Questões do Concurso Pref. Salgado Filho-PR - FAU-UNICENTRO

3195841 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Salgado Filho-PR

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Médico Veterinário
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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)Mel

Assinale a alternativa incorreta: Considerando os aspectos da inspeção e fiscalização dos produtos de origem animal, especificamente em relação ao mel:

A

Os produtos de abelhas sem ferrão devem ser procedentes de criadouros, na forma de meliponários, autorizados pelo órgão ambiental competente.

B

O mel e o mel de abelhas sem ferrão, quando submetidos ao processo de descristalização, pasteurização ou desumidificação, devem respeitar o binômio tempo e temperatura e o disposto em normas complementares.

C

Produtos de abelhas do gênero Apis, são o mel, o pólen apícola, a geleia real, a própolis, a cera de abelhas e a apitoxina. Já os produtos de abelhas sem ferrão ou nativas, são o mel de abelhas sem ferrão, o pólen de abelhas sem ferrão e a própolis de abelhas sem ferrão.

D

Mel para uso industrial é aquele que se apresenta fora das especificações para o índice de diástase, de hidroximetilfurfural, de acidez ou em início de fermentação, que indique alteração em aspectos sensoriais que não o desclassifique para o emprego em produtos alimentícios.

E

Os produtos de abelhas não podem ser submetidos a processos de liofilização, de desidratação, de maceração ou a outro processo tecnológico específico, independente do meliponário, evitando-se a perda de qualidade.

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3195840 Ano: 2023
Disciplina: Zootecnia
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Salgado Filho-PR

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Médico Veterinário
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Piscicultura e Pescados

Assinale a alternativa correta: Em tilápias, a “Doença dos Olhos Esbugalhados” tem como agente etiológico:

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3195839 Ano: 2023
Disciplina: Legislação Estadual e Distrital
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Salgado Filho-PR

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Médico Veterinário
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Paraná - PR

Assinale a alternativa correta: As infrações sanitárias serão apuradas em Processo Administrativo Sanitário próprio, iniciando com a lavratura de auto de infração, observados o rito e os prazos estabelecidos em quais legislações?

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3195838 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Salgado Filho-PR

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Médico Veterinário
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Assinale a alternativa correta: O vírus da leucemia e da imunodeficiência felina pertencem ao grupo das:

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3195837 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Salgado Filho-PR

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Médico Veterinário
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Clínica MédicaClínica Médica para Bovinos e Pequenos Ruminantes
Parasitologia

Assinale a alternativa correta: Dictyocaulus viviparus é um parasita que afeta, preferencialmente, qual órgão dos bovinos?

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3195836 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Salgado Filho-PR

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Médico Veterinário
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Prevenção e profilaxia são sinônimos e devem nortear as ações do médico veterinário que, na essência, é também um educador para a saúde pública, através de melhorias na sanidade animal, tanto na cidade quanto no campo. Assim, é fundamental poder atuar com orientações em várias situações desafiadoras do dia-a-dia. Com esses preceitos, responda qual das alternativas abaixo está incorreta?

A

A Cinomose Canina é uma enfermidade grave, de mau prognóstico principalmente na forma nervosa. É causada por um vírus Multissistêmico ou Pantrópico que afeta diferentes sistemas orgânicos dos animais.

B

Plantas do gênero Senecio são nativas em várias regiões e consideradas causadoras de uma enfermidade de caráter marcadamente enzoótico em bovinos, com importante reflexo na produção animal. O princípio tóxico das espécies dessa planta inclui um grupo de hepatotoxinas, conhecidas como alcaloides pirrolizidínicos.

C

Em bovinos a fotossensibilização secundária ou hepatógena ocorre quando toxinas, bactérias, agentes virais, plantas contaminadas por fungos como o Pithomyces chartarum ou ainda neoplasias, lesionam o fígado de forma suficiente para impedir a excreção da filoeritrina, um produto do metabolismo da clorofila.

D

O Desmodus rotundus, também conhecido vulgarmente como morcego-vampiro, é um mamífero da família Phyllostomidae, encontrado por toda América do Sul, sendo um dos mais preocupantes transmissores da Raiva na zona rural no Brasil.

E

As serpentes são as principais causadoras de acidentes por animais peçonhentos em nosso país. As serpentes do gênero Crotalus são responsáveis pela maioria, ou seja, entre 80 a 90% dos acidentes ofídicos no Brasil. São exemplos comuns: jararacas, urutus e jararacuçus. Por outro lado, as serpentes do gênero Bothrops, popularmente conhecidas por cascavéis, boicininga ou maracabóia, são responsáveis por apenas 10 a 20% dos acidentes ofídicos no Brasil.

