3953866 Ano: 2025
Disciplina: Zootecnia
Banca: IF-MT
Orgão: IF-MT

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Técnico de Laboratório - Zootecnia
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Nos peixes, os estímulos ambientais, como chuva abundante, mudança de temperatura, mudanças na coloração da água e feromônios, são captados pelas estruturas sensoriais de olhos, sistema olfatório, auditivo, e transmitidos ao cérebro. Tais estímulos fazem com que o hipotálamo do animal automaticamente passe à liberação de hormônios.
Assinale a alternativa CORRETA sobre a indução hormonal na reprodução de peixes:

A

Uma das maneiras de induzirmos a desova é aumentar as taxas dos hormônios gonadotróficos, utilizando hormônios de origem hipofisária ou de origem placentária. Utiliza-se um total de 5 mg de hipófise seca/kg de peso corporal da fêmea: na primeira dose, aplica-se 10%, ou seja, 0,5 mg/kg; na segunda, 90%, ou seja, 4,5 mg/kg.

B

Uma das maneiras de induzirmos a desova é aumentar as taxas de dopamina. Com base no comprimento dos peixes e peso das hipófises, determina-se o volume da dose a ser usada.

C

Na indução artificial, aplicam-se duas doses hormonais de dopamina nas fêmeas, sendo que se utiliza um total de 10 mg de hipófise seca/kg de peso corporal da fêmea. Na primeira dose, aplica-se 50%, ou seja, 5 mg/kg; na segunda, 50%, ou seja, 5 mg/kg.

D

Na indução artificial, aplicam-se duas doses hormonais de dopamina nas fêmeas, sendo que se utiliza um total de 5 mg de hipófise seca/kg de peso corporal da fêmea. Na primeira dose, aplica-se 10%, ou seja, 0,5 mg/kg; na segunda, 90%, ou seja, 4,5 mg/kg.

E

Na indução artificial, aplicam-se duas doses de estradiol nas fêmeas, sendo que se utiliza um total de 5 mg de hipófise seca/kg de peso corporal da fêmea. Na primeira dose, aplica-se 10%, ou seja, 0,5 mg/kg; na segunda, 90%, ou seja, 4,5 mg/kg.

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3953865 Ano: 2025
Disciplina: Zootecnia
Banca: IF-MT
Orgão: IF-MT

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Técnico de Laboratório - Zootecnia
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Nos últimos anos, vem aumentando o interesse pelo cultivo de pirarucu Arapaimas gigas. Essa é uma perspectiva animadora para sua produção, principalmente porque reduz a pressão sobre os estoques naturais dessa espécie, que está em vias de extinção. O manejo alimentar é fundamental e influencia a eficiência reprodutiva e produtiva dessa espécie.
Em relação ao manejo alimentar do pirarucu, assinale a alternativa CORRETA.

A

O pirarucu apresenta hábito alimentar carnívoro; quando jovem, sua dieta natural é composta basicamente por invertebrados aquáticos, como insetos, moluscos e crustáceos. Indica-se alimentar o pirarucu adulto uma vez ao dia, durante uma vez na semana, a uma taxa entre 1% e 3,0% do peso vivo do peixe.

B

O pirarucu apresenta hábito alimentar onívoro; quando jovem, sua dieta natural é composta basicamente por invertebrados aquáticos, como insetos, moluscos, frutas, algas e fitoplânctons.

C

O pirarucu apresenta hábito alimentar herbívoro, sendo capaz de armazenar grandes volumes de alimento, o que sugere que o pirarucu se beneficia de uma baixa frequência alimentar.

D

O pirarucu apresenta hábito alimentar onívoro, sendo capaz de armazenar grandes volumes de alimento, o que sugere que o pirarucu se beneficia de uma baixa frequência alimentar.

E

O pirarucu apresenta hábito alimentar carnívoro; quando jovem, sua dieta natural é composta basicamente por invertebrados aquáticos, como insetos, moluscos e crustáceos. Indica-se alimentar o pirarucu adulto uma vez ao dia, durante seis dias da semana, a uma taxa entre 0,5% e 1,0% do peso vivo.

