Magna Concursos

Foram encontradas 80 questões.

1539298 Ano: 2016
Disciplina: Saúde Pública
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
Provas:
As diretrizes que integram a Política Nacional de Alimentação e Nutrição indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capazes de modificar os determinantes de saúde e promover a saúde da população. Considerando tais diretrizes, numere a segunda coluna de acordo com a primeira.
1) Organização da Atenção Nutricional ( ) Entende-se por alimentação adequada e saudável a prática alimentar apropriada aos aspectos biológicos e socioculturais dos indivíduos, bem como ao uso sustentável do meio ambiente.
2) Promoção da Alimentação Adequada e Saudável ( ) O SUS é marco da construção democrática e participativa das políticas públicas no Brasil. Sua legislação definiu mecanismos para que a participação popular, fundamental para sua constituição, faça parte do seu funcionamento através da prática do controle social nos Conselhos e Conferências de Saúde nas três esferas de governo.
3) Qualificação da Força de Trabalho ( ) Compreende os cuidados relativos à alimentação e nutrição voltados à promoção e proteção da saúde, prevenção, diagnóstico e tratamento de agravos, devendo estar associados às demais ações de atenção à saúde do SUS, para indivíduos, famílias e comunidades, contribuindo para a conformação de uma rede integrada, resolutiva e humanizada de cuidado.
4) Controle e Regulação dos Alimentos ( ) Torna-se imprescindível a qualificação dos profissionais em consonância com as necessidades de saúde, alimentação e nutrição da população, sendo estratégico considerar o processo de trabalho em saúde como eixo estruturante para a organização da formação da força de trabalho.
5) Participação e Controle Social ( ) A segurança sanitária busca a proteção da saúde humana, considerando as mudanças ocorridas na cadeia de produção até o consumo dos alimentos, nos padrões socioculturais decorrentes da globalização e as adaptações ao modo de produção de alimentos em escala internacional.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas
1539109 Ano: 2016
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
Provas:
No dimensionamento da capacidade de produção de equipamentos para preparo de refeições, é correto afirmar que:
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas
1538293 Ano: 2016
Disciplina: Nutrição
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
Provas:
Quais as intercorrências mais comuns encontradas no período do pós-transplante renal?
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas
1518331 Ano: 2016
Disciplina: Nutrição
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
Provas:
O principal objetivo do tratamento da Hipertensão Arterial é a redução da morbidade e da mortalidade cardiorrenal. Nesse contexto, podemos afirmar que o tratamento deve voltar-se para:
1) manter o peso corporal na faixa do Índice de Massa Corporal (IMC) entre 18,5 a 24,9 kg/m2, e praticar, regularmente, atividade física aeróbica durante 30 minutos, na maioria dos dias da semana.
2) consumir uma dieta rica em frutas, em vegetais e com baixo conteúdo de gordura poli-insaturada.
3) reduzir a ingestão diária de sódio dietético para não mais do que 50 mEq (1,2g de Na ou 3g de NaCl), e limitar o consumo diário de etanol para 30 mL.
4) consumir uma dieta rica em vegetais, frutas e em produtos com baixa quantidade de gordura como peixe, frango, carnes vermelhas magras e lacticínios magros.
5) implementar Plano alimentar DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), que é ideal na redução, de forma expressiva, dos níveis de pressão arterial, porque tem como princípio o equilíbrio entre os macro e micronutrientes.
Está(ão) correta(s), apenas:
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas
1515216 Ano: 2016
Disciplina: Nutrição
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
Provas:
A escolha do método ideal que pode ser utilizado na avaliação do consumo alimentar dos indivíduos depende da população-alvo e do objetivo do estudo. Com relação aos instrumentos utilizados na avaliação do consumo, podemos afirmar que:
1) o Questionário de Frequência Alimentar (QFA) não deve ser utilizado para estudar a associação de alimentos com alguma doença.
2) o Questionário de Frequência Alimentar (QFA) é um método retrospectivo de avaliação da ingestão de alimentos em determinado período.
3) o recordatório de 24 horas (R24hs) é um método de avaliação de consumo alimentar que permite inferir acerca do grau de adequação do consumo de macronutrientes.
4) a importância da avaliação do consumo alimentar em crianças reside no fato de que deficiências quantitativas e/ou qualitativas do consumo acarretam, em curto prazo, atrasos pondero-estaturais.
5) a história dietética não leva em consideração as alterações sazonais.
Está(ão) correta(s), apenas:
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas
1514961 Ano: 2016
Disciplina: Nutrição
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
Provas:
Na avaliação do estado nutricional, são utilizados métodos diretos e indiretos. Acerca desse tema, enumere a segunda coluna de acordo com a primeira.
