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Paciente de 55 anos, com câncer de antro gástrico e síndrome de estenose pilórica completa, com desnutrição grave, fez terapia nutricional pré-operatória com nutrição parenteral (NPT) por 14 dias, e foi submetido à gastrectomia subtotal com reconstrução em Y de Roux, com colocação de cateter nasoenteral após a enteroenteroanastomose. No primeiro dia de pós-operatório, o paciente apresenta-se sem queixas e com abdome flácido e indolor.

A dieta enteral em baixo volume, nesse caso, deve ser feita
 

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Em relação aos marcadores séricos na avaliação do estado nutricional no pré-operatório, é correto afirmar que
 

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4260472 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: FGV
Orgão: ENARE
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Paciente masculino, 62 anos, portador de adenocarcinoma de pâncreas localmente avançado, em tratamento quimioterápico paliativo com Folfirinox, evolui com perda ponderal de 12% em 3 meses, anorexia importante, albumina sérica de 2,8 g/dL e ingestão oral inferior a 50% das necessidades energéticas por mais de 7 dias.
Mantém trato gastrointestinal funcionante, porém com náuseas e saciedade precoce. A equipe multiprofissional avalia indicação de terapia nutricional.
Considerando as diretrizes atuais de terapia nutricional em oncologia, assinale a afirmativa correta.
 

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4260440 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: FGV
Orgão: ENARE
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Um paciente com cirrose descompensada e encefalopatia hepática necessita de nutrição parenteral temporária devido à impossibilidade de utilização da via enteral.
Durante a validação da prescrição, o Farmacêutico comparou uma solução padrão de aminoácidos totais com uma solução parenteral específica para pacientes hepatopatas.
Assinale a opção que apresenta a característica que diferencia a solução especializada para hepatopatia da solução padrão de aminoácidos.
 

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4260338 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: FGV
Orgão: ENARE
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Uma Enfermeira da Estratégia Saúde da Família realizou uma ação educativa com adolescentes de 13 a 15 anos em uma escola pública.
Durante a atividade, ela apresentou dados da Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar (PeNSE), de 2019, divulgados pela FIOCRUZ que demonstravam elevada frequência de consumo de alimentos ultraprocessados entre escolares brasileiros, destacando biscoitos salgados (49,3%), biscoitos doces (46,8%) e pães industrializados (42,0%). Esses dados reforçavam a necessidade de intervenções voltadas para a promoção da alimentação saudável na adolescência.
Com base nas recomendações para o cuidado integral ao adolescente, analise as afirmativas a seguir.
I. A Enfermeira deve realizar avaliação dos hábitos alimentares durante a consulta de enfermagem, identificando fatores de risco para doenças crônicas e desenvolvendo ações de educação alimentar adequadas à realidade sociocultural do adolescente.
II. A orientação alimentar deve priorizar a redução do consumo de alimentos ultraprocessados e incentivar a ingestão de alimentos in natura ou minimamente processados, respeitando a autonomia progressiva do adolescente e envolvendo a família sempre que possível.
III. O elevado consumo de alimentos ultraprocessados na adolescência está relacionado ao aumento do risco de excesso de peso e de doenças crônicas não transmissíveis, sendo recomendado que o Enfermeiro limite sua atuação à avaliação antropométrica.

Está correto o que se afirma em
 

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4259679 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: FGV
Orgão: ENARE
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Em uma Unidade de Terapia Intensiva, o Nutricionista integra a equipe multiprofissional responsável pela terapia nutricional do paciente crítico.

Considerando as atribuições do Nutricionista na terapia nutricional parenteral, assinale a afirmativa correta.
 

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4259678 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: FGV
Orgão: ENARE
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Homem, 67 anos, hipertenso há 15 anos, em uso de hidroclorotiazida 25 mg/dia há 8 anos. Em consulta de rotina, queixou-se de fraqueza muscular progressiva, câimbras frequentes nos membros inferiores e palpitações ocasionais.

O eletrocardiograma revelou prolongamento do intervalo QT. Os exames laboratoriais mostraram: potássio sérico de 3,0 mEq/L (VR: 3,5–5,0 mEq/L), magnésio sérico de 0,62 mmol/L (VR: 0,75– 1,0 mmol/L) e sódio sérico de 138 mEq/L (VR: 136–145 mEq/L).

A Nutricionista da equipe multiprofissional foi acionada para avaliar o estado nutricional e propor intervenção.

Assinale a opção que apresenta a interpretação clínica e a conduta nutricional mais adequadas para esse caso.
 

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4259677 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: FGV
Orgão: ENARE
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A síndrome da fragilidade no idoso é uma condição multidimensional caracterizada por uma redução da reserva fisiológica e da resistência a estressores biológicos, resultando em um estado de vulnerabilidade a desfechos adversos, como quedas, hospitalização e mortalidade.

Na avaliação nutricional e geriátrica, a identificação precoce dessa síndrome é fundamental para a intervenção terapêutica, sendo que o principal preditor clínico e marcador do fenótipo de fragilidade é a
 

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4259676 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: FGV
Orgão: ENARE
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O leite materno apresenta variações em sua composição ao longo do tempo, de modo que a principal característica que diferencia o colostro do leite maduro, conferindo potente proteção imunológica ao recém-nascido, é o fato de o colostro ser
 

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4259675 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: FGV
Orgão: ENARE
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O consumo adequado de fibras alimentares é fundamental para a saúde intestinal e para a modulação da microbiota, sendo que o tipo de fibra predominantemente fermentado pela microbiota colônica, resultando na produção de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), é constituído pelas
 

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