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3953864 Ano: 2025
Disciplina: Zootecnia
Banca: IF-MT
Orgão: IF-MT

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Técnico de Laboratório - Zootecnia
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Na bovinocultura de corte brasileira, utilizam-se frequentemente as raças zebuínas devido às suas características de adaptação edafoclimática, maior resistência e rusticidade. As raças taurinas, apesar de apresentarem maiores índices de produtividade se comparadas às raças zebuínas, apresentam grande dificuldade de adaptação ao nosso sistema produtivo e clima. Assim, tem sido comum o cruzamento de raças zebuínas e taurinas com o objetivo de melhorar a produtividade do rebanho de bovinos de corte.
Em relação ao melhoramento genético de bovinos, assinale a alternativa INCORRETA.

A

A heterose é um fenômeno em que os animais resultantes de cruzamentos entre raças apresentam desempenho superior aos das raças puras.

B

As estimativas de valor genético medidas através do uso de ultrassonografia não trazem benefícios na seleção de animais e/ou linhagens de maior potencial para produção de carne.

C

Um dos fatores mais determinantes da resposta à seleção é a herdabilidade da característica, razão pela qual este parâmetro é decisivo para o estabelecimento das estratégias de melhoramento a serem adotadas em uma criação de bovinos de corte.

D

Os objetivos de seleção envolvem aspectos econômicos, e os critérios são de natureza biológica, mensuráveis quantitativa ou qualitativamente.

E

A DEP (Diferença Esperada na Progênie) é uma medida da diferença entre o desempenho médio da progênie de um dado touro e o desempenho médio da progênie de um grupo de touros referência, quando acasalados com fêmeas geneticamente semelhantes.

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3953726 Ano: 2025
Disciplina: Zootecnia
Banca: IF-MT
Orgão: IF-MT

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Técnico de Agropecuária
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O manejo alimentar de bovinos confinados é um fator de extrema relevância, fazendo-se necessária a adoção de técnicas que busquem maior eficiência, mas também a redução de custos.
Assinale a alternativa CORRETA.

A

Buscando um melhor aproveitamento da dieta de bovinos em confinamento, recomenda-se que a oferta da dieta seja dividida em duas partes ao longo do dia. A quantidade de ração fornecida deve ser maior nos horários mais quente do dia (70%).

B

Uma prática que facilita o manejo nutricional de bovinos confinados é a leitura de cocho, que consiste em uma nota (escore) atribuída à quantidade de alimento presente no cocho. O objetivo desse manejo é ajustar a quantidade de ração que foi fornecida durante aquele dia, assim é imprescindível que seja feito no final do dia, após o último trato.

C

A leitura de cocho, prática frequentemente utilizada para melhorar a eficiência e diminuir o desperdício em confinamentos, é realizada antes do primeiro trato da manhã, consistindo em uma nota atribuída à quantidade de alimento presente no cocho. Quando o cocho está vazio, com a maioria dos animais de pé em frente a ele, deve-se aumentar 10% da quantidade de ração em relação ao dia anterior.

D

A leitura de cocho é realizada com objetivo de evitar desperdícios, não limitar o consumo de matéria seca e principalmente maximizar o consumo dos animais confinados. Essa técnica atribui escores para a quantidade de ração presente no cocho anteriormente ao primeiro trato da manhã. Quando o cocho está vazio, sendo possível ver o fundo dele com facilidade, deve-se reduzir em 10% a quantidade de ração em relação ao dia anterior

E

A leitura de cocho é realizada com objetivo de evitar desperdícios, não limitar o consumo de matéria seca e principalmente maximizar o consumo dos animais confinados. Quando o cocho anteriormente ao primeiro trato do dia se encontra cheio e a maioria dos animais estão de itados ruminando, deve-se aumentar em 10% a quantidade de ração em relação ao dia anterior.

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3953725 Ano: 2025
Disciplina: Zootecnia
Banca: IF-MT
Orgão: IF-MT

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Técnico de Agropecuária
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Os minerais têm funções essenciais na estrutura do tecido e biomoléculas dos animais. Na criação de bovinos, como os alimentos fornecidos não possuem a quantidade de minerais requerida pelos animais, a suplementação mineral é uma prática de manejo indispensável.
Considere as afirmativas abaixo sobre a suplementação mineral de bovinos criados em sistemas intensivos e marque a alternativa CORRETA:

A

O Ca (cálcio) e o P (fosforo) são considerados macro minerais e desempenham funções importantes no corpo do animal. Uma vaca leiteira de alta produtividade requer três vezes mais Ca do que uma vaca não lactante. A deficiência de P na dieta de novilhas pode atrasar a puberdade, co mprometendo a produtividade. A principal forma de suplementação de Ca e P nas dietas de vacas leiteiras é a farinha de osso, que tem em sua composição teores de 14% de Ca e 7,5% de P.