1) Faz anamnese e exame físico ( ) Avaliação Subjetiva Global
2) Expressa a gordura subcutânea e visceral do corpo ( ) Índice de Massa Corporal
3) Estabelece a relação entre o peso (em kg) e a altura (em metros), elevada ao quadrado ( ) Relação da circunferência abdominal e do quadril
4) Expressa a quantidade de tecido adiposo corporal, as reservas de energia e o estado nutricional atual ( ) Índice de creatinina altura
5) Faz a estimativa de massa proteica muscular ( ) Dobras cutâneas
A sequência correta, de cima para baixo, é:
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas
Dia dos Morenos
– Mãe, você sabia que quinta-feira não vai ter aula?
– É, filha, eu sei...
A garota, de apenas cinco anos, se apressa na explicação:
– É porque quinta-feira é feriado. É o dia dos Morenos...
O Diálogo que intrigou a mãe ocorreu na semana passada. Ao chamar o Dia da Consciência Negra assim, a criança, na inocência de seu eufemismo involuntário, que provavelmente ouviu de algum (inocente?), toca o nervo da questão racial no Brasil.
Transformar a morte de Zumbi dos Palmares numa data “morena” é um sintoma do nosso racismo cordial, sem dúvida, mas também é uma forma de exaltar a mistura étnica da nossa formação, o caldeirão biológico e cultural em que borbulha nossa civilização mestiça.
Entre nós, a escravidão não foi um impedimento à miscigenação. Mas tampouco a miscigenação impediu que a herança brutal da escravidão sobrevivesse à Abolição, impondo-se ainda hoje, depois de 120 anos, como fardo e vergonha nacional.
Que ninguém de boa-fé subestime a exclusão de negros no Brasil de hoje. A pesquisa publicada pela Folha oferece um retrato abundante das nossas iniquidades. Entre os 10% mais pobres do país, 68% são pretos e pardos. Não choca?
Uma inflamada discussão sobre cotas ganha corpo no país. O tema é complexo. Penso que políticas de inclusão com critérios de renda seriam socialmente mais eficazes e menos traumáticas que as cotas raciais, vistas pela maioria como “necessárias”, mas “humilhantes”.
O governo parece conduzir a questão com exagero populista e excessos facilitários. Quantos alunos da rede pública estão no ensino médio e não sabem escrever? O “pobrema” é mais embaixo.
Mas o que chama a atenção nesse debate é a fúria de certos militantes anticotas para negros. Esbravejam como se um mundo – repleto de morenices e privilégios – fosse se extinguir.
(Fernando de Barros e Silva. Dia dos morenos. Folha de S. Paulo. 24 de nov. 2008).
Ainda no âmbito da sintaxe – propriamente uma questão de regência –, podemos analisar, nos enunciados seguintes, a ocorrência do acento indicativo da crase.
1) Um governo demagogo costuma se referir à questões políticas com exagero populista. À essa realidade, muitos fazem críticas severas.
2) Políticas de inclusão, submetidas a critérios de renda, seriam socialmente mais eficazes que as cotas raciais.
3) À pesquisa publicada pela Folha foi atribuída uma grande responsabilidade, pois foram anunciadas, a tempo, mudanças significativas.
4) Frequentemente, o mercado financeiro se vale de vendas à prazo para incentivar o público à comprar mais.
5) O Encontro sobre ‘Políticas de inclusão racial’ acontecerá de 10 à 12 deste mês, de 8h00 às 12h00.
Está correto o uso do acento indicativo da crase, apenas, em:
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas
A face negativa da norma culta
1. Há tempos que os trabalhos no campo da linguística brasileira têm como uma de suas principais preocupações os modos de ensino da norma culta da Língua Portuguesa. Vista como símbolo do bem-falar, a norma culta é amplamente defendida como a “variedade linguística de maior prestígio social”, assim descrita na maioria das gramáticas. Nesse sentido, o ensino de português, de um modo geral, tem se pautado na transmissão das regras subjacentes a essa norma. As gramáticas e os livros didáticos, além de darem continuidade a um comércio editorial, que se diz capaz de oferecer essa “arte do bemfalar” aos incapazes de adquiri-la socialmente, em suas atividades linguísticas cotidianas, apenas reforçam a ideia absurda de que a norma culta é a única aceitável, e quem não souber dominá-la será excluído do conjunto dos indivíduos que “sabem falar português”.
2. Essa ideia de supervalorização da norma culta e de sua superioridade sobre as outras variedades passou a ser senso comum na sociedade, gerando, assim, uma onda de preconceito e intolerância, já que se subentende que qualquer uso que fuja à norma será considerado “inferior e desprestigiado”. O livro “Preconceito e intolerância na linguagem”, da professora Marli Quadros Leite, abordou esse problema e constatou a ocorrência de intolerâncias, sobretudo, em discursos da imprensa escrita. [...]
