A modulação terapêutica da microbiota intestinal tem se consolidado como uma estratégia adjuvante em diversas patologias, exigindo que as intervenções nutricionais sejam baseadas em evidências de segurança, viabilidade e eficácia específica da cepa.

Nesse contexto, seguindo as diretrizes da Organização Mundial da Saúde (OMS) e da Associação Científica Internacional de Probióticos e Prebióticos (ISAPP), os probióticos são tecnicamente definidos como

Segundo a Resolução CFN nº 600⁄2018, assinale a opção que apresenta a atividade que constitui uma atribuição privativa do Nutricionista em todas as suas áreas de atuação.

Em pacientes idosos obesos em uso de tirzepatida (Mounjaro®), a rápida perda de peso pode acelerar a depleção de massa isenta de gordura, sendo que, para mitigar o risco de sarcopenia e preservar a funcionalidade muscular, a estratégia nutricional deve priorizar a

Em nutrição esportiva, a escolha do tipo de proteína é crucial para otimizar a síntese proteica muscular.

Assinale a opção que indica a principal diferença entre a proteína do soro do leite (whey protein) e a caseína, em relação à cinética de absorção e seu impacto na resposta anabólica.

O Código de Ética e de Conduta do Nutricionista (Resolução CFN nº 599⁄2018) estabelece diretrizes rigorosas para a conduta profissional, sendo expressamente vedado ao Nutricionista

No tratamento de transtornos alimentares e na promoção de uma relação saudável com a comida, a abordagem do ‘Comer Intuitivo’ (Intuitive Eating) fundamenta-se em princípios que buscam a reconexão com os sinais internos do organismo, destacando-se a prática de

A resposta ao estresse é a denominação dada às alterações hormonais e metabólicas que se seguem a uma lesão ou trauma. Ela faz parte da reação sistêmica à lesão, a qual abrange uma ampla gama de efeitos endocrinológicos, imunológicos e hematológicos.

No paciente gravemente traumatizado, a resposta metabólica ao estresse é caracterizada por um intenso estado catabólico celular, no qual ocorre

A nutrigenômica estuda a interação entre os componentes da dieta e o genoma, demonstrando que nutrientes e compostos bioativos podem atuar como moduladores da expressão gênica.

Evidências científicas recentes confirmam que polifenóis como a curcumina (encontrada no açafrão-da-terra) e o resveratrol (presente nas uvas e no vinho tinto) exercem potente efeito antiinflamatório ao atenuar o estresse oxidativo e bloquear vias de sinalização celular intracelulares.

Esses compostos bioativos são capazes de modular negativamente a expressão e a ativação de um Fator de Transcrição crucial, frequentemente ativado e translocado ao núcleo em estados inflamatórios crônicos, responsável pela transcrição de citocinas pró-inflamatórias.

Esse Fator é denominado

No Brasil, o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas (MR EAN) preconiza uma abordagem que valoriza o diálogo e o respeito às culturas alimentares.

Assinale a opção que indica o princípio do MR-EAN que enfatiza a importância de considerar as dimensões sociais, culturais e ambientais da alimentação.

A comunicação bidirecional entre o trato gastrointestinal e o Sistema Nervoso Central (SNC), conhecida como eixo intestinocérebro, é mediada por sinalizações químicas que dependem diretamente da fermentação bacteriana de fibras dietéticas.

Sobre o mecanismo de neuroproteção exercido por esses metabólitos, considerando o papel dos ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs) na manutenção da homeostase neurofisiológica, assinale a afirmativa correta.