B

O Fe (ferro) é considerado um macro mineral, sendo necessário para formação de hemoglobina no corpo dos animais. Os bovinos exigem a presença de cerca de 50 gramas de Fe por quilo de dieta diária. As principais fontes de suplementação de Fe para bovinos são: carbonato ferroso, cloreto férrico e sulfato de ferro.

C

O S (enxofre), considerado um macro mineral, faz parte dos aminoácidos não sulfurados essenciais metionina e cistina. Um dos sintomas da deficiência desse mineral em bovinos de corte é o baixo crescimento do animal, já que o S é primordial para síntese proteica. Algumas das principais fontes do mineral utilizado na suplementação de bovinos são o sulfato de magnésio, o sulfato de fósforo e o sulfato de sódio.

D

O K (potássio), macro mineral primordial para os animais, deve ser ingerido por bovinos semanalmente, uma vez que exerce funções sobre o equilíbrio ácido-base, a pressão osmótica e o balanço iônico. A temperatura ambiente é um dos fatores que interfere na quantidade de K a ser exigida pelos bovinos. As principais fontes de K são o cloreto de potássio e o sulfato de potássio.

E

O sódio (Na) e o cloro (Cl) são macrominerais que atuam na manutenção da pressão osmótica, no equilíbrio ácido-base, e o Na participa da absorção de carboidratos. A temperatura ambiente influencia a exigência de sódio pelos ruminantes, e sua deficiência afeta o apetite, o ganho de peso e o armazenamento de energia. A principal fonte de Na e Cl é o cloreto de sódio, com 39% Na e 60% Cl. O gado consome diariamente de 0,005 a 0,010% de seu peso corporal em sal.

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3953724 Ano: 2025
Disciplina: Zootecnia
Banca: IF-MT
Orgão: IF-MT

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Técnico de Agropecuária
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O manejo de pré-abate, as técnicas de abate e pós-abate são primordiais para garantir a qualidade da carcaça e dos cortes de suínos. A carne suína pode apresentar dois principais defeitos associados ao estresse intenso ou agudo durante as técnicas de abate, sendo eles a carne denominada PSE (pálida, flácida e exsudativa) e a carne denominada DFD (escura, firme e seca). Assinale a alternativa CORRETA.

A

A carne do tipo PSE está relacionada com a baixa concentração de ácido lático no músculo post mortem, e a carne DFD é consequência do manejo ante mortem inadequado, geralmente provocado por manejo na granja.

B

A alta concentração de ácido lático (maior acidificação) faz o pH após o abate ser maior que 6,0, causando uma desnaturação proteica durante o processo de conversão do músculo em carne e promovendo o aparecimento da carne do tipo DFD.

C

A carne DFD é provocada pelo estresse curto, principalmente na hora da insensibilização e sangria dos animais.

D

A carne denominada PSE está associada ao estresse intenso ou agudo, de curta duração, ocorrendo próximo ao abate, enquanto a carne denominada DFD está associada aos animais que sofreram estresse de longa duração, geralmente provocado na granja e área de descanso do frigorífico.

E

A carne denominada DFD está associada ao estresse intenso ou agudo, de curta duração, ocorrendo próximo ao abate, devido ao consumo do glicogênio muscular, contribuindo para um pH final abaixo de 6,0.

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3953723 Ano: 2025
Disciplina: Zootecnia
Banca: IF-MT
Orgão: IF-MT

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Técnico de Agropecuária
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O Indice de Eficiência Produtiva (IEP) é o principal indicador para mensurar o desempenho zootécnico de um lote de frangos de corte. As empresas utilizam esse índice como forma de bonificar os seus integrados e realizar intervenções quando o valor desse indicador está muito abaixo da meta estabelecida pela empresa.
No quadro 1, estão apresentados os índices zootécnicos das granjas A, B e C. Assinale a alternativa CORRETA em relação ao IEP.
Enunciado 4959028-1

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3953722 Ano: 2025
Disciplina: Zootecnia
Banca: IF-MT
Orgão: IF-MT

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Técnico de Agropecuária
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O uso de inoculantes em silagens tem como objetivo melhorar o processo de fermentação e evitar que o material ensilado se perca.
Assinale a alternativa CORRETA.

