lote, observam-se lesões hemorrágicas difusas e fígado pálido e friável. O profissional suspeita de uma parasitose com comprometimento hepático e hematológico. Com base na anatomia, fisiologia e patologia animal, assinale a alternativa CORRETA:

Em um município do interior, o serviço de vigilância epidemiológica registra aumento de casos de febre, icterícia e insuficiência renal em trabalhadores rurais que atuam em áreas alagadas. O médico-veterinário da equipe de saúde pública é acionado para investigar uma possível origem zoonótica. No local, são encontrados inúmeros roedores, armazenamento inadequado de alimentos e presença de animais domésticos sem vacinação. Com base nos conhecimentos sobre zoonoses e saúde pública, assinale a alternativa CORRETA:

Em relação ao exame post mortem, é correto afirmar que:

Marque a alternativa correta sobre a inspeção industrial e sanitária na insensibilização bovina.

O estabelecimento de produtos de origem animal deve dispor de condições básicas e comuns, respeitadas as particularidades tecnológicas cabíveis, sem prejuízo de outros critérios estabelecidos em normas complementares. Assim, marque uma condição correta.

A Tuberculose é uma zoonose de evolução crônica. Sobre essa zoonose, marque a alternativa correta.

Sobre os programas de autocontrole nos estabelecimentos de produto de origem animal, marque a alternativa correta.

Em um estabelecimento abatedouro frigorífico de bovinos, qual é a primeira operação realizada antes da matança?