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3195835 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Salgado Filho-PR

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Médico Veterinário
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Defesa Sanitária

Assinale a alternativa correta: O Programa Nacional de Controle e Erradicação de Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT) foi instituído pela Instrução Normativa n° 2, de 10 de janeiro de 2001. Esse regulamento técnico prevê a obrigatoriedade da vacinação de todas as bezerras bovinas e bubalinas entre 3 e 8 meses de idade com dose única de qual amostra vacinal?

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3195834 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Salgado Filho-PR

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Médico Veterinário
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Assinale a alternativa correta:

A

São considerados como microelementos essenciais na nutrição de animais ruminantes o Potássio (K), Magnésio (Mg), Cloro (Cl) e Enxofre (S). Quanto aos macroelementos são considerados essenciais na dieta desses mesmos animais o Selênio (Se) e o Manganês (Mn).

B

A Neosporose bovina é uma doença parasitária causada pelo protozoário Neospora bovis, parasito coccídio formador de cistos, que, paradoxalmente, foi descrito e caracterizado pela primeira vez em gatos no Brasil, capaz de causar diarreia profusa e levar a quadros de emaciação.

C

A Brucelose, conhecida também como “mal de Bang”, “febre de malta” ou aborto infeccioso, é considerada uma zoonose, sendo responsável por consideráveis perdas econômicas dentro do rebanho bovino. Ela é produzida por diversas espécies do gênero Brucella, sendo que a causadora da brucelose em bovinos é a Brucella abortus.

D

Em equinos a dermatofitose e a dermatofilose são enfermidades transmitidas, respectivamente, pela mosca doméstica (Musca domestica) e mosca dos estábulos (Stomoxys calcitrans). Esses agentes etiológicos podem, ainda, originarem a papilomatose.

E

O "foot rot" é uma doença contagiosa, crônica, necrosante, da epiderme nasal dos ovinos, levando a quadros friáveis de lesões, predispondo quadros pulmonares graves em rebanhos, normalmente acometendo recém-nascidos.

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3195833 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Salgado Filho-PR

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Médico Veterinário
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Clínica Médica

Assinale a alternativa correta: Em alguns animais domésticos, especialmente os equinos, conforme vão crescendo e se desenvolvendo, pode ocorrer uma falha na descida dos testículos para o escroto, podendo ser unilateral ou bilateral, causando desvalorização econômica e conflitos éticos na relação de compra e venda. Essa anomalia chama-se:

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3195832 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Salgado Filho-PR

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Assinale a alternativa incorreta:

A

A Raiva Canina e Raiva Bovina, quando ocorrem, necessitam de investigação e controle epidemiológico, para não expor à população a vulnerabilidade de adquirir estas zoonoses. Ambas possuem quadro clínico clássico, sendo que a principal diferença sintomatológica entre elas é que a Raiva Canina é de manifestação paralítica e a Raiva Bovina demonstra manifestação furiosa.

B

A principal diferença entre a teníase e cisticercose é que a teníase ou solitária é causada pelo verme platelminto Taenia solium ou Taenia saginata. A tênia adulta é encontrada no intestino humano e é contraída quando alguém ingere carne de boi ou de porco malcozidas. A cisticercose, por sua vez, é uma enfermidade causada pela ingestão dos ovos de tênia pelo homem.

C

A Parvovirose, também conhecida pelo nome de Enterite Canina Parvoviral, é altamente contagiosa e causada por um vírus que pertence ao gênero Parvovirus, família Parvoviridae. Nos cães essa enfermidade geralmente é fatal, com uma taxa de mortalidade ao redor de 80%. Comumente, ataca mais animais jovens do que adultos, pois este último possui imunidade adquirida naturalmente.

D

A Sarna Sarcóptica ou Escabiose é causada pelo ácaro Sarcoptes scabei, e pode atingir cães em todas as épocas do ano e de todas as idades. A doença causa uma coceira intensa na pele do cão, fazendo com que ele, além de se coçar, fique lambendo e até morda a região afetada. Os indícios mais comuns desse tipo de sarna são: pele avermelhada, queda de pelo, crostas e escoriações.

E

A Erliquiose é uma enfermidade infecciosa que acomete os cães, sendo causada por uma bactéria que pertence à família das Rickettsiaceae. Esta bactéria é um parasita intracelular obrigatório que invade os glóbulos brancos sendo considerada uma zoonose.