A

Os inoculantes utilizados em silagens devem apresentar boa qualidade de enzimas, que irão disponibilizar os açúcares da planta para as bactérias produtoras de ácido láctico. Uma silagem inoculada corretamente pode ser aberta após trinta dias de ensilagem.

B

Os inoculantes mais utilizados em silagens são aqueles que promovem o aumento da umidade da massa ensilada; um exemplo é a polpa cítrica natural.

C

O processo de fermentação da silagem passa por quatro fases: aeróbica, anaeróbica, estabilidade e descarga. Os inoculantes bacterianos são utilizados nas silagens por apresentarem baixos níveis de produção de ácido láctico e rapidez na diminuição do potencial hidrogeniônico.

D

As bactérias lácticas nativas das plantas fermentam o açúcar da forragem e produzem ácido láctico, o qual reduz o pH abaixo de 4,5, favorecendo o crescimento de bactérias indesejáveis. O uso de inoculantes em silagem impede a queda do pH, mantendo-o na faixa 6,5, o que garante um excelente processo de ensilagem.

E

Os inoculantes bacterianos possuem bactérias que promovem melhor qualidade e rapidez no processo fermentativo. Quando adicionadas nas silagens, essas bactérias consomem o açúcar do material ensilado, produzindo substâncias benéficas ao processo de ensilagem, como acido butírico, amônia, histamina e ácido acético.

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3953721 Ano: 2025
Disciplina: Zootecnia
Banca: IF-MT
Orgão: IF-MT

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Técnico de Agropecuária
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As dietas para aves e suínos são compostas principalmente por produtos de origem vegetal. A maior parte do fósforo presente nesses ingredientes encontra-se na forma indisponível. Uma técnica utilizada para aumentar a disponibilidade do fósforo na dieta é a utilização de aditivos.
Marque a alternativa que corresponde ao aditivo utilizado nas dietas de aves e suínos para aumentar a disponibilidade do fósforo.

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3953720 Ano: 2025
Disciplina: Zootecnia
Banca: IF-MT
Orgão: IF-MT

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Técnico de Agropecuária
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O plantel de matrizes suína é um grupo de extrema importância dentro de um sistema de produção animal. Existe uma correlação positiva entre o desempenho da matriz e sua produtividade. Uma matriz bem-preparada permite toda a expressão do seu potencial genético, o que eleva a produtividade do rebanho.
Assinale a alternativa CORRETA sobre o manejo nutricional de matrizes:

A

Uma matriz suína deve ser filha de uma boa mãe e, após ser selecionada, deverá receber uma nutrição es - pecífica no período que antecede sua primeira cobertura ou inseminação. A dieta deve conter baixos níveis de energia e de proteína bruta, diminuindo o ganho de peso, pois fêmeas pesadas têm perdas permanentes durante toda sua vida produtiva.

B

Fêmeas selecionadas como matrizes devem receber acompanhamento e nutrição específica. Uma estratégia nutricional aplicada é o uso de flushing, que consiste no fornecimento de dietas com baixos níveis de energia e aditivos que estimulam o desenvolvimento do aparelho reprodutivo.

C

No manejo nutricional de matrizes selecionadas para reprodução, o acompanhamento do peso e desenvolvimento corporal é imprescindível. Como estratégia para melhorar o desempenho da matriz e diminuir perdas durante sua vida produtiva, o flushing é uma estratégia nutricional que consiste no aumento do nível energético da dieta com posterior melhoria no desempenho reprodutivo.

D

O manejo de matrizes é considerado o mais importante para um sistema produtivo. Para melhorar os índices reprodutivos, é necessário o monitoramento do desempenho dessas fêmeas. O flushing é uma técnica que consiste em aumentar o teor de energia da ração através da adição de minerais na ração e aditivos ionóforos.

E

O manejo nutricional de matrizes deve ser específico por cada categoria: primíparas e multíparas. A utilização de estratégias nutricionais como o flushing deve ser exclusivo para fêmeas primíparas, e nunca para as multíparas, já que essa estratégia nutricional pode ocasionar a diminuição da taxa ovulatória.