Leia o texto a seguir.

O procedimento é escrito de forma objetiva estabelecendo instruções sequenciais para a realização de atividades rotineiras e específicas na produção, armazenamento e transporte de alimentos para a garantia das condições higiênico-sanitárias.

O texto refere-se a qual procedimento?

Durante a pandemia de COVID-19, a sociedade mundial percebeu os efeitos de metodologias de produção baseada em custo mínimo. Dentro deste contexto, a gestão da manutenção em ambientes industriais procura reduzir concomitantemente custo e tempo de parada. Dentro deste contexto, um engenheiro de produção deve priorizar as seguintes metodologias de manutenção:

A norma ABNT NBR ISO/IEC 17.025:2017 estabelece requisitos gerais para a competência de laboratórios de ensaio e calibração. De acordo com essa norma, o laboratório deve garantir a confiabilidade de seus resultados por meio de procedimentos de monitoramento. A prática que atende aos requisitos de validade dos resultados, conforme a referida norma, é

Ao monitorar a variabilidade de um processo que impactava diretamente a conformidade de saídas, o Analista (Qualidade) propôs adotar Controle Estatístico de Processos (CEP) para diferenciar variações naturais das variações decorrentes de situações anormais. A intenção era evitar decisões precipitadas e concentrar esforços onde houvesse evidência de instabilidade. Analise as assertivas:

I.O CEP acompanha a variabilidade do processo ao longo do tempo.
II.O CEP auxilia a identificar causas comuns e causas especiais de variação.
III.O CEP garante eliminação total de variabilidade, independentemente do processo.

Assinale a alternativa CORRETA.

No acompanhamento do Sistema de Gestão da Qualidade, o Analista (Qualidade) foi demandado a avaliar se determinado processo apresentava condições adequadas para atender, de forma consistente, aos requisitos estabelecidos. Para isso, realizou análises estatísticas com base em dados históricos, verificando inicialmente se o comportamento do processo era previsível ao longo do tempo e, posteriormente, se sua variabilidade permitia atender aos limites de especificação definidos. Essas análises foram fundamentais para subsidiar decisões sobre manutenção do processo, necessidade de ajustes ou implementação de melhorias estruturais.

Considerando os estudos de normalidade, estabilidade e capacidade de processos, assinale a alternativa CORRETA.

Ao apresentar um relatório gerencial, o Analista (Qualidade) demonstrou que decisões sobre qualidade impactam diretamente o orçamento, pois envolvem investimentos para evitar problemas, custos para avaliar a conformidade e perdas decorrentes de falhas. Para tornar a análise comparável entre períodos, ele utilizou a classificação clássica dos custos da qualidade. Assinale a alternativa CORRETA.

A ergonomia de concepção, também conhecida como ergonomia de produto ou design ergonômico, promove uma interferência maior no ambiente profissional. Pode alterar o projeto da máquina, o sistema de produção, a organização do trabalho ou até a formação de pessoal. Pode ser subdividida em dois tipos de ergonomia, chamadas de:

A escolha correta da ferramenta manual para cada atividade operacional reduz o esforço físico do servidor e aumenta a vida útil do equipamento. Acerca do assunto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(   ) A enxada é uma ferramenta versátil utilizada tanto para o revolvimento de solo quanto para a raspagem de vegetação rasteira em calçadas e meios-fios.

(   ) O martelo de bola é a ferramenta ideal para a execução de reparos em estruturas de madeira que exijam a fixação de pregos de grande calibre.

(   ) A pá quadrada é especificamente projetada para a escavação de solos compactos e duros, superando a eficiência da pá de bico nesse tipo de terreno.

(   ) O carrinho de mão deve ter sua carga distribuída de forma equilibrada, evitando sobrecarga sobre a roda ou sobre os braços do operador para prevenir lesões.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

A partir dos dados da previsão de demanda, dois importantes estudos podem ser desenvolvidos dentro do planejamento e controle da produção e que podem ser apoiados por jogos computacionais, como disponibilizados no livro Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática. Marque a alternativa que descreve corretamente esses dois estudos.

Therbligs, mais resultados dos estudos de Frank Gilbreth, é um nome dado ao estudo dos movimentos elementares das mãos, onde existe dezessete classificações diferentes para tais movimentos. Nesse contexto, assinale a alternativa que aponta corretamente uma ferramenta recomendada para analisar uma operação a partir dos Therbligs.