Leia o texto abaixo, extraído do livro “O Olhar Médico” (p. 40), de Moacyr Scliar, antes de responder à questão, que a ele se refere:

Os portugueses, que cultivavam a cana em suas colônias e dominavam o comércio açucareiro internacional, trouxeram o açúcar para o Brasil. Na então colônia, era enorme o consumo de caldo de cana, de doces, de frutas em calda. As iaiás de engenho, diz Gilberto Freyre, eram enormes de gordas, “moças bonitas, mas com dentes podres”. Ou seja: os problemas causados pelo açúcar (obesidade, cárie dentária) já eram evidentes e aos poucos foi ficando claro que superavam os possíveis benefícios. Mas, àquela altura, o cultivo da cana e a indústria do açúcar já representavam um poderoso ramo da economia. Que tem brigado pela manutenção do açúcar na dieta. Quando foram lançados os adoçantes artificiais, as companhias açucareiras publicavam anúncios de página inteira denunciando os malefícios destes.

Mais recentemente, a briga é do lobby americano do açúcar com a Organização Mundial da Saúde, que divulgou recomendações para uma dieta saudável. Nela, a percentagem representada pelo açúcar (e doces e similares) não deveria ultrapassar 10%.

O lobby, que inclui a indústria dos refrigerantes, lembra a contribuição financeira dos Estados Unidos à OMS para exigir um recuo.

No texto, expressa-se a ideia de que, embora faça mal à saúde, o açúcar tem a defendê-lo poderosos interesses econômicos.

As seguintes orações podem ser classificadas como subordinadas adjetivas explicativas: “que cultivavam a cana em suas colônias”, “que divulgou recomendações para uma dieta saudável” e “que inclui a indústria dos refrigerantes”.

Leia agora o texto abaixo, início da crônica “Se tivesse estudado...”, de João Ubaldo Ribeiro, constante do livro “A Gente se acostuma a tudo” (p. 215-216), para poder responder à questão, que a ele se reporta.

Para quem precisa de assunto toda semana, é de esperar-se que excesso de assuntos seja uma bênção. Mas cada dia mais chego à conclusão de que não é, é pior do que não ter assunto. Quando não se tem assunto, sempre se pode fantasiar, por exemplo, sobre Herculano, o gavião que se exibia muito aqui pelo terraço e nunca mais apareceu. Quando se tem assunto demais, a indecisão acomete, todos acabam se intrometendo no texto e fica difícil pôr ordem na miscelânea que insiste em sair.

É o caso hoje e de antemão peço a indulgência dos leitores. Mas ponham-se no meu lugar, vejam que não é fácil. Por exemplo, quantos de nós não gostaríamos de bombardear essas malditas elites, que vivem atrapalhando o nosso governo? Foi o que inicialmente pensei que ia abordar. Matutei uns dias sobre as elites e concluí que precisamos combatê-las ou eliminá-las urgentemente. O único problema é que, já em plena campanha, o presidente ainda não explicou que elites são essas. Estou patrioticamente disposto a cair de pau nelas, mas tenho dificuldade em identificá-las.

Vamos ter cuidado com isso e com outras coisas. Denunciar os ricos, as elites financeiras, não fica bem tampouco, a não ser com uma criteriosa escolha de linguagem. Isto porque, como se sabe, esse pessoal das finanças, de bancos a investidores internacionais, tem se dado muito bem neste governo e duvido que concebam governinho melhor.

De acordo com o sentido do texto, a palavra “miscelânea”, constante do último período do primeiro parágrafo, tem o sentido de “reunião de escritos de um ou vários autores sobre assuntos diversos”.