3. A primeira reflexão trazida por Leite é a de que o preconceito contra a linguagem não é apenas linguístico, mas também social e político. Por meio das análises feitas, é possível perceber, por exemplo, o preconceito e a intolerância contra o povo nordestino, mostrados, principalmente, por habitantes das regiões Sul e Sudeste. [...] Fica evidente que os argumentos daqueles que têm preconceito contra a linguagem do nordestino baseiam-se na ideia de que se trata de uma linguagem “errada”, utilizada por pessoas de baixo prestígio social e que “não sabem falar o português”. Esse tipo de pensamento tem – em grande parte – origem na distinção entre norma culta e norma popular, na negação de outras variedades linguísticas e na ignorância de que a língua é um fenômeno social e, inevitavelmente, variável.
4. As análises dos gêneros feitas por Leite são de grande valia aos estudos sobre preconceito e intolerância contra determinadas variedades linguísticas, mas sua abordagem sobre a ocorrência desses fenômenos na escola é, sem sombra de dúvidas, o que coroa sua obra, visto que, além da influência da sociedade em geral, a escola (infelizmente) tem sido a grande incentivadora do preconceito e da intolerância linguísticos. A insistência da escola em ensinar, de forma supervalorizada, as regras gramaticais – às vezes, sem levar em consideração as variedades linguísticas dos alunos – cria na mente dos estudantes a ideia de que a norma culta é a que “reina” na sociedade. Isso gera uma atitude corretiva do indivíduo consigo mesmo – num “policiamento linguístico” – e de um indivíduo para com outro – numa posição soberba e acusadora a que subjaz o pensamento: “Você fala errado! Eu estudo e falo certo, logo, eu posso corrigir seu erro”.
5. Essa é a face negativa da norma culta. Essa falsa superioridade e desprezo sobre as outras variedades linguísticas, o que, infelizmente, gera o preconceito e a intolerância, não apenas contra a linguagem de quem faz uso de outras normas, mas contra a própria pessoa. O uso e o ensino da norma culta são, sem dúvida, essenciais. Ela deve ter, sim, seu lugar na sociedade e na escola, de forma que todos possam ter a capacidade de comportar-se linguisticamente de forma adequada em cada situação comunicativa. O que se torna necessário, como conclui Leite, é que as pessoas não julguem umas às outras pela linguagem de que fazem uso, mas que haja o respeito, a tolerância, a aceitação e a valorização de todas as normas linguísticas, pois todas, igualmente, são válidas e essenciais à vida da comunidade linguística.
Talita Santos Menezes. Disponível em: http://www.webartigos.com/artigos/a-face-negativa-da-norma-culta/118492. Acesso em 05/09/2016. (Adaptado).
Em um texto, fala a ‘voz’ de um autor que, eventualmente, pode fazer alusão a outras vozes, ou melhor, a vozes de outros sujeitos, misturando, assim, o que ele próprio afirma com afirmações de outros, de quem, muitas vezes, discorda. Para entender bem um texto, é preciso distinguir bem o que o autor do texto diz e a referência que ele faz do que outros dizem. No Texto, são afirmações do autor:
1) a ‘norma culta’ é “símbolo do bem falar”; “é a única aceitável”; “a que “reina” na sociedade”; é a “variedade linguística de maior prestígio social”. (1º parágrafo)
2) “As análises dos gêneros feitas por Leite são de grande valia aos estudos sobre preconceito e intolerância contra determinadas variedades linguísticas.” (4º parágrafo)
3) “O uso e o ensino da norma culta são, sem dúvida, essenciais. Ela deve ter, sim, seu lugar na sociedade e na escola”. (5º parágrafo)
4) “o preconceito e a intolerância contra a linguagem não é apenas linguístico, mas também social e político”. (3º parágrafo)
5) “todas as normas linguísticas, igualmente, são válidas e essenciais à vida da comunidade linguística”. (5º parágrafo)
Estão corretas, apenas:
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas
1512049 Ano: 2016
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
Provas:
Na sociedade atual, percebe-se na escolha de alimentos, a tendência de associar qualidade a produtos sustentáveis. Nesse contexto, são valores para o consumidor:
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas
1506955 Ano: 2016
Disciplina: Saúde Pública
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
Provas:
As linhas de ações que integram a Politica Nacional de Alimentação e Nutrição foram propostas com o objetivo de modificar os determinantes de saúde e promover a saúde da população. São elas:
1) Organização da Atenção Nutricional e Promoção da Alimentação Adequada e Saudável.
2) Vigilância Alimentar e Nutricional, e Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição.
3) Participação e Controle Social, Qualificação da Força de Trabalho, e Controle e Regulação dos Alimentos.
4) Pesquisa, Inovação e Conhecimento em Alimentação e Nutrição.
5) Cooperação e Articulação para a Segurança Alimentar e Nutricional.
Está(ão) correta(s):
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas